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Xilitolo di Betulla - Dolcificante Sfuso

Dolcificante Finlandese - Edulcorante da tavola a base di xilitolo



(51 recensioni 51 recensioni)

1 kg

Prezzo: € 22,00
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

Lo xilitolo viene estratto dal legno di Betulla, è un concreto aiuto per i denti e può prevenire la carie!

Edulcorante da tavola a base di xilitolo, un aiuto per l'igiene dentale

Lo xilitolo, anche chiamato zucchero del legno, viene estratto da betulle, fragole, lamponi, prugne e anche dal grano.

Il potere dolcificante dello xilitolo è molto simile al saccarosio, ma contiene il 40% in meno di calorie (2.4 calorie per grammo per lo xilitolo, 4.0 per lo zucchero).

Lo xilitolo è molto popolare specialmente in Finlandia, dove vengono venduti molti prodotti che contengono questo dolcificante.

Lo xilitolo venne scoperto quasi simultaneamente da chimici francesi e tedeschi sul finire del XIX secolo e divenne popolare in Europa come dolcificante adatto ai diabetici perché non ha impatto sui livelli di insulina.

La sua importanza in campo dentario fu oggetto di ricerche in Finlandia all'inizio degli anni settanta, quando gli scienziati dell'Università di Turku mostrarono che apportava benefici ai denti.

Informazioni per l'uso:

  • da dosare 1:1 come lo zucchero
  • per la dolcificazione di alimenti e bevande
  • per la cura dentale
  • basso indice glicemico (7-13)
  • conservare come si fa normalmente con lo zucchero

Note:

  • un uso eccessivo può avere effetto lassativo
  • una volta aperto il prodotto si può agglomerare col tempo, ma si scioglie di nuovo facilmente
  • tenere lontano dagli animali: piccole dosi sono pericolose per i cani, i gatti invece tollerano il prodotto
ProduttoreXucker
TipoProdotto
Confezione1 kg
EAN4260248060020
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Altri dolcificanti
MCR-NR 105049
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Xilitolo naturale. Prodotto in Finlandia da legname di foreste certificate FSC in Germania, Austria e Svizzera.
Valore energetico1004 kJ / 240 kcal
Grassi0 g
di cui Saturi0 g
Carboidrati100 g
di cui Zuccheri100 g
Fibre0 g
Proteine0 g
Sale0 g

Le risposte della community alle vostre domande.

    • D:
    • R:
      Nell'uomo è assolutamente sicuro, non provoca nessun problema, tuttavia è bene sapere che lo Xilitolo è altamente tossico per i cani.Nell'uomo l'ingestione di Xilitolo non provoca alcun problema. Tuttavia se i cani ingeriscono lo Xilitolo o prodotti contenenti lo Xilitolo ecco che la molecola in questione provoca un rapidissimo rilascio di insulina dose-dipendente che causa a sua volta una grave ipoglicemia. E' stato notato come ingerire quantità di Xilitolo di oltre 75-100 mg/kg provoca nei cani ipoglicemia, mentre l'assunzione di dosi maggiori di 500 mg/kg causa grave insufficienza epatica di cui non si conosce il meccanismo di sviluppo.
      Produttore Tiziana - 4 mesi fa

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voto medio su 51 recensioni

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Recensione in evidenza

lana

PERFETTO PER TUTTO

E' veramente un egregia soluzione si a per chi lo zucchero tradizionale non può o non vuole consumare per scelta. Inoltre fa bene ai denti e non genera la tipica acidità che io personalmente riscontravo consumando cibi che contenevano lo zucchero normale (ma chi lo si fila più!). Ha un sapore solo esclusivamente di "dolcezza", nessun retrogusto completamente. Quindi perfetto sia per ogni tipo di bevanda e anche per la preparazione di dolci, non altera per niente i sapori. In quanto ha la caratteristica di assorbire il calore si scioglie un po' più lentamente però non è certo un problema. Ha questo sentore generale di "freschezza", che è molto piacevole, tanto che qualche volta un cucchiaino da solo non dispiace affatto. Non è appiccicoso come lo zucchero classico. Ovviamente il prezzo è il tipico "italiano", cioè la classica "mazzata", comunque... prima che si mettono a posto le "tasse d'importazione"... continuiamo a comprarlo felici e contenti che dobbiamo fare..

