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Umeboshi Bio - Prugne Salate

Prugne salate biologiche con foglie di Shiso



(35 recensioni 35 recensioni)

100 gr

Prezzo: € 7,93
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Descrizione

Le prugne umeboshi sono prodotte in Giappone secondo il metodo tradizionale.

Le prugne della varietà Ume vengono raccolte ancora acerbe e messe sotto sale a stagionare con l'aggiunta delle foglie di shiso che donano il caratteristico colore rosato.

Modo d'uso

Usare in cottura con verdure e cereali oppure schiacciate e ridotte in purea per condire e preparare salsine.Bevanda macrobiotica: mettere in una tazza una Umeboshi snocciolata ed un cucchiaino di Shoyu ed aggiungere una tazza di Kukicha caldo.

Avvertenze: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore

Agricoltura Biologica UEVegan OK
ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
Note

Note del produttore: una volta aperto il barattolo può essere tranquillamente conservato fuori frigo.

Ovviamente deve essere richiuso bene e in luogo fresco e asciutto.

AllergeniPuò contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine
Confezione100 gr
EAN8017977000614
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Prugne umeboshi #Specialità asiatiche
MCR-NR 67957
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
prugne giapponesi* (Prunus Mume), sale marino, foglie di shiso* (Perilla frutescens). *biologico
Valore energetico174 kJ / 42 kcal
Grassi0.2 g
di cui Saturi0 g
Carboidrati7 g
di cui Zuccheri0.5 g
Fibre4.3 g
Proteine0.8 g
Sale15.7 g

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Recensione in evidenza

Daniela Acquisto verificato

superbuone!

Le ho scoperte a casa di amici come digestivo e devo dire le trovo davvero stupende. Il gusto forte non mi dispiace per nulla e funzionano davvero bene per aiutare la digestione dopo certi pranzi!

(1 )

Le 20 recensioni più recenti


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Gianni
Acquisto verificato

Umeboshi

La prima volta che ne facci uso. Sapore deciso e molto nutrienti

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Laura
Acquisto verificato

Ottimo rimedio macrobiotico

Le prugne che aiutano nei momenti di stanchezza, quando si hanno problemi di intestino e in generale quando non si è in forma. Il sapore è forte, salati e acido, ma il risultato è sorprendente.

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Emanuela
Acquisto verificato

Ottime!

Adoro le umeboshi! Mi piace il loro gusto salato e asprigno. Ottimo il loro effetto digestivo.

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Daniele
Acquisto verificato

Particolarissime

Sapore complesso da descrivere. Acide, salate ma con dei retrogusti dolciastri. Un piacere per il palato lasciarle sciogliere in bocca lentamente

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stefania
Acquisto verificato

da provare

non avevo mai assaggiato le prugne umeboshi. sapore unico nel genere, molto lontano dai sapori occidentali ma sicuramente un ottimo prodotto per quanto riguarda il nutrimento. da provare inserendolo in qualche ricetta asiatica

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nicola
Acquisto verificato

Santa Umeboshi

l'albicocca orientale che nel viaggio in occidente si trasforma in prugna, è un toccasana per l'apparato gastro-intestinale

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Gabriella
Acquisto verificato

Meravigliose!

Ma queste prugne sono meravigliose! Sono da sempre appassionata di Giappone e ultimamente mi sto dedicando anche alla preparazione di piatti della cucina casalinga giapponese. Sono davvero ottime, soprattutto l'odore appena aperto il vasetto: odorano di essenza di mandorla! Il gusto, devo ammettere, è particolare ed essendo molto salate devono essere accompagnate con alimenti sciapi. Le trovo ideali con del riso cotto alla giapponese! Insomma, pensavo non mi sarebbero piaciute ed invece credo che le acquisterò ancora!

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serena
Acquisto verificato

sapore...da prenderci l'abitudine

sapore un pò forte, ma d'altronde è normale che sia così, però certo un pochino ci si deve abituare, prezzo un pochino elevato

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Serena
Acquisto verificato

Un portento!

