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Tartufo Bio Intero

Tartufo Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) al naturale



13 g peso sgocciolato - 18 gr peso netto - 1 tartufo

Prezzo: € 8,31
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Tartufo Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) al naturale, per arricchire e profumare pasta e risotti!

Ottimo tagliato a lamelle sottili per arricchire risotti e tagliolini. Si può utilizzare anche il liquido del prodotto come condimento.

Il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente. Una volta aperto, conservare in frigorifero tra 1° e 4°C e consumare entro qualche giorno.

Il Tartufo Estivo o Scorzone, deriva il suo nome dal periodo caldo in cui questo fungo matura.

Il tempo della raccolta comincia a giugno e prosegue solitamente fino ad agosto.

Cresce sia in terreni argillosi quanto sabbiosi, nei boschi di latifoglie ma anche nelle pinete. Si ritrova facilmente in tutto l'areale boschivo toscano.

La Toscana è una delle regioni italiane più note e importanti per la produzione e la raccolta di tartufi: il Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt.) si sviluppa in estate.

ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
ProvenienzaToscana
Confezione13 g peso sgocciolato - 18 gr peso netto - 1 tartufo
EAN8032891605011
Caratteristiche
Prodotto Biologico
Lo trovi in#Alimenti sott'olio, sotto sale e conserve
MCR-NR 154141
Tarturfo Estivo* (Tuber Aestivum Vitt.), Acqua. (*Biologico)
Valore energetico132 kJ / 31 kcal
Grassi0,5 g
di cui Saturi0,1 g
Carboidrati0,7 g
di cui Zuccheri0,7 g
Proteine6,0 g
Sale0 g


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