Wakame Bio - Alga Marina in Scaglie

Per condire insalate o tostata

(2 recensioni 2 recensioni)

25 gr

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Descrizione

Il Wakame è un'alga marina di colore scuro, quando è fresca e di colore verde brillante quando viene scaldata.

Ha un sapore delicato di ostrica un pò astringente e una consistenza carnosa, leggermente croccante.

Come si mangia:

Tostata o macinata come condimento.
Ideale per zuppe o piatti a base di pesce.

Reidratazione: Cuocere per 5 minuti

Informazioni aggiuntive: Il colore biancastro che si riscontra sopra la superficie delle alghe è spesso dovuto alla presenza dei propri sali che agiscono da conservante naturale.

Scheda Tecnica

Produttore	Porto Muinos
Tipo	Prodotto
Allergeni	Può contenere tracce di allergeni come molluschi, crostacei e pesci.
Provenienza	Spagna
Confezione	25 gr
EAN	8437001476268
Caratteristiche
Lo trovi in	Alimenti e Bevande: #Alghe Marine
MCR-NR	145448
Avvertenze	I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml

Valore energetico	721 kJ / 174 kcal
Grassi	2,0 g
di cui Saturi	0,7 g
Carboidrati	3,0 g
di cui Zuccheri	<0,5 g
Fibre	34 g
Proteine	19 g
Sale	9,3 g

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Recensioni (2) su Wakame Bio - Alga Marina in Scaglie

voto medio su 2 recensioni

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Domizia Acquisto verificato

Ottime

Confezione contente un prodotto di alta qualità, trovare alghe biologiche non è facile.. Il sapore delle wakame è intenso ma allo stesso tempo delicato, non risulta mai invadente ma accompagna ed esalta in modo unico e discreto qualsiasi piatto. Dalle zuppe alle insalate.. Soddisfacente la sua consistenza corposa al limite del croccante. Quantitativo contenuto nella confezione a mio parere perfetto, tutte le alghe vanno usate in quantitativi non eccessivi come riportato da etichetta. In questo caso c'è un perfetto equilibrio tra prezzo, qualità e quantità.

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