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Magri per Sempre — Libro

Come evitare la trappola del grasso cattivo e: perdere i chili in eccesso (pochi o tanti che siano), prevenire l'obesità, scoprire i benefici degli Omega 3, i "grassi buoni" della salute

Barry Sears



Valutazione: 4.5 / 5 (2 recensioni 2 recensioni)

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Descrizione

Non è sempre colpa nostra se ingrassiamo, così come non tutto il grasso è dannoso: occorre però contrastare gli effetti nocivi che alcuni ormoni hanno sui nostri geni.

Barry Sears, ideatore della Zona, il celebre programma alimentare che ha conquistato milioni di persone in tutto il mondo, affronta in questo libro rivoluzionario il problema della diffusione del sovrappeso e dell'obesità, una vera e propria epidemia, dimostrando che gli ormoni prodotti da determinati cibi hanno un effetto nocivo sui nostri geni.

I risultati non sono solo i chili in eccesso ma anche un abbassamento generale del livello di salute e di benessere.

Usando il cibo come una medicina e non solo come fonte di calorie possiamo, se non cambiare i nostri geni, almeno modificare la loro espressione, attraverso il programma alimentare ideato da Sears, che combina una dieta antinfiammatoria (la Zona) con dosi elevate di olio di pesce (i famosi omega 3, i grassi buoni).

Dopo quanto tempo comincerà il cambiamento? In meno di trenta giorni vedrete i primi risultati concreti sia nei vostri esami del sangue, sia nel modo in cui vi sentirete gli abiti addosso.

Le ricette, facili, gustose e per tutta la famiglia, sono state messe a punto dalla nutrizionista Daniela Morandi, alcune in collaborazione con quattro grandi chef.

Il dottor Barry Sears, una delle maggiori autorità nel campo degli effetti dell'alimentazione sul sistema ormonale, spiega perché tutto ciò che ogni giorno si sente dire sulle cause del sovrappeso può risultare sbagliato.

Basato sulle più recenti scoperte di biologia molecolare e sulle sue personali ricerche, Magri per Sempre offre un rivoluzionario piano di 4 settimane per invertire definitivamente il processo di accumulo di peso.

Scoprirete:

  • perché se ingrassale non è tutta colpa vostra
  • perché mangiare meno e fare più movimento potrebbe nuocervi
  • perché avete sempre fame
  • come scegliere i cibi giusti al momento giusto
  • in che modo il grasso buono può farvi vivere più a lungo e quello cattivo può accorciarvi la vita

Con le ricette degli chef

Filippo La Mantia
Rosanna Marziale
Davide Oldani
Matias Perdomo

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Scheda Tecnica
Marca Sperling Paperback
Data pubblicazione Febbraio 2009
Formato Libro - Pag 334 - 12x19,5
Ultima ristampa Aprile 2011
ISBN 8860616999
EAN 9788860616999
Lo trovi in Libreria: #Dieta a Zona
MCR-NR 17861

Barry Sears, laureato in biochimica, ex ricercatore del Boston University School of Medicine e del Massachusetts Institute of Technology (MIT), è specializzato nella terapia del tumore e nel controllo dietetico delle risposte ormonali. In particolare ha studiato gli eicosanoidi una delle... Leggi di più...

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Recensioni

Valutazione media: 4,5 stelle su 5

Voto medio su 2 recensioni dei clienti

50% recensioni con 5 stelle 5
50% recensioni con 4 stelle 4
0% recensioni con 3 stelle 3
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Recensioni dei clienti

ALESSANDRA M.

Recensione del 06/08/2010

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 06/08/2010

ottimo metodo consigliatissimo!

RITA G.

Recensione del 08/09/2009

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 30/04/2009

Un libro di grande interesse e di grande attualità scientifica!! L'importante credo sia aquisirne i principi presentati e non estremizzarli!!!! Ottimo!!!!

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