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Timilia Perlata



(4 recensioni 4 recensioni)

400 g

Prezzo: € 2,10
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

La timilia è una varietà di grano duro coltivata soprattutto in Sicilia, ricca di proteine, fibre ed estremamente digeribile.

Contiene poco glutine ed è adatta anche ai climi molto secchi.

Abbandonata per lungo tempo perché molto meno produttiva del frumento classico, negli ultimi anni sta vivendo un periodo di grande riscoperta.

Istruzioni per l'uso: Lavare la timilia e cuocere in acqua bollente e salata per circa 25 minuti. Non necessita di di ammollo preliminare.

Agricoltura Biologica UEVegan OK
ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
AllergeniContiene glutine. Può contenere tracce di sesamo, soia e frutta a guscio.
Confezione400 g
EAN8017977041525
Caratteristiche
Lo trovi in#Timilia
MCR-NR 141094
grano duro varietà Timilia perlato biologico.
Valore energetico1435 kJ / 340 kcal
Grassi2.4 g
di cui Saturi0.4 g
Carboidrati61 g
di cui Zuccheri1.7 g
Fibre12 g
Proteine13 g
Sale0.01 g

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antonia
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Fabia
Acquisto verificato

Buonissimo questo grano

Oltre a sapere che è un grano antico e quindi da preferire, il sapore è buonissimo. Come faccio con tutti i chicchi, prima l’ho fatto ammollare in acqua per qualche ora, poi bollire 10’ e poi ho avvolto la pentolina incoperchiata in una coperta e l’ho lasciata lì a finire di cuocere per minimo un’ora. Perfetto!

Recensione utile? (0 )

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Luigina
Acquisto verificato

Buonissima

I buon cereali di una volta

Recensione utile? (0 )

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sofia
Acquisto verificato

sorpresa!!!

Comprata per la prima volta due settimane fa. Sono rimasta molto soddisfatta. Assomiglia al farro ma è più tenera. Si presta a numerose preparazioni

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