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Zucchero di Cocco

Potassio, Calcio e Ferro



(23 recensioni23 recensioni)

250 g

Prezzo: € 7,00
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


ISWARI Zucchero di Cocco

• DOLCIFICANTE NATURALE • RICCO IN VITAMINE E MINERALI • SOSTENIBILE

Lo Zucchero di Cocco è un' alternativa salutare, a basso indice glicemico, prodotto dai fiori del cocco indonesiano.

Il nettare viene raccolto a mano dai contadini locali che si arrampicano sugli alberi per raccogliere la ricca linfa e quindi tornano ai propri villaggi dove le donne, tramite il vapore, producono cristalli di zucchero.

Ricco in vitamine e minerali, tra cui potassio, zinco e Ferro come pure la vitamina B.

Riconosciuto dall'Associazione Cibo&Agricoltura come il "dolcificante più sostenibile del mondo"!

Lo Zucchero di Cocco rispetto quello di canna richiede nella coltivazione meno acqua e meno attenzioni, rendendo però il doppio in quantità.

E' inoltre è più nutriente paragonato allo zucchero di canna.

MODO D'USO:

L'utilizzo è lo stesso dello zucchero di canna, si scioglie facilmente nei liquidi e quindi può essere usato come dolcificante.

Il suo aroma aggiunge quel tocco ricercato in ogni ricetta!

 

ProduttoreIswari
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di frutta secca (mandorle) e semi di sesamo.
ProvenienzaIndonesia
Confezione250 g
Caratteristiche
Prodotto BiologicoSenza OGM
Lo trovi in#Dolcificanti
Zucchero di cocco.
Valore energetico390,8 kJ / 1636 kcal
Grassi1,02 g
di cui Saturi0,86 g
Carboidrati94,5 g
di cui Zuccheri81,3 g
Fibre4 g
Proteine0,83 g
Sale0,25 g
Calcio250,5 mg
Potassio819,7 mg
Ferro72 mg

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Recensione in evidenza


Francesco Acquisto verificato

Buonissimo per i biscotti

Utilizzo questo zucchero per biscotti e crostate per i miei figli, riducendo notevolmente la quantità di zucchero tradizionale. Associo allo zucchero anche farina di cocco; biscotti e crostate vengono sempre spazzolate via in un attimo dai piccoli di casa.

Le 20 recensioni più recenti


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Francesco
Acquisto verificato

Buonissimo per i biscotti

Utilizzo questo zucchero per biscotti e crostate per i miei figli, riducendo notevolmente la quantità di zucchero tradizionale. Associo allo zucchero anche farina di cocco; biscotti e crostate vengono sempre spazzolate via in un attimo dai piccoli di casa.

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nicola
Acquisto verificato

zucchero di cocco

mi piace anche se non dolcifica come lo zucchero vero ma almeno non fa male

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VALENTINA
Acquisto verificato

Sapore tropicale

Buon sapore, leggero e poco dolce. Mi piace usarlo la mattina nel tè.

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iulia
Acquisto verificato

Non uso lo zucchero bianco da...

Non uso lo zucchero bianco da parecchi anni. PERCIO lo zucchero di cocco e un ottimo sostituto in casa. Lo metto quasi dapertutto

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chiara
Acquisto verificato

Ottimo per preparare dolci con un...

Ottimo per preparare dolci con un basso indice glicemico, come mi ha consigliato la mia dietista illuminata. Ottimo prodotto.

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Carla
Acquisto verificato

L'ho acquistato perchè diversamente da altri...

L'ho acquistato perchè diversamente da altri zuccheri questo fa bene e ha un basso indice glicemico. Lo utilizzo per dolcificare la mia colazione e mi piace l'aroma che rilascia. Non dolcifica molto ma non sono un'amante del troppo dolce quindi per me va benissimo. Ottima scoperta.

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Emanuela
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo, consigliatissimo per chi non ama i gusti troppo dolci nelle varie preparazioni o frullati. Lo abbiamo usato al posto dello zucchero di canna per fare cocktail ed il gusto era buonissimo.

