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Galline felici in permacultura

Il ruolo essenziale degli avicoli

Pietro Venezia, Andrea Minchio



Domenica 27 Ottobre 2019 | dalle 8:45 alle 18:45
La Fattoria dell'Autosufficienza - Paganico, Bagno di Romagna (FC)

Prezzo: € 76,00
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

Durante questo corso imparerete a progettare correttamente, gestire e curare in maniera naturale un pollaio multi-avicolo familiare o professionale. L’autoproduzione di uova, il pre-trattamento dei materiali da compostare, la riduzione di parassiti nel frutteto, lo smaltimento degli scarti di casa e dell'orto, oltre che i costi e i guadagni economici del sistema, sono gli argomenti principali che tratteremo.

Vedremo come utilizzare le zone e i settori per migliorare le prestazioni di un pollaio esistente o per progettarne uno nuovo nel vostro organismo permaculturale.

Si analizzerà come organizzare internamente il pollaio, come impostare l'aia impagliata e cosa introdurre nel pascolo per garantire la massima efficacia ed ergonomia senza perdere di vista il piacere di lavorare in natura e di contemplare gli animali. Ragioneremo quali razze e specie (galline, oche, anatre, tacchini, faraone) sono più adatte alle vostre esigenze.

Analizzeremo i più sistemi più funzionali anti-predatore (volpi, cani, faina, poiana, ecc.). Verranno affrontate alcune delle principali patologie degli avicoli e la loro prevenzione e cura con metodi naturali. Gli argomenti del corso saranno trattati sia attraverso lezioni frontali sia attraverso la pratica nei pascoli e nel pollaio della Fattoria dell’Autosufficienza.

Questo modo di allevare gli avicoli lo chiamiamo GOPP, Gestione Olistica di Pollaio e Pascoli, vale sia per un allevamento familiare sia per un allevamento professionale perché tiene conto della normativa vigente e rispetta la sinergia tra piante, uomo e animale.

Il corso è organizzato da La Fattoria dell'Autosufficienza in collaborazione con Armonie Animali (Pietro Venezia, Medico Veterinario omeopata e permacultore) e Ri-genera (Agr. Dott. Andrea Minchio agrotecnico laureato, progettista in permacultura e cartografo).

Argomenti del corso

  • Come scegliere la posizione ideale del pollaio (zone e settori):
    > Analisi dei settori (vento, temperature, esposizione solare, precipitazioni, neve, umidità, predatori)
    > Analisi delle zone (pollaio in zona 1 o 2)

  • Di che pollaio hai bisogno
    > Analisi dei tuoi bisogni
    > Pollaio fisso
    > Pollaio su ruote (egg mobile)
    > Chicken tractor

  • Progettare un pollaio per galline felici
    > Posatoi
    > Ventilazione
    > Area stoccaggio cereali
    > Nidi
    > Cova naturale
    > Difesa dai predatori
    > Accessi da e verso l'esterno

  • Progettare un pollaio funzionale per persone felici
    > Ottimizzazione delle operazioni di routine (raccolta uova, pulizia nidi, pulizia lettiera, pulizia posatoio) e spostamenti corretti

  • Progettazione dell'aia impagliata
    > Recinzione fissa per la difesa dai predatori
    > Integrazioni alimentari (black soldier fly, lombrichi e insetti)
    > Trasformazione di scarti e pre-compostaggio
    > Accesso ai pascoli esterni
    > Gestione dell'acqua

  • Cenni su materiali e metodi costruttivi

  • Guida alla scelta delle razze
    > Razze da uova
    > Razze miste
    > Razze da carne
    > Razze da compagnia

  • Guida all'alimentazione corretta e integrazioni naturali

  • Galline al pascolo (frutteti, spigolatura cereali, orto)
    > Recinzioni elettrificate
    > Gestione degli spostamenti
    > GOPP (Gestione Olistica Pollaio e Pascoli)

  • Guida al benessere dell'animale

  • Mantenimento della salute, prevenzione e prime cure con metodi naturali

  • Inserimenti di nuovi animali in un pollaio (altre galline, oche, anatre, maiali)

