Macrolibrarsi.it
800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/ven 9:00-18:00

Altri clienti hanno acquistato anche...



Il Cece

Coltivazione e usi alimentari

Luigi Damaso, Felice La Rocca



Prezzo: € 12,00


Aggiungi ai preferiti
  • Disponibilità: 10 giorni

    Lo ordiniamo solo per te.
    Spedizione stimata entro 10 giorni
  • Guadagna punti +24

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

Aggiornamento del 09 Gennaio 2017 - Questo testo, dal nome Il Cece, elaborato da Luigi Damaso, Felice La Rocca che trovi nella categoria Cura dell'ambiente e Colture biologiche, approfondisce il tema Coltivare l'Orto. Dato alle stampe da Libreria Editrice Fiorentina e edito nel mese di Giugno 2008 , in questo momento è in "Disponibilità: 10 giorni". Il costo è Euro 12,00.

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

Contattaci
assistenza clienti

Il cece (Cicer Arietinum L) è uno dei più antichi legumi coltivati dall'uomo. Deriva probabilmente dal Cicer Reticulatum Ladiz. e dal Cicer echinospermum David, forme selvtiche del genere Cicer, distribuite in alcune zone sud-orientali della Turchia dalle quali si diffuse tra gli antichi egizi, ebrei, greci e nell'Impero romano. In questo lavoro vengono trattate, in forma divulgativa, le origine storiche, la diffusione, le tecniche di coltivazione del legume, evidenziandone le viertù alimentari e terapeutiche. La parte finale dell'opera riunisce alcune gustose ricette di cucina, raccolte dalla vivca voce di cuochi e massaie interpellati in diverse località italiane.

EditoreLibreria Editrice Fiorentina
Data pubblicazioneGiugno 2008
FormatoLibro - Pag 133 - 12x17
Lo trovi in#Coltivare l'Orto

dottore Agronomo, iscritto all'Ordine dei Dottori Agronomi e Forestali della Provincia di Firenze. Libero prefessionista. Studioso di problemi agricoli e forestali. Leggi di più...

Felice La Rocca è dottore Agronomo, esperto di Qualità delle Produzioni Vegetali, docente di Orticoltura al Corso di Laurea in Scienze Agrarie per la Sicurezza Alimentare e Ambientale nei Tropici... Leggi di più...

Dello stesso autore


Vedi tutte le pubblicazioni


nessuna recensione

Scrivi per primo una recensione
Scrivi una recensione

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. - Nimaia e Tecnichemiste