+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08:00-12:00/14:00-18:00

Suribachi - Mortaio in Ceramica

Disponibile in due misure



(91 recensioni 91 recensioni)


Prezzo di listino: € 12,55
Prezzo: € 11,30
Risparmi: € 1,25 (10 %)
Tutti i prezzi includono IVA

Opzioni:



Aggiungi ai preferiti
  • Quantità disponibile

    Alta disponibilità
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 7 ore 55 minuti.
    Consegna stimata: Mercoledì 20 Novembre
  • Guadagna punti +12

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

assistenza clienti
L'esperto risponde

Vuoi ricevere maggiori informazioni su questo prodotto? Lascia una domanda al produttore.
E' un servizio gratuito per i clienti di Macrolibrarsi.

Fai una Domanda

Acquistati insieme


Acquista “Surikoji + Suribachi Piccolo + Semi di Sesamo + Sale”: Conviene!

Suribachi - Mortaio In Ceramica - Piccolo - Diametro 15,5cmSale Grosso Integrale TrapaniSemi di Sesamo Biologico - 250 gSurikoji - Pestello in Legno
Prezzo di listino: € 19,11
Prezzo Totale: € 16,24
Risparmi: € 2,87

Acquista “Surikoji + Suribachi Grande + Semi di Sesamo + Sale”: Conviene!

Surikoji - Pestello in LegnoSemi di Sesamo Biologici - 500 gSale Grosso Integrale TrapaniSuribachi - Mortaio in Ceramica - Grande - Diametro 18,5 cm
Prezzo di listino: € 24,79
Prezzo Totale: € 21,07
Risparmi: € 3,72

Acquista “Acquista tutti gli ingredienti per fare il gomasio”: Conviene!

Semi di Sesamo BioSuribachi - Mortaio in Ceramica - Grande - Diametro 18,5 cmSurikoji - Pestello in LegnoSale Integrale Mothia Grosso
Prezzo di listino: € 23,14
Prezzo Totale: € 20,82
Risparmi: € 2,31

Acquista “Acquista tutti gli ingredienti per fare il gomasio”: Conviene!

Suribachi - Mortaio in Ceramica - Grande - Diametro 18,5 cmSurikoji - Pestello in LegnoSale di Cervia in Grani - GrossoSemi di Sesamo Bio
Prezzo di listino: € 23,83
Prezzo Totale: € 21,45
Risparmi: € 2,38

Descrizione

Suribachi

Il Suribachi è il tradizionale mortaio giapponese in ceramica, geniale precursore dei moderni frullatori, che consente di macinare con grande facilità semi (sesamo, mandorle, ecc.), chicchi di cereale tostato, verdure e quant'altro.

Utilizzato principalmente per preparare il famoso Gomasio, condimento di sesamo e sale, è una ciotola piuttosto svasata le cui pareti e il fondo sono ricoperti da una serie di zigrinature di un a certa profondità che consentono la rapida polverizzazione degli ingredienti.

 

Il gomasio è composto da semi di sesamo e sale integrale marino e si può considerare un sostituto del sale, la quantità di semi di sesamo in relazione al sale può variare a seconda dei gusti e per prepararlo è sufficiente tostare il sesamo in forno o in una padella antiaderente, unirlo al sale nel suribachi e lavorarlo con il surikogi (pestello) fino a quando i due ingredienti saranno polverizzati e amalgamati.

  • Il pestello in legno si chiama Surikogi ed è venduto separatamente

ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
EAN8017977003196
Caratteristiche
Classifichen. 51 in Prodotti (visualizza Top 100)
Lo trovi inProdotti: #Macinini e mortai
MCR-NR 62827

Spesso acquistati insieme


Surikoji - Pestello in Legno

(45)

€ 5,81 € 6,45 (10%)

Sale Integrale Trapani

(305)

€ 1,16

Semi di Sesamo Bio

(73)

€ 4,63

Semi di Sesamo

(255)

€ 2,98

Semi di Zucca

(839)

€ 3,13

Le risposte della community alle vostre domande.

Mostra tutte le domande (9)


voto medio su 91 recensioni

83
7
1
0
0

Recensione in evidenza

Michele

Pregio ed eleganza.

Un oggetto pieno di fascino, anche solo da toccare e osservare; ceramica lucida, interno corrugato per facilitarne l'uso come mortaio. Io la uso come ciotola per le verdure: un tocco di eleganza sulla tavola, che arriva da terre lontane.

(1 )

Le 20 recensioni più recenti


icona

Elena
Acquisto verificato

Indispensabile

Da un pò volevo iniziare a produrre il gomasio in casa anziché acquistare quello pronto. Ho acquistato la ciotola da 18 cm e finalmente ho potuto iniziare. Oltre all'ottima fattura di questo prezioso oggetto, il valore aggiunto è il profumo che si sprigiona in casa mentre si lavorano il sesamo e il sale tostati e che rimane nell'aria per molto tempo.

Recensione utile? (0 )

icona

Noemi
Acquisto verificato

Indispensabile per il gomasio

Per evitare di comprare il gomasio già pronto, visto che quello fresco andrebbe conservato in breve tempo, è indispensabile l’uso di questo mortaio e del pestello in legno abbinato. È evidente la lavorazione artigianale, il che rende il suribachi anche un bel oggetto da tenere in mostra in cucina! Ho comprato quello di dimensioni più piccole e mi sono trovata un po’ stretta mettendoci 30 cucchiaini di sesamo e uno di sale, ma la quantità è molta perciò per una/due persone per una settimana ne bastano anche la metà!

Recensione utile? (0 )

icona

Elisabetta
Acquisto verificato

Bello e utile

Prodotto ottimo sia esteticamente che a livello funzionale. L’avevo acquistato per fare il gommasio ma ora lo uso anche per altro, nn potrei più farne senza!

