Macrolibrarsi.it
800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/ven 9:00-18:00


Toor Dal - Piselli Piccione Sgusciati Dimezzati

Legumi sgusciati



500 g

Prezzo: € 4,58
Tutti i prezzi includono IVA


Aggiungi ai preferiti
  • Quantità disponibile

    Solo 4 disponibili: affrettati!
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 3 ore 17 minuti.
    Consegna stimata: Martedì 28 Febbraio
  • Guadagna punti +5

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

Aggiornato in data 20 Febbraio 2017. Questo prodotto ha come nome Toor Dal - Piselli Piccione Sgusciati Dimezzati, realizzato da Cosmoveda, appare nella categoria Alimenti Naturali e si trova nella sottocategoria Legumi. Questo prodotto attualmente è in "Disponibilità: Immediata". Il costo dell’articolo è di Euro 4,58.

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

Contattaci
assistenza clienti

I legumi sgusciati (Toor Dal) hanno un lieve sapore di noci.

Come tutti i legumi, sono particolarmente ricchi di proteine e sono altamente raccomandati per le diete vegetariane e vegane.

Toor Dal è un legume privato della sua pellicina esterna (da qui il nome Dal) molto utilizzato in India. Ha un gusto dolce, quando cuoce sprigiona un buon profumo di nocciola ed è altamente digeribile.

Sono l'ingrediente principale della famosa Sambar del sud dell'India, uno stufato aromatizzato con tamarindo e spezie indiane.

Lo Sambar una ricetta tipica indiana

Il sambar è tanto un antipasto, quanto un contorno.

E' una zuppa a base di verdure, con radice di tamarindo e di legumi di Caiano. A questi si aggiungono in generale gombo (okras), pomodori, melanzane, ravanelli, carote, zucche e scalogni (o cipolle). Tutti questi ingredienti vengono cotti fino a che il sapore non diviene omogeneo.

Il sapore del sambar dipende soprattutto dalle spezie che vengono aggiunte. Essenziale per la sua preparazione è il sambar masala o polvere sambar, una miscela di spezie indiana che si aggiunge a volte anche nei curry o al riso speziato, in genere più dolce di altre misture di spezie tipiche della cucina indiana

Contiene fieno greco, cumino, semi di coriandolo, peperoncino, foglie di curry, senape nera, peperoncino rosso essiccato, urad daal, pepe bianco, cannella.

Tutte queste spezie vengono arrostite in padella e poi macinate in una polvere più sottile con aggiunta eventuale di sale.

Tempo di cottura: circa 45 - 60 minuti

Agricoltura NON UE

ProduttoreCosmoveda
TipoProdotto
Confezione500 g
Lo trovi in#Legumi
piselli piccione sgusciati dimezzati (Toor Dal)*. *Biologico

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. - Nimaia e Tecnichemiste