Alba Allotta
Alba Allotta, si occupa da anni del recupero della tradizione orale della gastronomia popolare, della scoperta e della valorizzazione dei sapori perduti della cucina mediterranea. Sommellier, scrive di enogastronomia su riviste specializzate ed è autrice di diversi libri di cucina.
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Remainder
500 Ricette di Legumi
Ceci, fagioli, piselli, lenticchie, fave e soia per un'alimentazione sana e naturale
Alba Allotta
Newton&Compton Remainders - Gennaio 2003 - Pg. 320
Tipo: Libro
Lo trovi in: L'arte di cucinare
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Remainder
Riso e Risotti
Cinquecento semplici, originali e gustose ricette per cucinare
Alba Allotta
Newton&Compton Remainders - Gennaio 2000 - Pg. 239
Tipo: Libro
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