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Radicali Liberi e Antiossidanti

I radicali liberi sono veri e propri squali molecolari distruttivi che lacerano le cellule del nostro corpo provocando invecchiamento e malattie. Il corpo combatte i radicali liberi con il suo esercito di enzimi che, per quanto potente, ha comunque disperatamente bisogno di rinforzi soprattutto se non si conduce una vita sana al 100%. Entrano quindi in gioco gli antiossidanti, sostanze che contrastano la formazione dei radicali liberi.

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Autore: Chiara Manzi
Editore: Sperling & Kupfer
Libro - Pag 300 - Marzo 2014

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