Una vera e propria medicina naturale, un rimedio straordinario. Non finirò mai di ringraziare la persona che me ne ha parlato quando ho avuto una sorta di congestione di tutto il tratto digestivo con reflusso, associati ad una forte gastrite. Acquistati qui su Macrolibrarsi, come sempre mi sono arrivati due giorni dopo. Ho quindi immediatamente messo in bocca una prugna e dopo averla sciolta a lungo, ho tenuto il nocciolo per un'altra oretta, tipo caramella. Durante questa operazione, sentivo il sale bruciare ancora di più sulla zona esofagea ed il sapore mi ha letteralmente disgustato, ma.......dopo pochi minuti come una delle più potenti medicine, è stata in grado di normalizzare ogni sorta di problema. Dopo qualche tempo ho usato il nocciolo anche per la tonsillite : sparita dopo soli due giorni di assunzione. Da allora ho sempre il vasetto in frigo (soprattutto in estate lo ripongo lí anche se non necessario, perché le trovo più sode). Prezzo giustificatissimo: il processo di lavorazione è molto lungo!

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irene
Acquisto verificato

yummy!!!

Buonissime umeboshi giapponesi,da usare come stuzzichino,per preparare gli onigiri in casa,con del semplice riso bianco .....approvate!!

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giugno
Acquisto verificato

Un asso nella manica

Le prugne umeboshi sono un alimento prezioso per disinfettare l'intestino e aiutare in caso di infiammazioni all'apparato digerente. Peccato solo che in fondo al barattolo parte dello spazio sia occupato dalle foglioline della fermentazione. Il prezzo del prodotto è già elevato e occupare posto nella confezione non è il massimo per ottimizzare il rapporto qualità prezzo.

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MANUELA
Acquisto verificato

Le albicocche dalle mille proprietà

Queste che comunemente vengono chiamate prugne ma in realtà sono albicocche, sono un ingrediente fondamentale ed indispensabile per il benessere del nostro stomaco e un ottimo alleato per migliorare i processi digestivi. Inoltre hanno proprietà antibatteriche e aiutano il corpo ad alcalinizzarsi. In dispensa non dovrebbero mai mancare!

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Daniela
Acquisto verificato

superbuone!

Le ho scoperte a casa di amici come digestivo e devo dire le trovo davvero stupende. Il gusto forte non mi dispiace per nulla e funzionano davvero bene per aiutare la digestione dopo certi pranzi!

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ENRICHETTA
Acquisto verificato

Utili

Sn utili in caso di cattiva digestione. Ne prendo una e la sciolgo in bocca e poi ne assaporo il nocciolo.

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arianna
Acquisto verificato

Ottimo l'effetto

Conosco i rimedi macrobiotici da tanti anni e le umeboshi le tengo in casa per tanti piccoli problemi di salute Le uso spesso come condimento del riso integrale, in aggiunta a salse per le verdure e nel the kukicha per alcalinizzare. Consigliate da tenere in casa come rimedio per digestione difficile, nausee (anche in gravidanza) e problemi intestinali insieme al kuzi.

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Biancamaria Ultimare
Acquisto verificato

Ottimo

Perfetto col kuzu per il raffreddore e non solo!!

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Marco
Acquisto verificato

Particolarissime e gustose

Dal sapore molto forte e gustoso, danno una bella mano alla digestione. Ottime mischiate con verdure varie e/o con insalate. Ne sono rimasto piú che soddisfatto

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Enea
Acquisto verificato

Fantastic!

Insieme all'acidulato umeboshi sono una coppia eccellente. Li uso nella cottura di qualsiasi verdura, stando attento a rimanere indietro di sale e sicuro di aver avviato un'ottima digestione in quanto particolarmente adatto a questo scopo. Inoltre ho scoperto ieri sera che i noccioli possono essere bolliti (prima di renderli a madre terra) per dare un tocco di sapore in più all'acqua da utilizzare per qualsiasi altro scopo.

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CENTRO DI ARTE E
Acquisto verificato

ottimo con l'avocado

le avete mai provate con l'avocado in insalata? si sposa benissimo e da quando l'ho scoperto non me le faccio mai mancare

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lana

contorno perfetto

questi condimenti salati e un po' forti mi piacciono molto, come anche i cetriolini,dato che comunque non li si mangia mai in grandi quantità però danno quel "tocco in più" a piatti più svariati, mono-ingrediente, come può essere anche un semplice pesce al forno. Il sapore di queste prugne è particolare, lo trovo molto aromatico, sarà anche l'aggiunta delle shiso foglie, che in parte viene considerato come una specie di "basilico" orientale. Non saprei riguardo al fattore terapeutico, non mi è capitato di mangiarle sotto l'influenza, comunque il prodotto è buono ed è anche vero che migliora la digestione, questo è accertato!

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