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Torchiette di Semola di Grano Duro Bronzo

Pasta di semola biologica



(62 recensioni 62 recensioni)

500 g

Prezzo: € 1,39
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

La pasta di semola di grano duro è ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia con metodo rigorosamente biologico.

L'essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 24 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.

Tempo di cottura: 6 minuti

Una politica aziendale di qualità

"Per noi mangiare non è soltanto trasformare e cuocere il cibo – diceva Gino Girolomoni -, è molto di più. E' anche amicizia, fraternità, bellezza, spiritualità, compagnia".

È in questa consapevolezza che rientra la scelta di produrre in modo biologico, senza l'uso di sostanze chimiche di sintesi in ogni fase della coltivazione, della conservazione e della trasformazione.

Per l'agricoltura biologica la terra non è un supporto inerte, ma un organismo vivente che come tale va rispettato. Per questo il problema della fertilità è affrontato solo con concimazioni organiche e quello delle erbe infestanti con la rotazione delle colture.

Il grano raccolto viene controllato e collocato nei silos di stoccaggio, precedentemente puliti e trattati con una polvere di alghe fossili e biossido di silicio che uccide gli insetti per disidratazione.

Il prodotto viene mosso e arieggiato fin verso la fine di settembre, controllando la temperatura: questo, infatti, è il periodo in cui calore e umidità in eccesso possono creare muffe, germinazioni e infestazioni di insetti, tutte situazioni che possono mettere a rischio il buon mantenimento dei cereali.

All'attività produttiva si è sempre affiancata, nella Cooperativa, una politica di qualità e ricerca che ha creato negli anni quell'immagine di serietà che caratterizza i suoi prodotti, commercializzati prima con il marchio Alce Nero, poi con il marchio Montebello® ed oggi con il marchio Girolomoni®

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreGirolomoni
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di soia.
Confezione500 g
EAN8032891760239
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Pasta di grano duro
MCR-NR 102600
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
semola di grano duro bio, acqua
Valore energetico1528 kJ / 360 kcal
Grassi1,8 g
di cui Saturi0,4 g
Carboidrati73,1 g
di cui Zuccheri2,7 g
Fibre3,5 g
Proteine11,2 g
Sale0,01 g


voto medio su 62 recensioni

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Recensione in evidenza

Giulia pasqualotto Acquisto verificato

Pasta Girolomoni

Acquisto diversi prodotti di questo marchio, soprattutto la pasta di farro. Formato speciale, tiene la cottura e raccoglie bene il sugo.

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Le 20 recensioni più recenti


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zoe

Acquisto verificato

Super buone

La miglior pasta, da quando l ho scoperta mangio solo questa praticamente da quanto è buona!!! La consiglio a tutt*, tra l'altro anche il prezzo è molto buono!

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stefano

Acquisto verificato

ennesima conferma di alta qualità e gusto

Come sempre tra le migliori paste biologiche dal rapporto qualità prezzo insuperabile. Il valore aggiunto è inoltre il nuovo molino aziendale che permette di chiudere la filiera.

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SIMONA

Acquisto verificato

ottima pasta

Comprata e ricomprata, la conoscevo da anni e l'ho ritrovata su Macrolibrarsi. Piacevole formato, tanto per cambiare un po' dai soliti fusilli o penne... cuoce molto velocemente, ed il gusto è ottimo. Non è liscia, quindi tiene bene i sughi ed il prezzo è ottimo

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Valentina Carmen Calamello

Acquisto verificato

Le adoro!

Pasta girolomoni è una garanzia di qualità! A me piacciono molto questi formati sfiziosi, ottimi con sughi e pesto!

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Fabiola

Acquisto verificato

Buonissime

Queste Tipo di pasta(torchiette )sono molto buone tengono bene la cottura e reggono bene qualsiasi tipo di condimento

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Stefania

Acquisto verificato

Marca di qualità

Ho scoperto questa pasta anni fa e me ne sono innamorata. Farine italiane, biologiche, attenzione alla filiera e pasta che non scuoce e rimane sempre al dente. Durante il lockdown ho fatto arrivare un pacco di questa pasta ai miei parenti che ne sono rimasti entusiasti come me.

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Franca

Acquisto verificato

Buona buona buona

Oltre a essere buona Confido nella genuinità del prodotto. Prezzo interessante

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Manlio

Acquisto verificato

ok

pasta dalla cottura abbastanza rapida per una cottura al dente, formato particolare che può essere abbinata a diverse preparazioni. buon prodotto

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mario

Acquisto verificato

Formato particolare per piatti particolari

Ideale per la preparazione di primi piatti con condimenti a base di funghi, pesto con basilico, pesto alla siciliana, alla Norma, ecc..

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Laura

Acquisto verificato

Adoro!!!

Adoro questa pasta! Adoro tutta la pasta Girolomoni ma sono particolarmente affezionata a questo formato che trovo fantastico, sia come cottura che come resa con sughi e condimenti....e anche come forma, troppo carina!!!!!

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Giulia pasqualotto

Acquisto verificato

Pasta Girolomoni

Acquisto diversi prodotti di questo marchio, soprattutto la pasta di farro. Formato speciale, tiene la cottura e raccoglie bene il sugo.

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francesca

Acquisto verificato

Più piccole ma delicatissime

Formato eccellente per ogni pasta da ripassare in padella, o anche al forno. Le mie preferite insieme alle Torchiette

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Sara

Acquisto verificato

Torchiette

Formato di pasta originale e che cuoce in poco tempo Girolomoni è garanzia di qualità

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Vincenzo

Acquisto verificato

il formato preferito!

Ottima pasta, il formato che preferiscono in famiglia! 6/7 minuti ed è pronta...Girolomoni sempre una garanzia!

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simone

Acquisto verificato

top pasta

molto buona la mia preferita

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teresa

Acquisto verificato

Buon gusto!

Uso da parecchi mesi la pasta Girolomoni ed è sempre una conferma di bontà. Interessante la certezza di mangiare un ottimo grano biologico coltivato in Italia

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Alessandra

Acquisto verificato

Ottima.pasta

La uso da un diverso tempo e devo dire che mi soddisfa molto

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franca

Acquisto verificato

Ottima

Un formato particolare e molto buono, leggeri e corposi allo stesso tempo..col pomodoro fresco basilico e parmigiano sono una vera goduria!

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Francesca

Acquisto verificato

Mai più senza

Che dire? Amo la pasta Girolomoni, la trovo di un ottimo sapore, tiene la cottura, mi piacciono i formati regionali caserecci come queste torchiette, speciali con un buon sugo.

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Sveta

Acquisto verificato

Pasta buona!

Molto buoni questi trochiette della Girolomoni. Tiene bene la cottura e rispetta i minuti consigliati sulla confezione. La consiglio anche perchè è un'azienda del mio paese ed è molto seria e professionale.

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