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Magnesio

Il magnesio è un minerale indispensabile. E' coinvolto in più di 300 reazioni che hanno luogo nel nostro organismo. In natura è presente in dosi significative in alcuni vegetali (broccoli e spinacci), in certi crostacei (granchi e aragoste), ma soprattutto nelle mandorle.

Un'ultima curiosità. Sapete come viene 'coagulato' il latte di soia per ottenere il tofu tradizionale? Con il nigari che non è altro che cloruro di magnesio. Un altro fattore forse interessante per apprezzare questa nuova (almeno per noi) fonte alimentare proteica non solo per vegetariani.

Buona consultazione.

Per integrare il magnesio nella tua vita quotidiana guarda i nostri integratori a base di Magnesio

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Come reintegrare un minerale utile per la nostra salute

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Autore: Lorenzo Acerra
Editore: Macro Edizioni
Libro - Maggio 2012

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Un Rimedio Miracolo - Il Cloruro di Magnesio - Libro

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Autore: Marie-France Muller
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Libro - Pag 96 - Gennaio 2006
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Curarsi con il magnesio

Come sfruttare le prodigiose proprietà di questo minerale nella prevenzione e nella cura dei disturbi

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Autore: Raul Vergini
Editore: Red Edizioni
Libro - Pag 112 - Gennaio 1994

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