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Le 20 recensioni più recenti


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Gloria
Acquisto verificato

molto buono

molto buono utilizzato nella tazza di latte o come dolcificante per il tè o la tisana a colazione, per mia esperienza si può equiparare al potere dolcificante dello zucchero. Non lo uso per dolcificare il caffè perché credo non sia molto adatto ad esaltarne il gusto. Consiglio di non esagerare fa parte sempre degl'alcoli

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Giovanna
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo sostituto dello zucchero, sono diabetica e lo utilizzo ormai da un po' di tempo con ottimi risultati

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Naty
Acquisto verificato

Ottimo

Ho sostituito lo zucchero con questo xilitolo perché il mio intestino non sopporta bene il comune zucchero bianco. Mi trovo bene perché lo sostituisco al comune zucchero in tutte le ricette di dolci nel quale non mi soddisfa il sapore della Stevia fresca, quindi alterno . Il sapore è buonissimo.

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antonella
Acquisto verificato

peccato che sia troppo caro

uno dei migliori zuccheri di betulla ma il prezzo è troppo alto

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monia
Acquisto verificato

lo adoro

Tra tutti i dolcificanti per me questo è il migliore perché non lascia retrogusti particolari, si può usare anche per le cotture e dolcifica al punto giusto. Unica pecca, il prezzo è molto alto!

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Franca
Acquisto verificato

Xilitolo di betulla

Lo trovo un ottimo dolcificante, con un basso carico glicemico e soprattutto ottimo da utilizzare anche nelle cotture al posto dello zucchero.

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micaela
Acquisto verificato

xilitolo di betulla

poco dolcificante e quindi ne devo consumare di più .

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Antonio
Acquisto verificato

dolcificante perfetto

Sotituisce lo zucchero con pari potere dolcificante ma basssissimo im patto sulla glicemia (praticamente nullo) e pochissime calorie, perfetto per chi come me soffre di diabete.

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Lucia
Acquisto verificato

Perfetto

Sostituisce perfettamente lo zucchero. Non si sente la differenza

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LILIANA
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto usato al posto dello zucchero e ne uso anche molto meno perché è dolcissimo ...spedizione veloce e cosa importante è arrivato senza essersi rovesciato

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Cristina Kiss
Acquisto verificato

Ottimo sostituto dello zucchero !

e fa bene ai denti e alla linea ! Consigliatissimo !

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Roberto
Acquisto verificato

Seconda esperienza

Avevo già preso quello di un'altra marca, in una confezione ridotta, per farlo provare a mia madre che è diabetica. L'esperienza è stata eccellente (meno calorie, basso indice glicemico e stesso potere dolcificante dello zucchero). Ci siamo orientati su questa confezione per il rapporto quantità/prezzo più conveniente.

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Laura
Acquisto verificato

Buonissimo

Comprato e ricomprato, non possiamo stare senza.Ottimo sapore,e nessun retrogusto. Lo alterniamo con lo zucchero di cocco. Unico neo è che un po’ caro...

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Marco
Acquisto verificato

Ottimo

Per chi, come me non usa zucchero, neanche di canna, questa è l'alternativa migliore. Ne uso molto meno rispetto al quantitativo indicato (rapportato allo zucchero bianco) e trovo che dolcifichi benissimo. Purtroppo l'unico neo è il prezzo!

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Pina
Acquisto verificato

Xilitolo di betulla

Tra tutte le alternative allo zucchero provate è quella vincente. Non altera il sapore. Dolcifica come e meglio dello zucchero.

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Roberta
Acquisto verificato

Ottimo!

Dolcifica senza alterare il sapore , ha vantaggi sulla salute de denti e per chi per motivi di salute o di dieta non deve assumere troppe calorie! L ho proposto ad una parente che lo sta usando con evidente beneficio sulla salute e sulla linea! Se non fosse piuttosto caro , lo userei sempre e darei 5 stelle!

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isabella
Acquisto verificato

buono

un pò costoso ma ne va usato molto poco....nessun retrogusto

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Roberta
Acquisto verificato

Fantastico!

Ideale per dolcificante caffè, frullati, macedonie.....il gusto non cambia ed inoltre è consentito nelle diete

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Franca
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ormai per noi unica scelta come dolcificante....

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sabrina
Acquisto verificato

ottimo

Da tempo uso questo prodotto in sostituzione dello zucchero e lo trovo ottimo perchè non cambia il sapore del mio amato caffè

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