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Torcetti di Sorgo e Barbabietola

Lenta essiccazione, trafilata al bronzo



(4 recensioni 4 recensioni)

250 g (3/4 porzioni)

Prezzo: € 4,72
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

Ferro e fosforo sono elementi essenziali per mantenere in equilibrio il nostro organismo.

Il sorgo contiene il 55% del fabbisogno quotidiano* di ferro e il 41%* di fosforo, ha basso indice glicemico ed è naturalmente senza glutine.

Queste caratteristiche, insieme al contenuto di fibre, lo rendono un cereale importante nella dieta quotidiana di bambini, donne in gravidanza, sportivi, adulti e in generale per chiunque voglia mantenere uno stile di vita sano.

Questo pack è studiato per chi ha un aumentato fabbisogno o carenza di ferro e fosforo** ed è indicato per un consumo quotidiano.

*VNR  Valore nutrizionale di riferimento Calcolato per un adulto sano su un consumo di 2000Kcal al giorno

** non sostituisce terapia farmacologica o consigli medici

BASSO INDICE GLICEMICO: SORGO

Il Sorgo ha indice glicemico basso (35-47), questo significa che viene digerito più lentamente e di conseguenza il rilascio zuccherino è più graduale e lento.

L’IG basso è fondamentale per chi soffre di diabete ed ha quindi uno scompenso nella produzione di insulina.

Questo aspetto è importante per tutte le persone che vogliono evitare la classica sonnolenza dopo i pasti così come per gli studenti e gli sportivi.

Storia e origini

Il sorgo è stato il cereale tipico della pianura padana fino agli anni ’40 del secolo scorso.

Un esempio su tutti: Sorgà, cittadina veneta, ha nello stemma il fusto di questo cereale.

È stato soppiantato dalle vaste coltivazioni di frumento per esigenze di mercato e maggiore richiesta da parte dell’industria di una farina bianca, ricca di glutine. È stato relegato all’alimentazione animale, dei vitelli in particolare, in virtù delle sue eccezionali proprietà nutrizionali. Resiste perfettamente alla siccità perché proviene dall’Africa e si è perfettamente adattato al nostro clima

Barbabietola

La barbabietola apporta antociani, sali minerali e vitamine

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreNutracentis - Agriculturabio
TipoProdotto
Note

Tempo di cottura: 3/4 minuti

Confezione250 g (3/4 porzioni)
EAN8068083169290
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Paste speciali e mix
MCR-NR 153464
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Farina di sorgo, barbabietola in polvere, acqua
Valore energetico1377 kJ / 329 kcal
Grassi3,3 g
di cui Saturi0,5 g
Carboidrati75 g
di cui Zuccheri0 g
Fibre6,3 g
Sale0,006 g
Fosforo287 mg
Ferro4,4 mg
Tiamina (Vit. B1)0,2 mg
Niacina (Vit. B3)2,9 mg


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Recensione in evidenza

Stefania Acquisto verificato

Buona ma...

Non potendo mangiare glutine né direttamente la barbabietola per calcolosi, sono stata contenta di trovare questa pasta. Però devo fare presente che vuole cuocere molto più che 3-4 minuti come scritto sulla confezione(ed io amo la pasta al dente). Sarebbe ottimo anche un prezzo leggermente minore per i 250gr che sono.

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Le 4 recensioni più recenti


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Lucia
Acquisto verificato

Ottimi

Pasta leggera e dal gusto piacevole e delicato. Facile trovare la pasta di sorgo tendente all'amaro. Questa invece rimane molto gradevole! La cottura indicata di 3-4 minuti a mio avviso è errata..minimo sono 7-8 (a fuoco basso se no rischia di rompersi) se no rimane cruda

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Daniela
Acquisto verificato

molto buona

è una pasta molto buona..interessante la presenza della barbabietola,anche se in bassa percentuale...è di solito difficile da trovare della pasta fatta col sorgo,soprattutto già unita a verdure...io una volta cotta( e in 20 minuti lo è) la condisco con abbondante sugo di pomodoro o sugo alle verdure miste. è una pasta che permette di variare in modo sano i menu

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erika
Acquisto verificato

ci voleva

Per cambiare e non acquistare sempre i soliti cereali senza glutine,ho voluto provare questa pasta per i bimbi.Se è piaciuta loro, allora ci siamo!Da riacquistare.

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Stefania
Acquisto verificato

Buona ma...

Non potendo mangiare glutine né direttamente la barbabietola per calcolosi, sono stata contenta di trovare questa pasta. Però devo fare presente che vuole cuocere molto più che 3-4 minuti come scritto sulla confezione(ed io amo la pasta al dente). Sarebbe ottimo anche un prezzo leggermente minore per i 250gr che sono.

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