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Zuppa di Farro Monococco e Miglio, Piselli

Mix di cereali e legumi (Farro, Miglio e Piselli)



(2 recensioni2 recensioni)

350 g

Prezzo: € 4,35
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Le zuppe calde in inverno sono un MUST, se sono arricchite con cereali e legumi diventano ancora più golose!

Il Monococco è un cereale antichissimo, uno tra i primi coltivati dall'uomo. In toscana, tra le colline senesi, è stata riscoperta e valorizzata questa antica varietà da tempo abbandonata a favore di grani decisamente più redditizi.

Altamente digeribile, con basso contenuto di glutine, il Monococco è considerato il padre di tutti i cereali.

La zuppa è un piatto della tradizione contadina Toscana, arricchita con miglio e piselli decorticati. Non necessita di ammollo e cuoce in 45 minuti circa.

A piacere si possono aggiungere verdure, come il cavolo nero, oppure mezzo vasetto di passata di pomodoro.

Tempo di cottura: 30 minuti

ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di altri cereali contenenti glutine
Confezione350 g
EAN8032891601587
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoA base di FarroA base di Miglio
Lo trovi in#Zuppe e vellutate
MCR-NR 131355
Farro monococco 50%, miglio decorticato, piselli decorticati (biologico)
Valore energetico1381 kJ / 330 kcal
Grassi3,1 g
di cui Saturi0,3 g
Carboidrati59,5 g
di cui Zuccheri3,7 g
Proteine16,5 g
Sale0,6 g

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Recensione in evidenza


Sara Acquisto verificato

Ottimo!

Ottimo prodotto con un fantastico rapporto proteico. Il venditore è molto serio e affidabile il pacco è arrivato in tempi rapidissimi e in condizioni perfette. La zuppa è ideale come piatto unico per 2/ 3 persone da condire con un filo d'olio a crudo!Consiglierei di aumentare la cottura di almeno 10 minuti per avere il tutto bello morbido. Assegno al prodotto 5 stelle piene

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Sara
Acquisto verificato

Ottimo!

Ottimo prodotto con un fantastico rapporto proteico. Il venditore è molto serio e affidabile il pacco è arrivato in tempi rapidissimi e in condizioni perfette. La zuppa è ideale come piatto unico per 2/ 3 persone da condire con un filo d'olio a crudo!Consiglierei di aumentare la cottura di almeno 10 minuti per avere il tutto bello morbido. Assegno al prodotto 5 stelle piene

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Marianna
Acquisto verificato

Zuppa

Conosco da tempo queste zuppe, superlative.

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