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Tartufo Bio Intero

Tartufo Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) al naturale



(4 recensioni 4 recensioni)

13 g peso sgocciolato - 18 gr peso netto - 1 tartufo

Prezzo: € 8,66
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Descrizione

Tartufo Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) al naturale, per arricchire e profumare pasta e risotti!

Ottimo tagliato a lamelle sottili per arricchire risotti e tagliolini. Si può utilizzare anche il liquido del prodotto come condimento.

Il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente. Una volta aperto, conservare in frigorifero tra 1° e 4°C e consumare entro qualche giorno.

Il Tartufo Estivo o Scorzone, deriva il suo nome dal periodo caldo in cui questo fungo matura.

Il tempo della raccolta comincia a giugno e prosegue solitamente fino ad agosto.

Cresce sia in terreni argillosi quanto sabbiosi, nei boschi di latifoglie ma anche nelle pinete. Si ritrova facilmente in tutto l'areale boschivo toscano.

La Toscana è una delle regioni italiane più note e importanti per la produzione e la raccolta di tartufi: il Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt.) si sviluppa in estate.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
ProvenienzaToscana
Confezione13 g peso sgocciolato - 18 gr peso netto - 1 tartufo
EAN8032891605011
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Verdure al naturale
MCR-NR 154141
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Tarturfo Estivo* (Tuber Aestivum Vitt.), Acqua. (*Biologico)
Valore energetico132 kJ / 31 kcal
Grassi0,5 g
di cui Saturi0,1 g
Carboidrati0,7 g
di cui Zuccheri0,7 g
Proteine6,0 g
Sale0 g

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Recensione in evidenza

FIORELLA Acquisto verificato

una prelibatezza

Ho assaggiato con piacere questa chicca; ottimo grattugiato sugli gnocchi di patate.

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Le 4 recensioni più recenti


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chiara

Acquisto verificato

Nessun sapore di tartufo

Io non ho sentito il sapore del tartufo forse ho sbagliato ad usarlo o forse essendo abituata a quello del Piemonte non riesco ad apprezzare questo.

Recensione utile? (0 )

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DOMENICA

Acquisto verificato

buono

buono questo tartufo che io purtroppo non ho però apprezzato tantissimo rispetto a tartufo conservato in olio. questo tartufo conservato in acqua non presenta questi per nulla profumazione e sapore. tutto leggerissimo. non so se si tratta della tipologia di conservazione, appunto in acqua o della qualità del tartufo.

Recensione utile? (0 )

icona

Andrea

Acquisto verificato

sapore quasi inesistente

anche grattuggiato per metà per 60g di Riso, non ho percepito quasi nulla del sapore.

Recensione utile? (0 )

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FIORELLA

Acquisto verificato

una prelibatezza

Ho assaggiato con piacere questa chicca; ottimo grattugiato sugli gnocchi di patate.

Recensione utile? (0 )


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