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Zizania Aquatica o Riso Selvatico Integrale Crudo Bio

Ricca di carboidrati



500 g

Prezzo: € 16,90
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Un riso eccezionale!

Il Riso Selvatico, genere Zizania, è un cereale naturalmente privo di glutine, appartenente alla famiglia delle graminacee, simile al riso che conosciamo. Le sue terre d’origine sono il Nord America, nelle zone acquitrinose dei laghi situati sul confine fra territorio canadese e Stati Uniti.

A differenza del riso, che cresce in climi caldi a temperature pressoché costanti, la zizania predilige temperature più fresche o addirittura rigide.

Rappresenta una fonte molto significativa di minerali quali il fosforo, lo zinco, il rame, il manganese, il magnesio ed il potassio.

Il Riso Selvatico è anche una buona fonte di vitamine, nello specifico la vitamina B2 (Riboflavina), la vitamina B3 (Niacina), la vitamina B5 (Acido pantotenico), la vitamina B6 (Piridossina) ed i folati.

Il Riso Selvatico, infine, è a basso contenuto di grassi saturi e di sodio e a molto basso contenuto di colesterolo.

Quindi l’introduzione del Riso Selvatico nella nostra alimentazione, in alternativa o, perché no, in associazione con risi integrali più noti nella nostra tradizione gastronomica, rappresenta un’opportunità per il nostro organismo di far provvista di preziosi principi attivi!

 

 

ProduttoreCibo Crudo
TipoProdotto
Allergeniprodotto in uno stabilimento dove si utilizza frutta a guscio
Confezione500 g
EAN8051411355380
Caratteristiche
Prodotto BiologicoProdotto VeganoSenza OGM
Lo trovi in#Riso
MCR-NR 143066
Zizania palustris da agricoltura biologica
Valore energetico357 kJ / 494 kcal
Grassi1,1 g
di cui Saturi0,1 g
Carboidrati74,9 g
di cui Zuccheri2,5 g
Fibre6,2 g
Proteine14,7 g
Sale18 m g

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