Recensione utile? (0 )

icona

Pasquale
Acquisto verificato

Uno strumento essenziale

Spesso utilizzavo il classico mortaio per ridurre in polvere diversi prodotti alimentari, ma per alcuni come il sesamo tostato devo dire che non era adatto; il Suribachi ha risolto il problema. Esso presenta infatti, nelle sue pareti interne, delle scanalature verticali che aiutano la triturazione. Ho preso la ciotola da 15 cm di diametro, ma visto che ho iniziato a preparare il gomasio anche ad amici e parenti credo proprio che dovrò prendere anche quello da 18 cm. Infine trovo importante sottolineare la bellezza dell’oggetto che “funziona” quindi sotto ogni aspetto.

Recensione utile? (0 )

icona

giuseppe
Acquisto verificato

molto utile e sorprendente

utilissimo per preparare il gomasio... e non solo, infatti trovo l'utilizzo molto rilassante (quasi una meditazione), aiutato dal profumo di sesamo tostato, che viene emanato dall'atto del pestare.

Recensione utile? (0 )

icona

Lucia

Una meravigliosa scoperta

Una meravigliosa scoperta preparare in casa il gomasio (che adoro!).

Recensione utile? (0 )

icona

Sara
Acquisto verificato

Indispensabile per fare il gomasio

Molto bello esteticamente, elegante con ceramica lucida. Internamente zigrinature perfette che facilitano la triturazione dei semi. Acquistato per fare il gomasio, di diametro 18,5 cm, per 8 cucchiai di semi di sesamo e 1 cucchiaio di sale la misura è perfetta perché non stra bordino fuori. Arrivato perfettamente imballato.

Recensione utile? (0 )

icona

sofia
Acquisto verificato

ottimo per fare il gomasio

Ho comprato questo Suribachi per autoprodurmi il gomasio. Funziona alla perfezione e non vi dico il profumo di sesamo tostato che si sprigiona in casa. Consigliato!!

Recensione utile? (0 )

icona

Lorena
Acquisto verificato

Perfetto

Preparare il Gomasio con questa ciotola é come un momento di meditazione. La zigrinatura interna permette una perfetta operazioni di macinatura. Il profumo che ne risale é delizioso. Mai più senza suribachi e surikogi.

Recensione utile? (0 )

icona

Utente Cancellato
Acquisto verificato

Originale giapponese

Bell'oggetto e fa bene la sua funzione.

Recensione utile? (0 )

icona

Elisabetta
Acquisto verificato

Buon prodotto

Bello a vedersi e indispensabile per il gomasio fatto in casa

Recensione utile? (0 )

icona

ylenia
Acquisto verificato

Per gomasio fatto in casa

E' indispensabile per produrre in casa il gomasio

Recensione utile? (0 )

icona

Sabrina
Acquisto verificato

Un mortaio molto carino

È quasi un peccato utilizzarlo per quanto è carino.

Recensione utile? (0 )

icona

Giorgia
Acquisto verificato

Bello e utile!

finalmente posso fare il mio gomasio in casa! io ho preso il 15cm di diametro forse il 18cm sarebbe meglio per evitare di far fuoriuscire la miscela durante il procedimento.

Recensione utile? (0 )

icona

ILARIA
Acquisto verificato

Ottimo

Ci fai un vasetto da 250 di gomasio, molto funzionale grazie alle piccole scanalature che permettono di pestare per bene.

Recensione utile? (0 )

icona

Letizia
Acquisto verificato

bellissimo

utensile utile e decorativo. mi piace molto, mi piacciono gli oggetti che consentono di fare le cose a mano da soli, il sapore è tutta un'altra cosa. oltre che per il gomasio lo uso per frantumare i semi di finocchio o cumino, al momento, quando voglio aggiungerli a delle preparazioni. il risultato è eccellente e veloce, inoltre non si fa fatica

Recensione utile? (1 )

icona

Cinzia
Acquisto verificato

non può mancare ASSOLUTAMENTE

Questo suribachi non può mancare nella casa di chi vuole prepararsi deliziosi gomasio, tahin, etc Zigrinature interne perfette per una macinazione ottimale. Consiglio di lavarlo semplicemente con acqua e uno spazzolino, al massimo aggiungere qualche goccia di aceto di mele. Il detersivo potrebbe penetrare nella parte porosa della ceramica. Consigliatissimo

Recensione utile? (1 )

icona

Barbara
Acquisto verificato

Bello!

Molto bello esteticamente e funzionale.Anche la misura è più piccola permette di lavorare una buona quantità di semi.

Recensione utile? (0 )

icona

Miriam Salvini
Acquisto verificato

Gomasio perfetto

Funzionale e esteticamente bello

Recensione utile? (0 )

icona

Patrizia
Acquisto verificato

Bello e funzionale!

Comprato per schiacciare i semi di cardo mariano, sono molto soddisfatta. In più è anche bello esteticamente.

Recensione utile? (0 )


Articoli più venduti


Pendente di Shungite Lucida - Cerchio

(50)

€ 8,09 € 8,99 (10%)

Pendente di Shungite Lucida - Triangolo Uomo

(58)

€ 8,10 € 9,00 (10%)

Piramide di Shungite lucida

(157)

€ 8,47 € 9,97 (15%)

Acaro Stop - Spray Purificante

(28)

€ 17,64 € 19,60 (10%)

Canis Plus - Olio di Salmone

(14)

€ 8,95 € 9,95 (10%)

Sunny - Piastra di Tesla Purpurea

(33)

€ 22,50 € 25,00 (10%)

Sacchetto con Tubetti di Ceramica EM

(275)

€ 8,95 € 9,95 (10%)

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI C3UCNRB
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.