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Timo Essiccato Bio

Timo essiccato al sole - Aroma e il sapore delle erbe essiccate al sole sono il patrimonio della cucina mediterranea



(28 recensioni 28 recensioni)

35 g

Prezzo: € 6,20
Articolo non soggetto a sconti
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Un Timo essiccato al sole!

Il timo è una pianta originaria delle zone occidentali del Mediterraneo. In Italia è presente in quasi tutto il territorio, allo stato spontaneo o coltivato.

Il timo viene molto usato in cucina per insaporire e rendere più digeribili i cibi; inoltre si abbina alle bevande come il vino e viene impiegato nella preparazione di liquori.

Il Timo presenta foglie ovali con il caratteristico profumo di limone; i fiori sono lilla.

L'uso del timo in cucina è conosciuto da tutti per il suo deciso potere aromatizzante. E' utilizzato in numerose pietanze a base di minestre, verdure, ripieni, sughi, funghi, oli e aceti aromatici, ma anche frutta secca, a seconda delle ricette tipiche delle diverse zone, in maniera più o meno abbondante.

Il timo non perde il proprio aroma caratteristico con l'essiccazione, anzi, una volta essiccato il suo profumo risulta ancora più forte e concentrato come accade anche nel rosmarino e nell'origano.

Secco mescolato ad altre erbe entra nella costituzione della famosa "herbes de Provence" una miscela di spezie molto famosa e molto utilizzata nel sud della Francia, della la zahtar, miscela di spezie giordana nella quale il timo è l'erba aromatica principale, e della dukka egiziana, dove è unito al cumino e al coriandolo.

Le sue proprietà aromatiche ed antisettiche ne fanno una pianta molto importante per la conservazione degli alimenti. Il timo è noto fin all'antichità e in particolare dall'epoca degli Egizi, i quali lo usavano per imbalsamare i corpi; già dal Medioevo, veniva utilizzato per migliorare la conservazione della carne.

Produttore Cibo Crudo
Tipo Prodotto
Allergeni Confezionato in uno stabilimento in cui si utilizzano Arachidi, Frutta a guscio, Sedano, Senape, Sesamo, Soia
Provenienza Sicilia
Confezione 35 g
EAN 8051411351412
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Timo
MCR-NR 85098
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Timo essiccato al sole bio
Valore energetico 1156 kJ / 276 kcal
Grassi 7,43 g
di cui Saturi 2,73 g
Carboidrati 63,94 g
di cui Zuccheri 1,71 g
Fibre 37 g
Proteine 9,11 g
Sale 0,13 g

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Recensione in evidenza

Veronique Acquisto verificato

Fantastico!

È davvero fantastico poter avere un bel vasetto come questo da mettere in mostra in cucina (infatti utilizzo anche altre erbe aromatiche di questa ditta. Ma naturalmente questo non è il suo punto di forza. Il timo infatti oltre ad essere molto utile in cucina come insaporitore per pietanze, è molto buono come tisana invernale, e la quantità contenuta in questi bei vasetti è utile per tutte le esigenze della famiglia. Grazie Cibo Crudo per averci pensato!

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Le 20 recensioni più recenti


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Isabella

Acquisto verificato

Meraviglioso

Sono rimasta particolarmente soddisfatta di questo timo bio: la qualità è ottima, sa di timo e non di “ricordo di timo” (succede spesso in caso la pianta venga essiccata, in confronto alla pianta fresca). Il barattolo dura tantissimo, sono già 5 mesi che ce l’ho. Ho gradito molto anche il tipo di confezione, che è in vetro e a chiusura ermetica.

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Vojsava

Acquisto verificato

ottimo

Di tutti gli odori, il timo è quello che mi piace di più. All'inizio il prezzo mi è sembrato alto ma la confezione è grande e dovrebbe durare parecchio. Il fatto che è in vetro conserva a lungo il profumo e sapore. Ottimo prodotto.

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Susy

Acquisto verificato

versatile

Ho acquistato questo prodotto perché utilizzando molto questa spezia questo vasetto mi consente di avere un po' di scorta ed è riutilizzabile per altri scopi. Ho stima di questa azienda anche se ritengo che spesso i loro prodotti siano un po' troppo costosi paragonati ad altri di aziende simili.

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simona tosetti

Acquisto verificato

ottima qualita'

sebbene preferisca fresco o coltivarmelo da me, questo debbo dire è una valida alternativa, ottima profumazione, aroma , e anche la confezione molto carina. in inverno molto valido.

