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Glauco Bigongiali

Glauco Bigongiali

Glauco Bigongiali, nato il 3/7/1932, si é laureato in giurisprudenza a Genova nel 1953, vive in Liguria, ove ha esercitato per circa quaranta anni la professione di avvocato.

Da sempre osservatore attento della natura e degli avvenimenti sociali, è autore di innumerevoli articoli in campi disparati in campo ambientale, agricolo, di attualità, tecnici in vari campi, e di narrativa, sia in giornali che in riviste nazionali e locali. Ha edito diversi racconti, e testi in materie tecniche e letterarie.

NARRATIVA:

1)-"Assuntina", Calderini di Bologna 1990; romanzo per i giovani;

2)-"J'accuse" racconti amari, Greco & Greco editore, Milano; 1991 cartonato,

3)-"Olga Bruni", Editrice del Leone, Spinea (VE), 1992, romanzo romantico edizione curata dal prof. Paolo Ruffilli;

4)-"L'amante segreto", Edizioni Solfanelli, Chieti, 1992, giallo "solfureo" prefazione di Rosanna Favilla;

5)-"Vita di Cora" editore L'Autore Libri, Firenze, 1999, racconti, prefazione del prof.F.Gallea

6)-"Tornerà Primavera- La terra di Biggio", L'Autore Libri, Maremmi Editore, Firenze,2001. Presentazione di Franco Piccinelli, postfazione prof:F.Gallea. Complesso romanzo di riflessione, tuttavia scorrevolissimo e piacevole, che narra le vicissitudini di alcuni personaggi, che pur vivendo intensamente l'Italia dello sviluppo economico e dei grandi cambiamenti sociali del dopoguerra fino ad oggi, strenuamente combattono per non rinnegare i valori in cui credono. 343 pagine.

MANUALI TECNICI:

7) - "Il formaggio casalingo naturale", Calderini di Bologna, 1988, due ristampe (1988/1996);

8) - "Come acquistare un oliveto e produrre olio genuino" Calderini Edagricole di Bologna 1988, due ristampe (1989/1996);

9) - "Come scegliersi l'avvocato" Franco Angeli di Milano, 1992.

10) - "Via dalla città", Edagricole di Bologna 1993; 21X27 cartonato con sovracoperta: ricco manuale illustrato a colori "di consigli pratici per l'acquisto la conduzione e il pieno godimento della casa di campagna",

11) - "Il libro dell'olio e dell'olivo" Calderini Edagricole, 2000. Manuale sistematico di tutta la materia olivicola, pagg.197, 73 foto a colori, due tavole di disegni, testi delle leggi e regolamenti CE; bibliografia e ricco indice analitico.

12) - "Come ristrutturare la casa di campagna e nel centro storico" Gruppo Editoriale Faenza Editrice s.p.a.

 

 

 

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Come fabbricare un formaggio casalingo naturale

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Libro - Edagricole - Settembre 2008 - Autoproduzione alimentare

Un manuale semplice che insegna passo per passo a produrre il formaggio a casa propria, con pochi attrezzi ma molti accorgimenti che l'autore mette a disposizione del lettore, basandosi sulla propria lunga esperienza. I... scheda dettagliata


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