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The China Study - DVD

Il più importante e completo studio su alimentazione e salute - Videocorso formativo + Intervista Esclusiva

T. Colin Campbell



(30 recensioni30 recensioni)


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Descrizione


L’autore della più importante ricerca mai condotta sulla nutrizione e la salute alimentare, per la prima volta in un video formativo di altissimo profilo sul rapporto tra alimentazione e salute.

T. Colin Campbell, il ricercatore americano definito “una delle 25 persone più influenti nel campo dell’alimentazione”, illustra, in questo dvd, i sorprendenti risultati di una ricerca monumentale attesa da oltre 27 anni da medici e specialisti. The China Study, studio condotto sotto la gestione congiunta della Cornell University, dell’Università di Oxford e dell’Accademia cinese di medicina preventiva, raccogliendo, elaborando e incrociando una mole impressionante di dati, ci mostra, con criteri scientifici ed epidemiologici di difficile contestazione, che una dieta costruita prevalentemente o totalmente su cibi naturali e vegetali è in grado di prevenire o curare gran parte delle malattie.

Oltre al seminario formativo del Dott. Colin Campbell, per la prima volta in Italia e in esclusiva europea, il cofanetto (dvd+libro) contiene una sua intervista esclusiva e testimonianze straordinarie di specialisti e personaggi del mondo dello sport e dello spettacolo, tra i quali spiccano quella del Prof. Franco Berrino, di Red Ronnie, del comico e presentatore Paolo Kessisoglu e del calciatore Dino Baggio.

“Lo studio che può essere considerato il Grand Prix dell’epidemiologia”.

The New York Times


FORMATO: PAL 16/9 - Dolby Digital 2.0
DURATA: 120 min + 100 min di contenuti extra
LINGUE: Ita - Eng
SOTTOTITOLI: Ita

Distribuito daMacrovideo
Data pubblicazioneFebbraio 2013
TipoDVD
Allegato+ opuscolo
Durata120 min + 100 min di contenuti extra
Numero pagine libretto32
EAN9788864120904
Lo trovi in#Dieta e alimentazione
MCR-NR 9788864120904

Approfondimenti Video

T. Colin Campbell

Il Dott. T. Colin Campbell è stato per oltre 40 anni in prima linea nella ricerca nutrizionale. La summa del suo lavoro è rappresentata da The China Study, lo studio più completo sul rapporto tra alimentazione e patologie di cui è autore assieme al figlio Thomas M.... Leggi di più...

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Recensione in evidenza


fabrizia Acquisto verificato

Testo fondamentale per la nutrizione

Ho acquistato prima il libro e poi anni dopo il dvd da divulgare ad amici. A seguito della lettura del libro da vegetariana sono diventata vegana eliminando i latticini di cui facevo tanto uso. Dopo di me anche mio marito. Mia figlia era già vegana e conosceva questo testo. Lo definirei estremamente convincente. Mi auguro che venga letto da più persone possibili. Consigliatissimo, naturalmente a chi ha cuore la propria salute e ha deciso di prendersi cura di sé stesso, prima che altri lo facciano alla loro maniera. Grazie Campbell!

Le 20 recensioni più recenti


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fabrizia
Acquisto verificato

Testo fondamentale per la nutrizione

Ho acquistato prima il libro e poi anni dopo il dvd da divulgare ad amici. A seguito della lettura del libro da vegetariana sono diventata vegana eliminando i latticini di cui facevo tanto uso. Dopo di me anche mio marito. Mia figlia era già vegana e conosceva questo testo. Lo definirei estremamente convincente. Mi auguro che venga letto da più persone possibili. Consigliatissimo, naturalmente a chi ha cuore la propria salute e ha deciso di prendersi cura di sé stesso, prima che altri lo facciano alla loro maniera. Grazie Campbell!

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Danila
Acquisto verificato

Passaparola

Chi come me lo ha visto deve divulgarlo: cambierà e migliorerà la vita delle persone "pensanti". Parliamone, gente, parliAmone.

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antonio

Utile e semplice

In questo DVD possiamo comprendere in sintesi e raccontato da Colin Campbell il percorso che ha portato la nascita del famoso libro the china study. Un percorso ottimo per approcciare tali studi e conoscere Colin. L'ho trovato semplice e ben strutturato.

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Stefano

Da vedere

DVD davvero molto bello e di facile comprensione. Consiglio però di leggere anche il libro, perché durante la conferenza viene spiegata solo una parte dei contenuti del testo

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Silvia Guariniello

Da vedere.

Da vedere. Credo che sia da vedere, anche più volte. Anche i più scettici non possono restare indifferenti. Parla in maniera chiara e sincera del cambiamento della cultura di rapportarsi al cibo fatto e vissuto in prima persona da medici che hanno esteso i loro studi a un raggio di ricerca più ampio. Indipendentemente da tutto, da vedere.

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ELISA
Acquisto verificato

Il DVD è stata una scelta...

Il DVD è stata una scelta più comoda rispetto al libro. L'ho trovato molto interessante, tanto che probabilmente sceglierò di leggere anche il libro

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silvia

Questo dvd è davvero ben fatto.

Questo dvd è davvero ben fatto. Io ho acquistato per primo il volume :il piano Campbell, sempre degli stessi autori e ne sono rimasta davvero colpita....non a caso poco dopo la gia esistente voglia di diventare vegetariana si è concretizzata.... Ho voluto quindi provare il primo capitolo, the china study, ma ho preferito questa versione video, per poterla condividere meglio con mio marito e la mia famiglia. Il risultato è stato entusiasmante. E' la ripresa di un convegno a tema del dottor Campbell, ma non è affatto noioso come si immaginerebbe un convegno con doppiatore in italiano...anzi....il supporto poi di filmati dati e di interviste lo rende sempre molto avvincente... Insomma, per me un lavoro riuscito benissimo.