  • Normativa italiana per allevamenti familiari

  • Integrazione al reddito

A chi è rivolto il corso

Il corso è rivolto a coloro che:

  • vogliono avviare un pollaio
  • a chi desidera inserire l'avicoltura in frutteti, vigneti e uliveti
  • a chi vuole rendere più funzionale un pollaio esistente
  • a chi desidera integrare la propria alimentazione con uova autoprodotte
  • a chi vuole condividere la propria vita con galline, anatre, tacchini, faraone e oche

 

Struttura del corso

Il corso si svolgerà da Domenica 27 Ottobre 2019 presso La Fattoria dell'Autosufficienza a Paganico, Bagno di Romagna (FC), dalle 8:45 alle 18:45.

CORSO A NUMERO CHIUSO

La quota include

  • Il corso 
  • Pause tisana/caffè
  • Pranzo
  • Eventuale pernottamento in tenda (non fornita dalla struttura)
  • Attestato di partecipazione

La quota non include

  • Eventuale pernottamento in camera
  • Trasferimenti
  • Quant'altro non espressamente indicato

Pernottamento e pasti

Al centro della Fattoria dell’autosufficienza sorge l’edificio storico Caselle di Paganico, finito di ristrutturare nel 2016 e dedicato a Bio-Agriturismo. Con il termine BIO intendiamo BIOLOGICO E BIOEDILIZIA, infatti tutto quello che trovi in agriturismo segue i criteri dell’ecologia. L’edificio è stato costruito con materiali naturali (roccia, calce, terra, canapa, legno), gli arredi e il pavimento sono in legno e trattati solo con oli naturali e vernici ecologiche, la biancheria da letto e le coperte sono in cotone e lana certificata bio, i saponi e detersivi sono eco-compatibili e naturalmente tutto ciò che offre la cucina è biologico, a km0 e prevalentemente vegetale & integrale.

La Fattoria dell'Autosufficienza dispone delle seguenti camere:

  • MONOLOCALE LUNA (adatto per 2/3 persone): € 80,00 a camera esclusa la colazione
  • MONOLOCALE BOSCO (adatto per 4/6 persone): € 35,00 a persona inclusa la colazione
  • CAMERA ALBERO (adatta per 2/3 persone): € 80,00 a camera inclusa la colazione
  • CAMERA MONTE COMERO (adatta per 2/3 persone): € 80,00 a camera inclusa la colazione
  • Extra Bed: € 10,00

EXTRA:

  • Pasto singolo: € 15,00
  • Pasto singolo bambini: fino a 8 anni € 7,50
  • Colazione: € 5,00
  • Pensione Completa: € 35,00/€ 30,00*

* La quota di € 30,00 è riferita solo a chi pernotta presso le camere dell'agriturismo, escluso il Monolocale Luna.

  • Per prenotare un alloggio presso La Fattoria dell'Autosufficienza chiama il 335 8137979 / 0543 918302 oppure scrivi a info@autosufficienza.it
  • Per prenotare i pasti in Fattoria verrà inviato via e-mail un modulo da compilare a tutti gli iscritti circa 10 giorni prima del corso

Sito web: La Fattoria dell'Autosufficienza

Foto della Fattoria


ALTRE STRUTTURE NELLE VICINANZE

Bambini e ragazzi

  • Il corso non è adatto ai bambini.
  • Si accettano iscrizioni per ragazzi che hanno compiuto 16 anni ed è previsto uno sconto del 50% per chi è minorenne, previa comunicazione all'organizzatore, scrivendo un'e-mail a eventi@macrolibrarsi.it

Cani e altri animali

Il centro della Fattoria è recintato e scorrazzano liberamente galline, oche, tacchini, gatti, cani maremmani, ecc.
I vostri animali domestici sono benvenuti, è importante però che siano ben ammaestrati e non disturbino la quiete della Fattoria.

