+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08-18, Sab 08-12

Tofu in Vaso Biologico

Ricco di proteine



(39 recensioni 39 recensioni)

600 g - Peso netto sgocciolato 300 g

Prezzo: € 5,62
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 5,62


Aggiungi ai preferiti
  • Quantità disponibile

    Alta disponibilità
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 44 ore 41 minuti.
    Consegna stimata: Martedì 25 Febbraio
  • Guadagna punti +6

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

assistenza clienti
Descrizione

Il Tofu, una sorta di "formaggio" vegetale, si ottiene a partire dalla Soia, facendo cagliare il latticello proveniente dalla frullatura della Soia, in presenza di sali minerali.

Il Tofu è ricco di proteine e lecitine, esente da grassi e colesterolo, rappresenta quindi una delle più valide alternative alle proteine di origine animale.

I suoi impieghi nella cucina naturale non hanno alcun limite alla fantasia; si usa infatti in svariati modi, semplicemente saltato in padella o sbriciolato in torte salate, o nei ripieni di verdure, insaporito con aromi vegetali, spezie, salse di Soia, eccetera.

Si presenta sotto forma di panetti rettangolari conservati in liquido protettivo a base d'acqua. Certificazione biologica BAC.

 

Una ricetta veloce...

Ingredienti:

1 panetto di tofu

Per la marinatura: 1 spicchio d'aglio - 3 cucchiai d'acqua - 2 cucchiai di shoyu (salsa di soia) - 1 cucchiaio di aceto di mele - 1 rametto di rosmarino fresco - 1 pizzico di origano secco

Preparazione:

Praticate dei piccoli taglietti nello spicchio d'aglio (che andrà poi tolto) e mettetelo in una scodella, dove aggiungerete 3 cucchiai d'acqua, 2 di shoyu, 1 di aceto di mele, il rametto di rosmarino ed un pizzico d'origano secco (per la marinatura potete ovviamente anche usare altre erbe di vostro gradimento, ad esempio: timo, salvia, ecc.).

Lasciate riposare per almeno 10-15 minuti. Nel frattempo tagliate il tofu a fettine di circa mezzo cm di spessore e disponetele sul fondo di una teglia da forno.

Ricopritele con la marinatura e lasciate riposare per almeno mezz'ora (più lunga è la marinatura e più il tofu risulterà saporito).
Prima di infornare, togliete una parte della marinatura, compreso lo spicchio d'aglio - che a questo punto elimenerete definitivamente - ed il rametto di rosmarino, da cui staccherete alcune foglioline che lascerete sul tofu.

Tenete la parte di marinatura, che potete togliere con un cucchiaino, per riutilizzarla alla fine della cottura.

Infornate per circa 20-25 minuti a 180° C. A cottura ultimata aggiungete la parte di marinatura che avete conservato.

Questo piatto va servito tiepido: eventualmente lo potete anche riscaldare alcuni minuti prima di servirlo. Togliere il peso, sciacquare e dividere il tofu in porzioni, immergere in una bacinella colma d'acqua fredda lasciando raffreddare per 30 minuti circa. Il tofu così preparato si conserva in frigorifero, immerso in acqua, per una decina di giorni.

Agricoltura Biologica - Standard EuropeoBioAgriCert
ProduttoreKi Group
TipoProdotto
Confezione600 g - Peso netto sgocciolato 300 g
EAN8003144009207
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Tofu
MCR-NR 52568
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
acqua, *soia. *biologico.
Valore energetico623 kJ / 150 kcal
Grassi9,6 g
di cui Saturi1,4 g
Carboidrati0,3 g
di cui Zuccheri0,3 g
Fibre1 g
Proteine15 g
Sale0,01 mg

Spesso acquistati insieme


Tempeh Yakso Bio

(24)

€ 5,72

Semi di Zucca

(841)

€ 3,13

Spezzatino di Soia

(73)

€ 2,89

Ceci al Naturale - Pronti

(112)

€ 0,89 € 0,99 (10%)


voto medio su 39 recensioni

28
9
1
1
0

Recensione in evidenza

Erminia Acquisto verificato

Tofu in vaso

Ottimo il valore aggiunto è sicuramente il vetro visto che ormai non si può mangiare nulla che non sia confezionato in plastica

(2 )

Le 20 recensioni più recenti


icona

Brunella
Acquisto verificato

BUONO E COMODO

Mangio spesso il tofu. Di solito prima di consumarlo lo faccio bollire qualche minuto in acqua salata, lo avvolgo in una carta tipo scottex e lo metto un'oretta con un piatto ed un peso sopra in modo che esca quel liquido un pò amarognolo che lo contraddistingue. Questo tofu è praticamente già pronto. Molto comodo e di buon sapore.

Recensione utile? (0 )

icona

Elena
Acquisto verificato

Ottimo

Lo uso da anni consigliatissimo!!