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jennifer
Acquisto verificato

Per chi come me ha poco...

Per chi come me ha poco tempo per leggere il libro, questo dvd è comunque l'ideale almeno per rompere il ghiaccio e capire alcuni dei concetti basilari. Sicuramente mi ha invogliata ancora di più ad approfondire il mondo di The China Study e ha rafforzato le mie motivazioni "vegan".

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Regina Virginia

Il DVD è una esposizione sintetica...

Il DVD è una esposizione sintetica del libro China Studio, è la registrazione di una conferenza tenutasi in Italia (a Vicenza). L'autore ripercorre il suo percorso: da americano convinto che una dieta fortemente proteica sia la migliore al rendersi conto tramite analisi statistiche che le proteine animali possano essere nocive. I contenuti extra sono interessanti: in particolare lo scambio di opinioni con il Prof. Berrino dell'Istituto Nazionale dei Tumori. Il titolo China Studio deriva da uno studio in cui si rileva che alcune patologie sono specifiche di alcune aree in conseguenza all'alimentazione. Vengono elencate anche una serie di malattie causate da una alimentazione troppo ricca e una serie di malattie legate a delle carenze. Interessanti anche gli studi che rilevano che inserendo una alimentazione corretta le malattie regrediscono o si fermano (malattie tumorali e cardiache). Ho visto il dvd con il marito che eccedeva nell'uso dei prodotti caseari: il nostro consumo di latticini è crollato! :-)

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Giuseppe

Bello!

Bello! Ma ho trovato particolarmente interessante lo studio scientifico sui prodotti caseari.

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STEFANO

Dopo aver letto lo straordinario libro

Dopo aver letto lo straordinario libro, questo è un seminario tenuto da Campbell a Vicenza, in cui spiega in maniera accessibile i punti principali del suo lavoro. Con traduzione e slide in italiano con i vari grafici (ovviamente quelli più significativi rispetto al libro), Campbell – nato in una fattoria dove latte e carne erano all’ordine del giorno – con il suo studio frutto di anni di lavoro in cui sono state prese in esame molte variabili ambientali, genetiche, stile di vita, ecc - rivoluziona ciò che il senso comune ha sempre creduto e che la ricerca medico-scientifica, l’industria di carne e latticini hanno sempre nascosto per motivi economici. Praticamente tutte le più importanti patologie derivano dal consumo di proteine animali e, per contro, una dieta vegetariana oltre che a prevenire riesce a curarle. Consiglio anche la lettura del libro, esaustivo, comprensibile e per niente noioso.

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federico

Dopo avere visto questo DVD sicuramente...

Dopo avere visto questo DVD sicuramente si farà più attenzione a ciò che si mangia. La ricerca Di Campbell dimostra come malattie e problemi di salute sono strettamente influenzate dal cibo. I suoi suggerimenti sono importantissimi per una buona e longeva vita. E se lo dice un signore ultraottantenne in perfetta forma fisica e mentale non si può che ascoltarlo!!!!

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Laura
Acquisto verificato

Ottimo dvd.

Ottimo dvd. Molto pratico quando vuoi far capire il perché della scelta vegan ad amici e parenti Senza perderti in doscorsi senza fine. Alla portata di tutti. Belli anche i contenuti extra

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luca
Acquisto verificato

ottimo libro

ottimo libro

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Eugenio
Acquisto verificato

Autore molto interessante ma trovo poco...

Autore molto interessante ma trovo poco elegante la frequente e spudorata pubblicità che l'autore fa nei confronti dei suoi figli, coinvolti nel circuito vegan con ricette ed affini. Poi almeno un accenno alla carenza di vitamina B12 che questa dieta comporta andava fatta.

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Eros
Acquisto verificato

Ho acquistato sia il libro

Ho acquistato sia il libro, che il DVD. Quest'ultimo era necessario, in quanto dovevo approfondire l'argomento in pochi giorni. Ebbene, mi è piaciuto così tanto che ora sta facendo il giro dei miei amici: tutti entusiasti.

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Davide
Acquisto verificato

Ottimo dvd per chi non vuole...

Ottimo dvd per chi non vuole leggersi il libro. Direi che apre gli occhi anche a chi non vuole aprirli...

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Fabio
Acquisto verificato

Imperdibile.

Imperdibile. Una chiara lezione scientifica sul mondo dell'alimentazione, senza compromessi.

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Antonella
Acquisto verificato

Un dvd molto interessante per correggere...

Un dvd molto interessante per correggere l alimentazione scorretta che molti di noi assimilano quotidianamenre anche a causa... sopratutto a causa della commercializzazione del cibo e della pubblicità. l ho trovato un po "lento" ad arrivare al sodo...il concetto alla fine è uno. In definitiva ottimi consigli che cercherò di seguire nonostante non sia proprio facile oggigiorno. Consigliato

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Antonio

Questo libro ha aperto la porta...

Questo libro ha aperto la porta su un mondo nuovo, il mondo dei cibi vegetali. Prima della lettura comunque consumavo poca carne e tanti latticini come tante persone fanno eliminando la carne dalla propria alimentazione. La lettura di questo libro mi ha portato definitivamente verso l'alimentazione vegana. E' incredibile quante resistenze ci sono verso il cambiamento alimentare della gente: industria farmaceutica ed alimentare. Libro illuminante e direi anche 'salvavita'. Grazie Colin Campbell di averlo scritto.

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