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Zucchero di Fiori di Cocco



(7 recensioni7 recensioni)

250 g

Prezzo: € 7,24
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Descrizione


Un nuovo modo di dolcificare, uno zucchero originale e buono!

Un eccezionale alternativa ai dolcificanti più comuni.

Lo Zucchero di fiore di cocco è un prodotto naturale, unico e di alta qualità.

E' formato da cristalli fini e delicati che hanno un sapore di caramello.

Nella cucina asiatica è uno dei più importanti dolcificanti naturali e viene spesso utilizzato per arrotondare il gusto di pietanze esotiche.

Gli Alberi di cocco da cui proviene questo prodotto, sono alberi che hanno più di 100 anni. Essi prosperano in associazione naturale con molte altre piante tropicali e formano un ecosistema sostenibile, sfaccettato e diversificato.

La pianta da cui deriva è una palma (Cocos Nucifera), la stessa da cui si raccoglie la noce di cocco, coltivata con metodo biologico.

L'estrazione del nettare prevede una leggera incisione a mano sulla corteccia, la quale secerne il liquido zuccherino che verrà successivamente concentrato.

ProduttoreKarin Lang Agava
TipoProdotto
Confezione250 g
Caratteristiche
Prodotto Vegano
Lo trovi in#Dolcificanti
zucchero di fiori di cocco* 100% (*Biologico)
Valore energetico1602 kJ / 383 kcal
Grassi<0,1 g
di cui Saturi<0,1 g
Carboidrati92,4 g
di cui Zuccheri92,4 g
Fibre<0,1 g
Proteine1,3 g
Sale<0,1 g


voto medio su 7 recensioni

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Recensione in evidenza


roberta Acquisto verificato

Zucchero di cocco

Ciao ho provato questo zucchero perché a bassissimo livello di glicemia, come uso è paragonabile allo zucchero di canna che usavo di solito , quindi ottimo da lavorare nei dolci in genere e ottimo come sapore. Un po' caro ma dato la lavorazione e la provenienza ci sta!

Le 7 recensioni più recenti


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roberta
Acquisto verificato

Zucchero di cocco

Ciao ho provato questo zucchero perché a bassissimo livello di glicemia, come uso è paragonabile allo zucchero di canna che usavo di solito , quindi ottimo da lavorare nei dolci in genere e ottimo come sapore. Un po' caro ma dato la lavorazione e la provenienza ci sta!

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susanna
Acquisto verificato

Delizioso

Un ottimo prodotto, uso lo zucchero di cocco per il suo indice glicemico molto basso. Mi piace perché non altera il sapore delle bevande. Forse questo, ai fiori di cocco è ancora più delizioso. Grazie.

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MICHELA
Acquisto verificato

Anche se più costoso rispetto a...

Anche se più costoso rispetto a marchi concorrenti, è molto più delicato ed ha meno "retrogusto caramellato". E' il mio preferito: ha basso indice glicemico ed ottime proprietà nutritive

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katy
Acquisto verificato

Una rivelazione!

Una rivelazione! Non conoscevo lo zucchero di fiori di cocco, me lo ha consigliato mia cognata che vive in Francia e lo usa regolarmente, perché è naturale e più sano di quello normale. Il sapore caramellato è eccezionale. Da ricomprare!

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Elia Stella
Acquisto verificato

Il prodotto è ottimo

Il prodotto è ottimo, peccato per il prezzo un po' alto. Conferisce un buon gusto alle bevande e ai dolci. Anche se non va bene per tutti i dolci perché essendo molto aromatico ne altera il sapore. Io l'ho usato per fare muffin alla frutta e pasta frolla per crostate. Ho provato ad usarlo per alcuni dolci al cioccolato, ad esempio la caprese, ma non ho apprezzato particolarmente il risultato.

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Patricia
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto, dal delicato gusto di caramello. lo uso per le crostate e i biscotti di pasta frolla e conferisce quel gusto particolare che li rende veramente deliziosi !!! Ha un basso indice glicemico ed è naturale .....peccato per il prezzo un po' alto....costringe ad usarlo con parsimonia !!

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ANTONELLA
Acquisto verificato

Un pò costoso e confezione non...

Un pò costoso e confezione non grande. Ma il prodotto è veramente valido.

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