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Teff Bio



(6 recensioni 6 recensioni)

400 gr

Prezzo: € 4,71
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

Un cereale rustico e gustoso che può essere utilizzato per zuppe o minestre, in abbinamento a legumi o per la preparazione di Burgher e polpette.

Il Teff (Eragrostis tef) è un cereale originario dell'Africa dove viene sfruttato sin dall'antichità. Nell'etimologia popolare il termine tef signifi ca "perduto", data la dimensione del suo chicco finissimo, che con facilità rischia di andar perduto scivolando tra le dita.

Allergeni :

Gli allergeni eventualmente presenti nel prodotto, sono indicati sulla confezione. Questi dati vengono aggiornati in occasione delle ristampe. La lista dettagliata si comunica su richiesta del cliente in quanto può variare.

Il Teff Fior di Loto è garantito senza glutine ed è adatto al regime alimentare dei celiaci.

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreFior di Loto
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.
Confezione400 gr
EAN8016323036406
Caratteristiche
Lo trovi in#Mix Cereali
MCR-NR 126102
teff bio.
Valore energetico1395 kJ / 330 kcal
Grassi2,4 g
di cui Saturi0,5 g
Carboidrati59,8 g
di cui Zuccheri1,8 g
Fibre8 g
Proteine13,3 g
Sale0,03 g

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Recensione in evidenza

cristian Acquisto verificato

Ottimo cereale

Era uno dei cereali che cercavo da tempo e Macrolibrarsi mi ha dato l'opportunità di assaggiarlo! Il suo utilizzo è davvero semplice e molto versatile, può essere gustato sia al naturale, come se fosse un seme aggiungendolo alle insalate ma, è ottimo e veloce da cucinare per rendere più ricco un minestrone di verdure o una zuppa. La qualità del prodotto è indiscutibile e inoltre anche se può sembrare caro, la sua resa è stupefacente, tanto che ne basta davvero poco per ottenere porzioni più che generose. Molto simile all'amaranto sia come consistenza, forma e sapore. Consigliato per chi fa largo uso di cereali nella propria dieta e vuole variare dai soliti alimenti più comuni.

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Le 6 recensioni più recenti


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Milvia Marani
Acquisto verificato

Ottimo cereale

Di tutti i cereali senza glutine è a mio avviso il più buono

Recensione utile? (0 )

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Annalisa
Acquisto verificato

Teff

È stato davvero speciale scoprire un cereale naturalmente senza glutine così valido e nutriente per grandi e piccini, anche se non è facile da trovare...buono come gli altri con verdure e legumi.

Recensione utile? (0 )

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Silvia
Acquisto verificato

Il cereale "perduto" ( perchè è il più piccolo al mondo)

Lo consumo da anni, è un cereale gluten-free, il cereale più piccolo al mondo. Rispetto all'amaranto in cottura è meno "mucoso" e più sabbioso. Potete mangiarlo cotto semplicemente in acqua e poco sale, come polenta rustica, oppure per burger, sformati e polpette (ottimo in crocchette di patate e spezie). Io lo uso anche macinandolo e facendolo fermentare con acqua per fare il pane Injera (una specie di piadina etiope), una vera delizia salutare e senza lieviti...

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Fabio
Acquisto verificato

Buono

Cereale particolare per variare la propria alimentazione, la confezione è frutto di un genio del marketing :-)

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DAVIDE
Acquisto verificato

Teff Bio

Buono, io lo mangio crudo aggiungendolo alla colazione o insalate.

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cristian
Acquisto verificato

Ottimo cereale

Era uno dei cereali che cercavo da tempo e Macrolibrarsi mi ha dato l'opportunità di assaggiarlo! Il suo utilizzo è davvero semplice e molto versatile, può essere gustato sia al naturale, come se fosse un seme aggiungendolo alle insalate ma, è ottimo e veloce da cucinare per rendere più ricco un minestrone di verdure o una zuppa. La qualità del prodotto è indiscutibile e inoltre anche se può sembrare caro, la sua resa è stupefacente, tanto che ne basta davvero poco per ottenere porzioni più che generose. Molto simile all'amaranto sia come consistenza, forma e sapore. Consigliato per chi fa largo uso di cereali nella propria dieta e vuole variare dai soliti alimenti più comuni.

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