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Tegame Magnum Petra

28 cm




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Descrizione


Tegame alto, capiente per preparare piatti a base di carne o pesce - per coperchio in vetro temperato 28 cm di diametro

Tecnica di lavorazione

Le padelle e i tegami vengono fuse per gravità il che prevede una lega di alluminio completamente priva d'impurità, in totale assenza di nichel e riutilizzabile al 100%.

Questa tecnica permette la totale assenza di aria nel manufatto, garantendo in questo modo una perfetta distribuzione del calore.

Lo spessore del prodotto è di 7 mm sul fondo, dove lo stress termico è più alto, e di 4 mm sulla parete ( non si scende mai sotto i 4 mm ) anche questo garantisce la perfetta diffusione del calore durante la cottura.

La struttura è estremamente compatta e resistente, non soggetta a deformazione con l'utilizzo.

La riduzione al minimo della dilatazione termica non crea tensione tra supporto e rivestimento antiaderente.

Il rivestimento antiaderente è il WHITFORD QUANTANIUM, di massima qualità, applicato in 5 strati, spessore minimo 50 microm, senza PFOA.

Il fondo viene rettificato a tornio in modo di ottenere la perfetta planarità.

Peso: 1,54 kg

  • prodotto in fonderia, produzione artigianale
  • 100% made in italy (produzione a brescia)
  • nichel free
  • 5 strati
  • antiaderente whitford
  • possono essere usate su forno, gas
  • non vanno su cucine ad induzione

Pulizia e lavaggio

Facile pulizia della superficie di cottura.

Il lavaggio in lavastoviglie è consentito utilizzando detergenti non aggressivi per non intaccare le proprietà antiaderente del rivestimento.

ProduttoreOdessa
TipoProdotto
Note

Note del produttore

  • Pfoa free (no presenza)
  • Nichel free (no presenza)
  • Ptfe (presente come in tutti i prodotti casalinghi che hanno anti-aderenza. Siamo abbondantemente sotto livelli previsti dalla legislazione)
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaNickel Tested
Lo trovi in#Pentole e Utensili


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