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La cucina che cura

Ricette e rimedi pratici per la salute fisica e non solo

Roberto Marrocchesi, Dealma Franceschetti



Sabato 11 Novembre 2017 - dalle 10:00 alle 18:00
Sala Eventi Macrolibrarsi Store - Cesena

Prezzo: € 150,00
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione


Ogni giorno abbiamo tra le mani il più potente strumento terapeutico del mondo senza esserne veramente consapevoli: la forchetta. Ogni giorno, almeno tre volte al giorno, abbiamo il potere di rinforzare o indebolire la nostra salute, ma raramente questa consapevolezza ci appartiene.

Ebbene sì, la scelta del cibo, ogni giorno, può fare la differenza tra la salute o la malattia. Ippocrate, più di 2000 anni fa, ne era perfettamente consapevole, tanto da scrivere: "Fa che il cibo sia la tua medicina e la tua medicina il cibo". Oggi ce ne siamo un po’ dimenticati. Forse distratti dagli immensi progressi tecnologici, dalle meraviglie dei farmaci e della chirurgia.

Abbiamo provato a cercare le soluzioni in qualcosa di complicato, di altamente specializzato, di tecnologico, ma la soluzione è spesso quella più semplice, quella che abbiamo sotto il naso ogni giorno: il cibo.
Mangiare è l’atto più semplice, antico e scontato della nostra vita e lo affrontiamo spesso con superficialità, con la fretta delle nostre giornate super impegnate, oppure con “la gola”. Ma hai mai provato a guardare al cibo come una medicina?

Il cibo è sia una medicina preventiva, per mantenere il corpo forte, invecchiare lentamente e prevenire le malattie, sia uno strumento di guarigione, perché può aiutare il corpo a disintossicarsi e ripararsi.

Il Dott. Roberto Marocchesi, docente di Naturopatia e pioniere di alimentazione macrobiotica, assieme a Dealma Franceschetti, foodblogger e consulente alimentare, vi introdurranno alla "farmacia in cucina". Partendo da una semplice autodiagnosi, imparerete a riconcoscere e preparare rimedi adatti alla situazione che si presenta.
Ricette e tisane curative, impacchi caldi e freddi, ingredienti medicamentosi per curarsi, quando possibile da sé.

Programma del corso


Eseguiremo e proveremo rimedi con:

  • Kuzu, un addensante che è molto di più, per la salute intestinale, antinfiammatorio e rinforzante, in miscele dolci o salate
  • Umeboshi, la favolosa prugna acidula riequilibrante l’alcalinità, anti-dolore, digestiva e molto altro
  • Sesamo, il piccolo seme tesoro di energia nativa, rinforzante delle cellule nervose, oculari e ossee
  • Lotus e zenzero, radici sfiammanti e tonificanti che nutrono in profondità gli organi
  • Virtù curative di speciali radici, foglie verdi e frutti
  • Erbe selvatiche comuni, accessibili e molto potenti

Rimedi esterni:

  • Impacchi caldi/freddi per problematiche svariate: articolari, dolori momentanei o cronici, per lenire o tonificare
  • Utilizziamo zenzero, foglie verdi, sale e altri ingredienti poveri ma efficaci presenti in natura e nelle nostre cucine
  • Uniremo la tradizione dei nostri vecchi e l’innovazione, per contribuire alla nostra salute con i principi della Medicina Tradizionale Orientale e non solo.

Struttura del corso


Il corso si svolgerà Sabato 11 Novembre 2017 dalle ore 10:00 alle 18:00 presso la Sala Eventi del Macrolibrarsi Store.

Per il pranzo Roberto e Dealma prepareranno
del riso integrale e del gomasio.
Vi faranno sperimentare il potere del riso
come medicina e la magia della lunga masticazione!

 

Come raggiungerci


In AUTOBUS

La linea 92 ci collega benissimo sia a Forlì sia a Cesena, con autobus che transitano all'incirca ogni 20 minuti. Scendi alla fermata di Diegaro, a soli 50 metri dal negozio.
Clicca qui per scaricare l'orario completo della linea 92 (in "Cerca per Linea" seleziona "92 (Forlì – FC)" e poi clicca su "Cerca", come risultato comparirà "Linea 92 (Forlì)", clicca su "Orari").

In TRENO

Per chi volesse venire in treno, raggiungerci è molto semplice. Siamo collegati sia alla Stazione di Cesena sia a quella di Forlì dagli Autobus della linea 92.

In AUTO

      • Prendi l'Autostrada A14
      • Esci al Casello Cesena NORD e imbocca la E45 in direzione Roma
      • Dopo circa 7 km prendi l'uscita Cesena ovest, via Emilia
      • Alla rotonda vai a Sinistra, in direzione Centro Cesena
      • Dopo poche centinaia di metri, sulla destra troverai il nostro negozio, riconoscibile dall'insegna qui sotto.

 

 

RelatoriRoberto Marrocchesi, Dealma Franceschetti
OrganizzatoreMacrolibrarsi
DataSabato 11 Novembre 2017 - dalle 10:00 alle 18:00
LuogoSala Eventi Macrolibrarsi Store - Cesena
Classifichen. 8 in Eventi
Lo trovi in#@Sala Macrolibrarsi #Salute, alimentazione e benessere
MCR-NR 140956

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Sala Eventi Macrolibrarsi Store - Cesena

Via Emilia Ponente, 1705, 47032 Cesena FC, Italia

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Roberto Marrocchesi

Roberto Marrocchesi (Torino, 1951), laureato in Farmacia, naturopata e nutrizionista, è consulente e insegnante di macrobiotica e di feng shui (geo-manzia cinese) dal 1979. Ha studiato negli USA e in Giappone e opera in sva­riati centri culturali e scuole italiane ed europee. Leggi di più...

Dealma Franceschetti

Dealma Franceschetti è foodblogger, autrice, insegnante di cucina e consulente macrobiotica. Diplomata a La Sana Gola di Milano, tiene corsi di cucina macrobiotica vegana, conferenze, seminari e consulenze personalizzate. Il suo blog "La via macrobiotica" è diventato il... Leggi di più...

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