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Il Mondo della Fermentazione - Libro

Gusto, salute e autoproduzione di cibi vivi

Autore: Sandor Ellix Katz
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 416 - Gennaio 2018

Disponibilità: in arrivo

€ 16,50

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Guida ai Vitigni d'Italia - Libro

Storia e caratteristiche di 700 varietà autoctone

Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 633 - Gennaio 2011
Nuova edizione

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Formaggi Naturali - Libro

Viaggio alla scoperta dei migliori d'Italia

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Autore: Daniela Lucangeli
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 157 - Ottobre 2017
Novità

Solo 3 disponibili: affrettati!

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Legumi e Cereali - 60 Ricette - Libro

Conoscere le varietà e utilizzarle in cucina

Autore: Stefano Polato, Bianca Minerdo
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 141 - Ottobre 2017
Novità

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Agricoltura Slow - Libro

Autore: Francesco Sottile, Cristiana Peano
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 287 - Maggio 2017

Solo 2 disponibili: affrettati!

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Pesce: salute e benessere a tavola - Libro

Come sceglierlo e rispettare il mare - 60 ricette

Autore: Cinzia Scaffidi
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 141 - Maggio 2017

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Verdure: salute e benessere a tavola - Libro

Perché ci fanno bene - 60 ricette

Autore: Maria Zugnoni
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 141 - Maggio 2017

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Naturalmente Dolci: salute e benessere a tavola - Libro

Perché ridurre gli zuccheri - 60 ricette

Autore: Carla Barzanò
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 141 - Maggio 2017

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Pane e Lievitati: salute e benessere a tavola - Libro

Le farine dimenticate - Lievito Madre - 50 ricette

Autore: Dario De Marco
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 141 - Maggio 2017

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Estratti e Succhi Slow - Libro

Tutti gli abbinamenti secondo stagione

Autore: Scuola di Cucina Slow Food
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 125 - Febbraio 2017

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1, 2, 3 Facile e Slow! - Libro

130 ricette tradizionali

Autore: Scuola di Cucina Slow Food
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 127 - Gennaio 2017

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A Tavola con i Legumi - Libro

120 ricette della tradizione

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Autore: Scuola di Cucina Slow Food
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 125 - Gennaio 2017

€ 9,90

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A Tavola con i Cereali - Libro

120 Ricette della Tradizione

Autore: Scuola di Cucina Slow Food, Bianca Minerdo
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 125 - Gennaio 2016

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Ricette Vegetariane d'Italia - Libro

400 piatti della tradizione regionale

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Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 414 - Ottobre 2015

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Ricette Vegetariane di Stagione - Libro

Piatti vegani

Autore: Bianca Minerdo
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 125 - Giugno 2015

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Discovering the Truffle - Libro

In history, in its habitat, in the kitchen

Autore: Autori Vari
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 160 - Ottobre 2014

€ 12,00

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365 Giorni con Slow Food - Libro

Agenda per mangiare locale e di stagione

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Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 290 - Settembre 2014

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L'Orto in Cucina - Libro

760 piatti di verdure e legumi

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Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 591 - Settembre 2014

€ 9,68 € 12,90

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Un'idea di Felicità - Libro

Autore: Luis Sepúlveda, Carlo Petrini
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 156 - Maggio 2014

Solo 1 disponibile: affrettati!

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Guida alle Birre d'Italia 2015

329 aziende e 1.628 birre di qualità

Editore: Slow Food Editore
Guida - Pag 448 - Maggio 2014

Fuori Catalogo

€ 14,50

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Le Insalate - Libro

Autore: Scuola di Cucina Slow Food
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 155 - Ottobre 2013

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Marmellate e Conserve - Libro

Scuola di cucina Slow Food

Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 124 - Luglio 2013

€ 9,90

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Il Pesce - Libro

Scuola di cucina slow food

Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 187 - Giugno 2013

€ 11,90

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Guida ai Presidi Slow Food

Per scoprire i prodotti che raccontano l'Italia, le osterie che li cucinano, mangiare e dormire dai produttori

Editore: Slow Food Editore
Guida - Pag 352 - Ottobre 2012

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