Come raggiungere la Fattoria

Mappa Google

Coordinate GPS: 43°51'38.4"N 11°56'54.2"E

In Macchina:

  1. Uscita E45 (Ravenna-Orte) San Piero in Bagno, svoltare a sinistra (Via Monte Granelli/SP138 verso SP26). Proseguire verso il centro di San Piero in Bagno (direzione Bagno di Romagna).
  2. Girare a destra in Via Antonio Gramsci, all’indicazione Paganico. Sulla destra si trova il gommista, appena prima del BAR-Albergo Turismo.
  3. Proseguire per altri 500m fino al superamento di un ponte, girare a destra all’incrocio con via Giuseppe Verdi seguendo l’indicazione Paganico e salendo su per la montagna.
  4. Proseguire per circa 3,5 km su questa strada, attraversando subito un secondo piccolo ponte (la strada è sempre asfaltata fino dopo la Fattoria, non deviate su strade bianche/sterrate).
  5. Dopo i 3,5 km di salita, all’unico bivio con 2 strade asfaltate che troverete lungo la strada, svoltare a sinistra anche se le indicazioni Rio Salso indicano a destra.
  6. Dopo circa 200 metri sulla destra, troverete il cancello della fattoria con apposito cartello di benvenuto.

Con il navigatore satellitare:

La maggior parte dei navigatori satellitari permettono nella località di inserire PAGANICO (comune di Bagno di Romagna).
Sarà sufficiente inserire la località senza alcuna via e 50 mt prima dell’arrivo sulla destra troverete il cartello Fattoria dell’Autosufficienza.
Nel caso il vostro navigatore non riconosca la località inserite come destinazione SAN PIERO IN BAGNO e una volta arrivati seguite le indicazioni sopra oppure inserite le coordinate GPS sopraindicate.

Mezzi Pubblici: Treno + Bus:

La fattoria si trova a Paganico, a 3.5 km dal paese di San Piero in Bagno (FC).
Non ci sono mezzi pubblici che percorrono la strada da San Piero in Bagno a Paganico (circa 3.5 km in salita), è però possibile chiederci un passaggio dal paese fino alla Fattoria inviando un'e-mail a info@autosufficienza.it. Fatecelo sapere in anticipo e cercheremo di organizzarci per “venirvi incontro”.

Percorso: STAZIONE di CESENA -> CESENA PUNTO BUS -> bus 138 per Balze -> Fermata San Piero/AGIP

TRENO: arrivo alla STAZIONE DI CESENA
BUS: usciti dalla STAZIONE DI CESENA si attraversa la strada e ci si trova al CESENA PUNTO BUS

  • Chiedere della Linea 138 Cesena – Balze oppure per BAGNO DI ROMAGNA
  • Scendere alla fermata San Piero in Bagno, preferibilmente al distributore AGIP

CLICCA QUI per orari e percorso

LINEA ROMA-RAVENNA
Esiste anche una compagnia interregionale che fa il percorso Roma - Ravenna 2 volte al giorno. Per maggiori info visita il sito Sulga.it

Vi aspettiamo con entusiasmo!

RelatoriPietro Venezia, Andrea Minchio
OrganizzatoreLa Fattoria dell'Autosufficienza
DataDomenica 27 Ottobre 2019 | dalle 8:45 alle 18:45
LuogoLa Fattoria dell'Autosufficienza - Paganico, Bagno di Romagna (FC)
Classifichen. 6 in Eventi (visualizza Top 100)
Lo trovi inEventi: #@La Fattoria dell'Autosufficienza #Autoproduzione, orto e natura
MCR-NR 174818

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Pietro Venezia

Pietro Venezia, medico veterinario omeopata, grazie a Veterinari Senza Frontiere ha avuto la possibilità di convivere nel corso della sua professione con diverse etnie, da cui ha appreso metodologie di coltivazione, allevamento e vendita consone all'umanità, lontane quindi dalla... Leggi di più...

Andrea Minchio

Andrea Minchio si è laureato in Scienze Ambientali nel 2002 presso l'Università degli Studi di Bologna dove ha avuto l'opportunità di lavorare come ricercatore in campo ambientale maturando esperienza nell'ambito dei sistemi informativi geografici (G.I.S.), della cartografia,... Leggi di più...

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