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Enciclopedia dell'Alimentazione e della Cucina Vegetariana e Vegana — DVD

4 DVD con 8 ore di ricette, interviste, documentari + Libro a colori di 120 pagine

Serge Latouche, Valdo Vaccaro, Santi Borgni, Autori Vari




Prezzo: € 39,90
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Descrizione

L'operta prevede circa 60 ricette vegetariane e vegane suddivise per menù, documentari di approfondimento specifici sulle origini delle materie prime, gli alimenti, gli strumenti da cucina, i sistemi di cottura, le spezie, gli effetti benefici sulla salute.

Con la collaborazione di Santi Borgni, Giorgio Gustavo Rosso, Serge Latouche, Carlo Petrini, Valdo Vaccaro, Piero Frattari

Questo megacofanetto contiene:

  • 4 DVD per un totale di circa 8 ore di video
  • un libretto a colori con tutte le ricette illustrate
Distribuito daVidigraph - La Cucina Vegetariana
Data pubblicazioneDicembre 2014
TipoDVD
Formato VideoPal 16:9
SottotitoliNo
LingueItaliano
Durata480 minuti
EAN8051490730467
Lo trovi inVideo: #Dieta e alimentazione
MCR-NR 89202
Serge Latouche

Serge Latouche, ha insegnato all'Università di Paris XI e presso l'IÉDÉS (Institute d'Étude du Dévelopement Économique et Social). È autore di numerosi libri: L'occidentalizzazione del mondo; Il pianeta dei naufraghi; I profeti sconfessati. Lo sviluppo e la deculturazione; La megamacchina.... Leggi di più...

Valdo Vaccaro

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Santi Borgni

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