Renata Balducci nasca a massa, da genitori Umbri. si diploma geometra, ma da subito scopre appassionata di cucina. Nel 1999 diventa vegan. Ha fondato insieme a Sauro Martella il sito www.promiseland.it che è poi cresciuto fino a diventare un network tra i più importanti del panorama italiano dove l'etica e la difesa dei diritti animali e umani è l'insostituibile filo conduttore.
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Renata Balducci
Quantic Publishing - Aprile 2011 - Pg. 189
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