800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/ven 9:00-18:00

Bevanda vegetale a base di anacardi: proprietà e ricetta

di Lo Staff di Macrolibrarsi.it 10 mesi fa


Bevanda vegetale a base di anacardi: proprietà e ricetta

Scopri quali sono i benefici di questa bevanda vegetale e come prepararla in casa in modo facile e veloce con pochi strumenti e ingredienti

Gli anacardi sono un tipo di frutta secca originaria del Brasile ricca di proprietà benefiche per tutto l'organismo.

Da essi si può anche ricavare una bevanda vegetale fatta in casa gustosa e salutare.

Scopriamo insieme la ricetta.

Indice dei contenuti:

Salute per il cuore e la vista

Gli anacardi sono ricchi di acidi grassi benefici essenziali per la salute del corpo. In particolare l'acido oleico aiuta la normale funzionalità del cuore e del sistema cardiocircolatorio.

Sono anche dei preziosi alleati per mantenere bassi i livelli di colesterolo cattivo nel sangue e, secondo recenti ricerche, aiutano le cellule nel loro lavoro di assorbimento degli zuccheri, caratteristica che li renderebbe molto utili per le persone che soffrono di diabete.

Contengono una sostanza, la zeaxantina, che aiuta a proteggere gli occhi e in particolare la retina dalla degenerazione del tempo.

Attenzione però a non esagerare: come tutta la frutta secca, sono ricchi di calorie e vanno consumati con moderazione. 

> Se vuoi approfondire le proprietà degli anacardi, clicca qui.

Bevanda vegetale a base di anacardi: la ricetta

La bevanda vegetale di anacardi è un'ottima sostituta del latte vaccino e mantiene inalterate le proprietà dei semi. Inoltre è senza glutine e senza lattosio, adatta quindi anche a chi soffre di intolleranze e allergie a questi componenti, come i celiaci.

La ricetta che ti proponiamo non prevede l'uso di elettrodomestici specifici e costosi, ma soltanto di un minipimer e di un filtro per l'estrazione appositamente studiato per preparare le bevande vegetali.

Ingredienti

  • 100 g di anacardi sgusciati
  • 1 litro d'acqua
  • 1 cucchiaino di dolcificante naturale (miele, sciroppo d'agave, etc)
  • Aromi naturali (facoltativi)

Strumenti

Preparazione

  1. Metti in ammollo gli anacardi per tutta la notte precedente; poi scolali.
  2. Scalda il litro d'acqua fino a 60-80°C per aiutare il processo d'estrazione.
  3. Versa l'acqua nel contenitore di Chufamix, inserisci poi il filtro e metti dentro tutti gli ingredienti.
  4. Con il frullatore a immersione, mescola il tutto per circa 1 minuto a velocità media.
  5. Estrai il filtro dal contenitore e, con l'aiuto del pestello in dotazione, schiaccia la polpa per ricavare anche le ultime gocce di bevanda.
  6. Lascia raffreddare e poi metti la bevanda in frigorifero. Si conserva per 3-4 giorni.

E se non hai tempo di preparare la bevanda di anacardi?

Se non puoi riesci a fare questa bevanda in casa, ti proponiamo delle alternative di qualità già pronte per non rinunciare ai benefici degli anacardi:

 

Latte di Anacardi Bevanda Vegetale a Base di Anacardi

Bevanda di Anacardi

Provamel

Acquista ora

Bevanda Vegetale
a Base di Anacardi

Soyatoo!

Acquista ora

Ti consigliamo...


Dietro Lo Staff di Macrolibrarsi si nascondono in realtà ben tre nomi: Claudia, Francesca e Valeria. Tre ragazze che hanno in comune la passione per la scrittura e la curiosità e il desiderio di conoscere il più possibile di questo nostro bellissimo mondo.  Avide...
Leggi di più...

Dello stesso autore


Gli ultimi articoli


Non ci sono ancora commenti su Bevanda vegetale a base di anacardi: proprietà e ricetta

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. - Nimaia e Tecnichemiste