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Zucchero Bianco di Canna Bio



(16 recensioni16 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 3,26
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Descrizione


Lo zucchero bianco di canna si distingue da tutti gli altri zuccheri in quanto sbiancato a vapore ovvero con un processo unico che garantisce l'assenza di anidride solforosa.

Che cosa cambia nei prodotti biologici?

Sono preparati senza l’ausilio di additivi o coadiuvanti tecnologici chimici, anche gli zuccheri di canna raffinati.

La sbiancatura, per esempio, avviene a vapore, senza anidride solforosa.

Inoltre, questi prodotti sono ottenuti seguendo precise norme di coltivazione anche in campo e spesso seguono i criteri del commercio equo e solidale, supportando così l’economia agricola dei Paesi in cui sono ottenuti.

In sintesi, si tratta di prodotti più sicuri in quanto non contengono residui di sostanze nocive usate in campo o durante la lavorazione

 

ProduttorePanela
TipoProdotto
Confezione500 gr
EAN8002759010325
Caratteristiche
Prodotto BiologicoSenza OGM
Lo trovi in#Zucchero
MCR-NR 77685


voto medio su 16 recensioni

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Recensione in evidenza


Veronica Acquisto verificato

Eccellente

Ideale per preparare dolci perché non rimane granuloso come lo zucchero grezzo

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Le 16 recensioni più recenti


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Veronica
Acquisto verificato

Eccellente

Ideale per preparare dolci perché non rimane granuloso come lo zucchero grezzo

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Fabio
Acquisto verificato

ottimo zucchero

L'ho usato per fare la marmellata ed è stata un'ottima scelta. Profumo neutro, consistenza e granulosità giusta. E' un po' caro ma ne vale la pena.

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loredana paba
Acquisto verificato

dolcezza di neve

Non faccio quasi mai uso di zucchero, avendoli eliminati da anni (utilizzo prodotti come succo d'agave o d'acero), ma poiché nella preparazione del Kefir d'acqua esso è necessario e i granuli (detti tibicos) lo preferiscono bianco al grezzo, ho scelto questo zucchero poiché è biologico, dunque meno manipolato rispetto a quello convenzionale. Ho interrogato i tibicos e chiesto loro se questo zucchero li soddisfacesse e unanimamente essi hanno risposto di sì! (Naturalmente è un'immagine figurata per affermare in modo simpatico che lo zucchero è di ottima qualità).

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Valentina
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Un ottimo zucchero bianco per sostituire i soliti di produzione industriale, utile anche per fare le meringhe.

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Marialuisa
Acquisto verificato

Compromesso

Lo acquisto spesso come compromesso con mio marito, che non vuole lo zucchero di canna. Presumo per il colore, perché questo lo apprezza e non si accorge nemmeno della differenza. Un po' caro, ma dato che facciamo poco uso di zucchero, va bene.

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Nella
Acquisto verificato

Premetto che non uso molto zucchero...

Premetto che non uso molto zucchero di nessun tipo però per preparare il mio kefir d'acqua l'ho trovato perfetto, gustoso e ha contribuito a schiarire i grani d'acqua che si erano scuriti con altro tipo di zucchero. I grani son cresciuti in numero e in cicciosità quindi hanno gradito molto. Inoltre questo zucchero si può tranquillamente sostituire al normale zucchero bianco, è più buono e più salutare. Lo consiglio decisamente.

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Alessandra

Ottimo da usare nella preparazione di...

Ottimo da usare nella preparazione di bevande e dolci sudamericani e tropicali. Questo è l' autentico zucchero usato nelle ricette originali di mojito, caipirinha ecc. Al gusto italiano può risultare impercettibile la differenza tra zucchero di canna e zucchero ricavato da barbabietola, ma per un palato caraibico può fare la differenza

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Adelina
Acquisto verificato

Ottimo sostituto dello zucchero comune

Ottimo sostituto dello zucchero comune, lo usa mio marito con il caffè e dice che è buono, e se lo dice lui che non rinuncia mai a zuccherare il suo caffè gli credo. Io fortunatamente non uso zucchero spesso, solo se devo fare un dolce e lo trovo perfetto.

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Mioara
Acquisto verificato

Ovvio Buono

Ovvio Buono,non prendo mai zucchero bianco,preferisco tutto al colore natur,l'ho preso solo xchè e meglio nel preparare la crème caramel di quello bruno,la cristalizazione e diversa.e poi lo zucchero di canna è profumato di suo,+ addato x i dolci.

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bruna
Acquisto verificato

Per tutte le preparazioni che richiedono...

Per tutte le preparazioni che richiedono uno zucchero dal sapore fine e delicato è davvero l'ideale! Il prezzo è più o meno lo stesso dello zucchero di canna integrale, è sbiancato naturalmente ed è bio. Ho ottenuto una glassa da stendere su una torta che la richiedeva a dir poco fantastica: un sapore divino e, in più, non si è cristallizzata (cosa che invece, secoli fa avveniva, utilizzando il famoso zucchero raffinato). Ottimo anche nella macedonia, per i sorbetti di frutta fresca e credo sarà super anche per la panna montata e nei gelati. Lo consiglio pienamente.

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ROBERTO
Acquisto verificato

lo uso x fare i dolci

lo uso x fare i dolci

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carmela
Acquisto verificato

Sembra Zucchero normale

Sembra Zucchero normale, molto fine e dolce.

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silvia
Acquisto verificato

.

.......cercavo uno zucchero di canna adatto a determinati tipi di dolce che vogliono lo zucchero a grana fine.......mi sono fidata leggendo i commenti trovati..e devo dire che mi trovo bene......è Bio...ha un buon prezzo per quello che è......si lo continuerò ad acquistare di certo!!!!!!!

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silvia
Acquisto verificato

Lo ho acquistato per la praparazione...

Lo ho acquistato per la praparazione dei dolci...non volendo rinunciare alla qualità dello zucchero di canna,ho preso questo ''sbiancato'' avendo un sapore più dolce di quello grezzo ed un granello più piccolo che si scioglie meglio negli impasti...si mi ci trovo molto bene....così ho un prodotto di qualità !!!!!!

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Paola
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Ottimo!

Ottimo!

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Luisa Carriero
Acquisto verificato

Ottimo per fare le batide perché...

Ottimo per fare le batide perché non colora la bibita.

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