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Piante Aromatiche — Libro

Una sinfonia di profumi e di sapori in giardino e in casa

Marie-Luise Kreuter



Valutazione: 4 / 5 (1 recensioni 1 recensioni)

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Descrizione

L'uso delle piante e delle erbe aromatiche ha accompagnato l'umanità in ogni epoca. Decisivo è il loro apporto per arricchire il sapore delle vivande e renderle più salutari.

Questo libro indica:

  • come scegliere il luogo più adatto alle diverse piante, in base anche alla loro origine; vi sono erbe mediterranee, per esempio, il rosmarino, il timo, il basilico e la maggiorana, che hanno bisogno di caldo e di sole, erbe invece che provengono da regioni più settentrionali, per esempio, la menta e l'erba cipollina, che sopportano una maggiore umidità e anche una leggera penembra;
  • come seminare, mettere a dimora, riprodurre le erbe aromatiche;
  • come raccogliere, conservare e utilizzare le erbe anche in inverno, quali ingredienti di piatti prelibati, e come rimedi naturali contro numerosi disturbi;
  • di ciascuna pianta, le caratteristiche, i consigli per la coltivazione, la raccolta e la conservazione.

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Marca Red Edizioni
Data pubblicazione Febbraio 2008
Formato Libro - Pag 96 - 16,5x21
Note Illustrato con foto a colori
ISBN 8874476302
EAN 9788874476305
Lo trovi in Libreria: #Giardinaggio #Erbe e piante aromatiche
Orto e Giardino: #Giardinaggio
MCR-NR 16710

Marie-Luise Kreuter, appassionata di giardinaggio e coltivazione fin da piccolissima, si è sempre occupata di coltivazione biologica, con libri, articoli e partecipazioni a trasmissioni radiofoniche e televisive tedesche. Uscito per la prima volta nel 1981, il suo "Grande libro del'Orto e... Leggi di più...

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Recensioni

Valutazione media: 4,0 stelle su 5

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Recensioni dei clienti

Rosalba P.

Recensione del 21/06/2023

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 14/05/2012

Corredato di belle fotografie e di indicazioni a partire da come scegliere il luogo di coltivazione, quali cure per seminare e crescere molte varietà di piante aromatiche, sia in campo che in terrazzo. Un'attenzione alle fioriture che attirano insetti utili e infine utili indicazioni per la conservazione e l'utilizzo per la salute. Piacevole da leggere e da sfogliare

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