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Torcetti di Sorgo e Barbabietola

Lenta essiccazione, trafilata al bronzo



250 g

Prezzo: € 4,72
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Ferro e fosforo sono elementi essenziali per mantenere in equilibrio il nostro organismo.

Il sorgo contiene il 55% del fabbisogno quotidiano* di ferro e il 41%* di fosforo, ha basso indice glicemico ed è naturalmente senza glutine.

Queste caratteristiche, insieme al contenuto di fibre, lo rendono un cereale importante nella dieta quotidiana di bambini, donne in gravidanza, sportivi, adulti e in generale per chiunque voglia mantenere uno stile di vita sano.

Questo pack è studiato per chi ha un aumentato fabbisogno o carenza di ferro e fosforo** ed è indicato per un consumo quotidiano.

*VNR  Valore nutrizionale di riferimento Calcolato per un adulto sano su un consumo di 2000Kcal al giorno

** non sostituisce terapia farmacologica o consigli medici

BASSO INDICE GLICEMICO: SORGO

Il Sorgo ha indice glicemico basso (35-47), questo significa che viene digerito più lentamente e di conseguenza il rilascio zuccherino è più graduale e lento.

L’IG basso è fondamentale per chi soffre di diabete ed ha quindi uno scompenso nella produzione di insulina.

Questo aspetto è importante per tutte le persone che vogliono evitare la classica sonnolenza dopo i pasti così come per gli studenti e gli sportivi.

Storia e origini

Il sorgo è stato il cereale tipico della pianura padana fino agli anni ’40 del secolo scorso.

Un esempio su tutti: Sorgà, cittadina veneta, ha nello stemma il fusto di questo cereale.

È stato soppiantato dalle vaste coltivazioni di frumento per esigenze di mercato e maggiore richiesta da parte dell’industria di una farina bianca, ricca di glutine. È stato relegato all’alimentazione animale, dei vitelli in particolare, in virtù delle sue eccezionali proprietà nutrizionali. Resiste perfettamente alla siccità perché proviene dall’Africa e si è perfettamente adattato al nostro clima

Barbabietola

La barbabietola apporta antociani, sali minerali e vitamine

ProduttoreNutracentis - Agriculturabio
TipoProdotto
Note

Tempo di cottura: 3/4 minuti

Confezione250 g
EAN8068083169290
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoFonte di FibreSenza GlutineSenza OGM
Lo trovi in#Paste speciali e mix
MCR-NR 153464
Farina di sorgo, barbabietola in polvere, acqua
Valore energetico1377 kJ / 329 kcal
Grassi3,3 g
di cui Saturi0,5 g
Carboidrati75 g
di cui Zuccheri0 g
Fibre6,3 g
Sale0,006 g
Fosforo287 mg
Ferro4,4 mg
Tiamina (Vit. B1)0,2 mg
Niacina (Vit. B3)2,9 mg


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