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Cucinare a Fuoco Spento

Gabriella Zevi


(1 recensioni1 recensioni)


Prezzo: € 9,50


Update del 05 Dicembre 2016 - Il volume, intitolato Cucinare a Fuoco Spento, fatto da Gabriella Zevi, ha come tema Alimentazione e cucina e tratta di L'arte di cucinare. Prodotto da Edizioni Sì - Studi Interiori e stampato nel mese di Aprile 2011 , è attualmente in "Fuori Catalogo". Il prezzo è di Euro 9,50.

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"Prometea", la cottura che fa risparmiare energia,

guadagnare tempo, salute e gusto.

Prometea è il nome dato da Gabriella Zevi a un metodo di cottura, un "ecoforno" che, grazie al feltro e alla capacità di questo materiale di preservare il calore, permette la prepara­zione dei cibi, dopo averli portati a temperatura, a costo zero.

Grazie a una cottura salutare e molto lenta permette la massi­ma conservazione del gusto e delle proprietà nutritive.

 

EditoreEdizioni Sì - Studi Interiori
Data pubblicazioneAprile 2011
FormatoLibro - Pag 77 - 15x21
Lo trovi in#L'arte di cucinare #Alimentazione e Salute
Gabriella Zevi

Gabriella Zevi è nata a Milano nel 1947; della professione di avvocato, esercitata sino alla nascita delle figlie, ha mantenuto l'intento e la coerenza di ricercare ciò che spesso è celato... Leggi di più...

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rosa Acquisto verificato

fantastico libro per me che sono...

fantastico libro per me che sono alla ricerca del modo di risparmiare energia, un grande aiuto per il pianeta e per noi stessi, ed anche più tempo da dedicare ad altre cose mentre il tuo riso cuoce dolcemente, senza ansia perchè il cibo non attacca. Rosa

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rosa
Acquisto verificato

fantastico libro per me che sono...

fantastico libro per me che sono alla ricerca del modo di risparmiare energia, un grande aiuto per il pianeta e per noi stessi, ed anche più tempo da dedicare ad altre cose mentre il tuo riso cuoce dolcemente, senza ansia perchè il cibo non attacca. Rosa

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