Recensione utile? (0 )

icona

angelo
Acquisto verificato

buon sapore

lo sto usando da un po di tempo lo trovo equilibrato

Recensione utile? (0 )

icona

Sabrina
Acquisto verificato

Buono

Ottimo tofu senza glutine. Dato che una volta aperto si conserva per pochi giorni lo affetto e lo congelo. Sapore gradevole.

Recensione utile? (0 )

icona

Laura
Acquisto verificato

OTTIMO

Ottimo prodotto, comodo il vasetto. Conosco la marca ed è sinonimo di qualità.

Recensione utile? (0 )

icona

Daniele
Acquisto verificato

ottimi

da fare anche alla piastra. se esistesse una confezione più piccola sarebbe più pratica anche per single

Recensione utile? (0 )

icona

giuseppe
Acquisto verificato

Tofu, una passione.

Adoro il tofu da fare in molti modi diversi. Questo è particolarmente buono e sempre in riserva!!!!!

Recensione utile? (0 )

icona

Leonardo

motivazione

un sapore un pò stantio, ma lo rende dal sapore più di formaggio

Recensione utile? (0 )

icona

filomena
Acquisto verificato

Buon prodotto

Buon prodotto. Lo consiglio

Recensione utile? (0 )

icona

Erminia
Acquisto verificato

Tofu in vaso

Ottimo il valore aggiunto è sicuramente il vetro visto che ormai non si può mangiare nulla che non sia confezionato in plastica

Recensione utile? (2 )

icona

Rita
Acquisto verificato

Tofu in vaso biologico

ho fatto una sorpresa a mio marito che ama tantissimo gustare il tofu, preparato con verdure in padella appena scottate con acqua senza grassi o fritti, veramente gustoso. Da ricomprare provando altre ricette.

Recensione utile? (0 )

icona

francesco
Acquisto verificato

secondo proteico

dopo averne assaggiati diversi è ormai da anni che uso questo tofu della ki come una delle alternative ai piatti proteici vegetali. lo trovo ottimo... consisteste e facile da utilizare in cucina!!

Recensione utile? (0 )

icona

Rocco
Acquisto verificato

consigliato

consigliato

Recensione utile? (0 )

icona

gabriele
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Li ho provati davvero tutti in tutte le salse ma questo tofu è in assoluto il migliore . Nel vetro si conserva sodo e compatto . Dopo una leggera strizzatura dall'acqua di conservazione si può cucinare a piacere senza sbriciolarsi . Il peso sgocciolato è circa 320 gr e data la quantità chi ne usa poco può come faccio surgelarlo senza comprometterne le caratteristiche

Recensione utile? (1 )

icona

lina
Acquisto verificato

Buon tofu!

E' conveniente e pratico nella confezione da tenere in frigo una volta aperta..

Recensione utile? (0 )

icona

romina
Acquisto verificato

Buono...

....lo utilizzo solamente nella zuppa di miso e lo trovo ottimo. Consumando formaggio non è per me una valida alternativa.

Recensione utile? (0 )

icona

Marianna
Acquisto verificato

spuntini doc

spuntini doc

Recensione utile? (0 )

icona

ERICA
Acquisto verificato

Tofu in vetro

È il migliore che ho provato al naturale. Il gusto e la freschezza li preferisco a quelli sotto vuoto. La lavorazione è più che soddisfacente, per me la consistenza è molto importante. Questo risulta consistente come un formaggio non stagionato ma non troppo morbido. Il prezzo per la quantità e la qualità è buono.

Recensione utile? (0 )

icona

Margherita
Acquisto verificato

Buono

Questo tofu mi piace con macrolibrarsi mi trovo sempre bene, da anni

Recensione utile? (1 )

icona

Angela
Acquisto verificato

Pasta dura e compatta

Questo tofu mi piace particolarmente. Pur avendo sapore abbastanza neutro,come tutti i tofu, la sua consistenza a pasta dura e compatta (non si frantuma) lo rende, secondo me, molto gustoso e interessante. Mi piace cuocerlo un pochino alla piastra oppure saltato in padella con aggiunta di sale alle erbe e spezie per renderlo più gustoso. La confezione in vaso è molto comoda e il vaso si può riutilizzare :) lo preferisco ad altri tofu che si trovano al supermercato, pur sempre biologici. La qualità prezzo è buona.

Recensione utile? (0 )


Articoli più venduti


Albicocche Secche Bio

(82)

€ 3,87

Datteri senza Nocciolo

(175)

€ 3,73

Miso di Riso Bio

(203)

€ 7,61

Alghe Kombu dell'Atlantico Bio

(67)

€ 4,05 € 4,35 (7%)

Cannella di Ceylon in Polvere Biologica

(41)

€ 4,42 € 5,20 (15%)

Farina di Ceci

(55)

€ 3,20

Aceto di Mele

(42)

€ 2,37 € 2,55 (7%)

Miglio Biologico, Italiano e Decorticato

(9)

€ 2,17 € 2,55 (15%)

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI C3UCNRB
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.