Ciascun Quaderno ricorda nell'aspetto esteriore e nell'impaginazione i vecchi quaderni scolastici di una volta, con le copertine e i bordi colorati.
La loro originalita' e' nell’essere veramente scritti a mano e corredati da illustrazioni originali, e nel loro inimitabile carattere artigianale che ne fa dei pezzi unici e preziosi.
Da grande e' diventata cuoca professionista, ma ancora ricorda quando zia Irma, con la solennita' che la cucina a volte richiede, la guidava attraverso i segreti dei biscotti che preparava soprattutto quando fuori c'era la neve e il Natale si avvicinava.
In questo decimo quaderno della collana Gabriella Pecchia ci dona la sua esperienza racchiusa nella semplicita' di questi piccoli dolci.