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carlo
Acquisto verificato

Ottimo prodotto provatelo è una...

Ottimo prodotto provatelo è una buona occasione per farsi del bene

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Micaela

ottimo prodott molto versatile oltre che...

ottimo prodott molto versatile oltre che salutare come tutti i derivati del cocco. ne consiglio un uso particolare: un the alla vaniglia con un cucchiaino di questo zucchero sprigiona un aroma incredibile che esalta sia la vaniglia che il cocco, provare per credere. eccellente anche coi dolci, dà il suo massimo nella ciambella all'arancio secondo me. usando metà farina integrale e metà farina di riso, con uova, lievito vanigliato, olio di cocco e buccia d'arancia grattugiata, si può aggiungere lo zucchero di cocco. il mix di sapore acido dell'arancia e il docle esotico del cocco, si sposano straordinariamente bene. poi ovviamente lo si può usare come sostituto dello zucchero ovunque: dal caffè ai succhi di frutta. ma ci tenevo a condividere le mie personali ricette!

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SABRINA
Acquisto verificato

ottimo prodotto

ottimo prodotto, è piaciuto a tutta a famiglia e da alle bevande un aroma particolarmente gradevole

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Michele
Acquisto verificato

Un buon prodotto

Un buon prodotto, preferisco però altri tipi di zucchero di cocco. Non dolcifica molto, ma il suo sapore è lo stesso ottimo e aromatico, consigliato.

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bartolomeo
Acquisto verificato

buonissimo

buonissimo

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Maria Cristina
Acquisto verificato

Buonissimo!

Buonissimo!!! Questo zucchero è veramente buono e mi è piaciuto sia nel caffè o nel cappuccio che nella preparazione di dolci. Dolcifica meno dello zucchero di canna, almeno secondo me, ma il gusto è veramente gradevole e non cambia il reale sapore degli alimenti.

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TIZIANA
Acquisto verificato

Molto buono!

Molto buono! L'ho acquistato perché il basso indice glicemico ne fa un prodotto salutare, ma devo dire che è molto aromatico e gustoso, anche il profumo da liquirizia aggiunge un nota piacevole. Al momento l'ho adoperato per zuccherare bevande calde, voglio provarlo anche nei dolci.

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Elisa
Acquisto verificato

Piacevole scoperta!

Piacevole scoperta! Sapore particolarissimo e delicato. Punto a favore il basso indice glicemico.

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Giuseppe
Acquisto verificato

Non dolcifica molto ma è molto...

Non dolcifica molto ma è molto più salutare dello zucchero comprato al supermercato.

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Silvia
Acquisto verificato

un acquisto dettato dalla curiosità che...

un acquisto dettato dalla curiosità che si è rivelato un'autentica sorpresa. Un aroma delicato e particolare (per altro che non ricorda affatto il cocco) da apprezzare in purezza. Non lo userò per cucinare, sarebbe sprecato, ma come "tiramisù" nelle giornate uggiose. Una nota di merito anche per la sua impronta sostenibile dal punto di vista ambientale e dell'economia locale.

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Paola
Acquisto verificato

non dolcifica molto

non dolcifica molto, deve piacere il retrogusto ma con le bevande calde è buono!

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cristina
Acquisto verificato

una piacevole scoperta

una piacevole scoperta, da utilizzare in quei casi in cui proprio non si riesce a sostituire lo zucchero con gli altri dolcificanti naturali. Come sapore secondo me assomiglia allo zucchero mascobado

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Claudia

ho voluto provare q.

ho voluto provare q.zucchero cosi particolare,per cambiare gusto e devo dire che sono rimasta un po' perplessa al inizio per il retrogusto un po' amarognolo,tanto che mi sono preoccupata e ho chiesto info a quelli che l'avevano gia' utilizzato prima di me,qui da voi. cosi mi hanno tranquilizzata e ho iniziato ad usarlo con parsimonia,dato il prezzo un po' altino,nei dolci assieme allo zucchero di canna.poi' lo metto sopra ai croissant al burro surgelati per farli fare una crosticina! per una volta si puo' provare a prenderlo secondo me!saluti! Claudia

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