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Lucia

Acquisto verificato

Ottimo timo

Adoro questo timo che spolvero un po' ovunque per insaporire. Gusto e profumo intensi, il migliore timo che abbia mai assaggiato

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giovanni

Acquisto verificato

veramente speciale

Dopo aver provato diverse marche, ed essendo insoddisfatto ho provato questo timo, ed è buonissimo. Aggiunto in cucina in diverse preparazioni ed è veramente buono. inoltre la confezione è pratica ed è piacevole esteticamente.

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Rita

Acquisto verificato

che profumo

Mi ricordo quando mia madre, quando faceva la salsa di pomodoro, infilava un rametto di timo fresco in ogni bottiglia : quando faceva il sugo era qualcosa di indescrivibile. Adesso che anch' io coltivo l' orto, ho difficoltà a reperire le piantine di timo, così, quando ho cercato il prodotto su macrolibrarsi l'ho subito acquistato. Qualsiasi cosa cucini ha un altro sapore con il timo: dalla frittata, all' arrosto, all' insalata, al minestrone. E poi anche il vasetto è fantastico. Lo posso riciclare in mille mila modi diversi. Consigliatissimo!

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Lucia

Acquisto verificato

Profumatissimo!

Appena si apre il vasetto si sprigiona tutto l’aroma racchiuso, oramai lo uso dappertutto e lo acquisterò sicuramente di nuovo dato che sulla mensola della mia cucina il posto l’ha conquistato insieme alle altre erbe di CiboCrudo.

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Cinzia

Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo prodotto per sapore e profumo, al contrario del prezzemolo di questa marca che mi ha poco convinto, questa erba aromatica é eccezionale. Consigliatissimo l'acquisto!!!!!

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Vincenzo

Acquisto verificato

buonoooooooo!

ottimo timo, molto profumato e la confezione dura a lungo! da riprendere!

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Valeria

Acquisto verificato

Prodotto speciale

Acquistato per un uso pressoché quotidiano delle erbe aromatiche, ho trovato un prodotto eccellente, di buona quantità in un recipiente finalmente non di plastica anzi anche grazioso anche da conservare per un uso successivo. Consigliatissimo. Lo ricomprero'

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Anna

Acquisto verificato

Timo

Ottimo sia il sapore che la quantità

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Lidia

Acquisto verificato

Stupendo profumo e sapore

Appena aperto il vasetto si sprigiona un intenso profumo di timo, buonissimo. Finalmente un'azienda che consiglia abbinamenti vegetali delle erbe. Per non parlare del vasetto in vetro.

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Francesca

Acquisto verificato

Fantastico

È già la seconda volta che prendo questo timo. Adoro il suo barattolo, in vetro, ermetico e riutilizzabile ed ovviamente anche il prodotto che leggo essere naturalmente essiccato al sole. E poi a me interessa anche la quantità visto che ne faccio largo uso. Ottimo, lo consiglio a tutti!

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chiara

Acquisto verificato

Poco profumato

Purtroppo non mi è piaciuto, era poco profumato e anche il colore non sembrava essere essiccato a crudo.

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Veronique

Acquisto verificato

Fantastico!

È davvero fantastico poter avere un bel vasetto come questo da mettere in mostra in cucina (infatti utilizzo anche altre erbe aromatiche di questa ditta. Ma naturalmente questo non è il suo punto di forza. Il timo infatti oltre ad essere molto utile in cucina come insaporitore per pietanze, è molto buono come tisana invernale, e la quantità contenuta in questi bei vasetti è utile per tutte le esigenze della famiglia. Grazie Cibo Crudo per averci pensato!

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Natallia

Acquisto verificato

Profumatissimo

Molto buono, profumato, di alta qualità come tutti i prodotti della marca

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Evelyne

Acquisto verificato

Ottimo, saporito e profumato!

È veramente ottimo e ha un buon profumo. Lo uso sia per alcune pietanze che per preparare la mia tisana anti influenzale preferita (timo, eucalipto, salice e gemme di pino in parti uguali). Di conseguenza il formato abbastanza abbondante è perfetto per questo utilizzo.

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Cristina

Acquisto verificato

Timo Essiccato Bio

questa spezia è profumata e insaporisce tanto, inoltre ha tantissime proprietà consigliata

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Flavio

Acquisto verificato

ottimo sapore

Il timo è l'ideale per aromatizzare il cibo, in particolare io l'ho provato sui pomodori al posto dell'origano e l'ho trovato ottimo per cui non posso che consigliare questa prova a tutti. Il timo di questa marca è particolarmente profumato, inoltre la confezione è da 60 grammi quindi permette un grande risparmio per chi ne fa uso abbondante.

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