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Tapioca



(16 recensioni16 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 4,25
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Descrizione


Tapioca

La tapioca è un amido derivato dal tubero della manioca o cassava, una pianta originaria dell'America del Sud. La tapioca si può usare come la farina dei cereali. Si presenta sotto forma di piccole sferette dal colore bianco.

Una volta cotte, le sfere diventano trasparenti, assumendo una consistenza gelatinosa. Spesso concorre alla creazione di farine precotte per l'alimentazione dei bambini in fase di svezzamento in quanto ha proprietà nutritive simili al latte

Tapioca confezionato in atmosfera protettiva, ideale per la preparazione di budini e creme. Confezione corredata di ricetta.

ProduttoreKi Group
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, sesamo, frutta a guscio, solfiti e latte.
Confezione500 gr
EAN8003144002420
Lo trovi in#Materie Prime
MCR-NR 68296
Valore energetico1515 kJ / 356 kcal
Grassi0,2 g
di cui Saturi0 g
Carboidrati88,5 g
di cui Zuccheri0 g
Proteine0,2 g
Sale0 g

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Recensione in evidenza


Angelo Acquisto verificato

Insostituibile

Adoro la tapioca per la sua consistenza particolare e faccio molto spesso dei budini aromatizzati, ad esempio mi piace molto con la cannella. Ma è davvero superlativa aggiungendoci da fredda della marmellata di mirtilli! Gabriella

Le 16 recensioni più recenti


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Angelo
Acquisto verificato

Insostituibile

Adoro la tapioca per la sua consistenza particolare e faccio molto spesso dei budini aromatizzati, ad esempio mi piace molto con la cannella. Ma è davvero superlativa aggiungendoci da fredda della marmellata di mirtilli! Gabriella

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Elena

Budino di tapioca

Il budino ottimo ma vorrei poter fare anche qualche piatto salato e non ho ancora trovato la ricetta.

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Antonella
Acquisto verificato

Farina di tapioca

Sinceramente mi aspettavo qualcosa di diverso: non risulta morbida, proprio perché non è una farina ma comunque nell'insieme non è male.

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Monica
Acquisto verificato

la mia manna dal cielo

avevo già usato la farina, trovando questa più economica l'ho presa, accorgendomi solo all'arrivo che non era farina, ho letto le altre recensioni e ho vissto che era comuque possibile renderla tale, ho fatto il budino ma soprattutto ho potuto usarla per gli gnocchi di zucca, io che non mangio i primi perchè non mangio cereali questa è stata davvero una manna dal cielo mi permette di creare dolci , primi come gnocchi, budini , insomma ha mille utilizzi sia in forma classica che in farina...davvero felice di averla scoperta

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marzia
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buona

buona per tante ricette

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Giana Simonini
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Finalmente l'ho trovata (il sagù

Finalmente l'ho trovata (il sagù, dolce della mia lontana infanzia) - ottimo - ottimo

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gisella
Acquisto verificato

Avevo già acquistato questa marca di...

Avevo già acquistato questa marca di tapioca in un altro negozio della mia città, e quindi sono andata a coplo sicuro, ottima, ho preparato un budino al cacao per mio marito, il quale mi ha detto di amare quei "gommini" dentro!!! Mi ha fatto molto ridere il suo commento, infatti piace anche a me per lo stesso motivo della sua particolare consistenza gommosa.....troppo buona, e al cacao amaro e volendo anche cannella o vaniglia e poco dolcificato, lo è ancora di più!!!! Provatela!!!

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Roberta
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buona!

buona! consistenza strana, gelatinosa, ma buona! ci faccio il budino dolce di tapioca con latte vegetale e cacao, oppure la trito fino a renderla farina per usarla in cucina. non essendo un cereale,inoltre è senza glutine.

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GIOVANNI
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Lo trovo un prodotto eccezionale.

Lo trovo un prodotto eccezionale. Faccio ottimi budini senza glutine

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SANTINA
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davvero ottima per addensare.

davvero ottima per addensare...

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Manuela
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Non conoscevo l'esistenza di questo prodotto...

Non conoscevo l'esistenza di questo prodotto finchè non è arrivato il momento di svezzare mio figlio. Ho usato i chicchi sia per ridurli in farina ed aggiungerli nelle prime preparazioni delle pappe insieme a riso e mais, sia interi insieme ad altri cereali. Per la sua consistenza questo prodotto si presta molto anche per la preparazione di pappe dolci, ad esempio facendo cuocere la tapioca insieme a del latte vegetale e a della mela tritata otterrete un budino gelatinoso molto apprezzato dai bimbi (ma anche dagli adulti!). Ha dei tempi di cottura abbastanza rapidi e ci si accorge subito se è cotta perchè diventa trasparente! Consiglio spassionato è di lasciarla in ammollo per almeno mezz'ora, la cottura risulterà ancora più breve.

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yara
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L ho ordinata perché già in...

L ho ordinata perché già in passato avevo avuto modo di assaggiare la tapioca, mi piace molto la sua consistenza e il sapore, ultimamente l ho usata per preparare dei budini eccezionali ma anche nelle preparazioni salate la trovo davvero ottima e gustosa!

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ambra
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Buona

Buona, era la prima volta che la provavo ed ho seguito la ricetta sulla confezione: è risultato un pò "gusto acqua", la prossima volta solo latte (vegetale o meno)

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Pietro
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Buona

Buona, buona, buona. Mi è piaciuta proprio tanto. E' morbidissima, leggerissima, gustosa, cremosa, "pappinosa"... mi è piaciuta tanto. Dopo un'oretta di ammollo la faccio cuocere per pochi minuti nel latte di riso. Poi la guarnisco come mi pare, di solito frutta e uvetta passa. Consigliatissima!

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Giovanna
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Molto buono il budino con la...

Molto buono il budino con la tapioca peccato che gran parte del pacco rimasto l' ho dovuta buttare perchè le farfalline mi ci hanno fatto le uova (è piaciuta anche a loro....). La riordinerò presto! L' unica pecca è che non è biologica

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Ilaria
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La tapioca la uso principalmente per...

La tapioca la uso principalmente per il budino che "coloro" con la carob pulver. Cuoce in 10 minuti a fiamma alta in un pentolino antiaderente riempito per metà di acqua fredda, le perle le bagno prima nel colino, perchè altrimenti a contatto con l'acqua portata ad ebollizione formava dei grumi grossi. Cuocendo si legano perfettamente tra loro e ne risulta una consistenza vischiosa. Altri usi non li ho mai provati, ma il budino è diventato la mia colazione!!!

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