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Piccolo Atlante Fotografico dei Funghi Buoni e Pericolosi

Di boschi e prati delle nostre montagne

Autore: Paolo Cugildi
Editore: Mulino Don Chisciotte
Libro - Pag 125 - Luglio 2008

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Il Quaderno delle Torte di Verdura Sfornate e Grigliate

Carciofi ripieni - Sformato di zucchine - Fiori di zucchina fritti - Caponata di melanzane - "Pizza" di patate - Flan di bietole

Editore: Mulino Don Chisciotte
Libro - Pag 32 - Gennaio 2008

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Verdure Sformate, Stufate, Fritte in Torta

Editore: Mulino Don Chisciotte
Libro - Pag 62 - Dicembre 2006

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Cereali - Risotti, orzotti, couscous, polenta, farro, avena e....

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Editore: Mulino Don Chisciotte
Libro - Pag 61 - Dicembre 2006

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Guida alle Giuste Combinazioni Alimentari

Alle calorie, e alla giusta stagionalità

Editore: Mulino Don Chisciotte
Libro - Pag 79 - Giugno 2006

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Conservare Verdura, Funghi, Olive e...

Editore: Mulino Don Chisciotte
Libro - Pag 79 - Giugno 2006

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Torte Salate, Focacce, Pizze, Schiacciate e...

Editore: Mulino Don Chisciotte
Libro - Pag 79 - Maggio 2006

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Torte Salate

L'oro del forno, focacce, pizze, schiacciate e...

Editore: Mulino Don Chisciotte
Libro - Pag 79 - Maggio 2006

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Le Tecniche e le Ricette per Fare Formaggi di Fattoria

Dal latte crudo... di pecora, capra, bufala e mucca

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Autore: Vincenzo De Maria
Editore: Mulino Don Chisciotte
Libro - Pag 79 - Aprile 2006

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Azzurro del Mare in Cucina

Ricettario per cucinare pesce, molluschi, crostacei di mare, di acqua dolce e di laguna

Editore: Mulino Don Chisciotte
Libro - Pag 190 - Febbraio 2006

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La Terapia del Cibo

Proprietà, calorie, stagionalità, alimento per alimento

Editore: Mulino Don Chisciotte
Libro - Pag 96 - Febbraio 2006

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Marmellate, Confetture e Succhi

Con i chutney di verdura per accompagnare i formaggi

Editore: Mulino Don Chisciotte
Libro - Pag 79 - Gennaio 2005

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Ricette di Mare e di Laguna. Pesce

Antipasti e salse, pasta, riso e zuppe, grigliate e fritture

Editore: Mulino Don Chisciotte
Libro - Pag 72 - Aprile 2004

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Il Libro dei Liquori

fatti in casa, delle grappe alle erbe e alla frutta

Editore: Mulino Don Chisciotte
Libro - Pag 70 - Marzo 2004

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Il Piccolo Grande Libro della Pasta e dei Sughi per Condirla - Libro

Autore: Annalisa Strada, Pilotto Paola
Editore: Mulino Don Chisciotte
Libro - Pag 67 - Gennaio 2004

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