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Sugo Siracusano

Sugo per la pasta biologico



(2 recensioni 2 recensioni)

190 g

Prezzo: € 2,89
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

Questo sugo di pomodoro siracusano di La Madre Terra con melanzane, peperoni, acciughe, capperi e olive è pensato per dare ai tuoi primi piatti un sapore deciso e gustoso.

Non contiene additivi chimici e puoi usarlo anche come condimento per crostini o bruschette.

La passata di pomodoro che è alla base del sugo è ottenuta con ortaggi di sola origine italiana, con un metodo che possiamo definire "casalingo" e che non altera le proprietà organolettiche del prodotto: un primo schiacciamento manuale ed una successiva sgrondatura del pomodoro prima di passarlo in passatrice.

La pastorizzazione è a 90 °C, a bagnomaria, ed è seguita da un repentino raffreddamento del prodotto.

I sughi La Madre Terra sono preparati in piccole-medie quantità, per garantire un prodotto sempre fresco. Tutte le fasi della lavorazione sono rigorosamente rispettose dei prodotti e gli ingredienti utilizzati (aromi e verdure) sono di prima qualità e certificati bio. 

Consigli di utilizzo: Scalda il sugo a bagnomaria e utilizzalo per condire la pasta.

Conservazione: Dopo l'apertura conserva in frigorifero.

Agricoltura Biologica UECertificato Agricoltura Biologica - ICEA
ProduttoreLa Madre Terra
TipoProdotto
Confezione190 g
EAN8013832250026
Caratteristiche
Lo trovi in#Sugo
MCR-NR 102745
passata di pomodoro* 68%, melanzane* 17%, peperoni* 9%, acciughe* 2%, olive nere denocciolate 2%, capperi* 1%, aglio*, prezzemolo*, vino bianco*, peperoncino rosso*, sale marino. *biologico
Valore energetico638 kJ / 152 kcal
Grassi13.1 g
Carboidrati7.9 g
Proteine1.2 g

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Recensione in evidenza

veronica Acquisto verificato

Ottimi ingredienti

ma personalmente questo sugo non mi è proprio piaciuto. Amo avere a portata un sugo veloce se sono di fretta o la giornata cupa mi toglie la voglia di cucinare ma questo sugo ha un saporaccio proprio. I capperi ( sebbene in proporzione dell'1%) sovrastano troppo l'olfatto e il gusto dell'insieme. Inoltre l'ho trovato davvero salato ( sempre secondo i miei gusti in quanto non utilizzo sale in cucina). Ne proverò di sicuro altri ma mi terrò alla larga dai capperi assolutamente.

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veronica
Acquisto verificato

Ottimi ingredienti

ma personalmente questo sugo non mi è proprio piaciuto. Amo avere a portata un sugo veloce se sono di fretta o la giornata cupa mi toglie la voglia di cucinare ma questo sugo ha un saporaccio proprio. I capperi ( sebbene in proporzione dell'1%) sovrastano troppo l'olfatto e il gusto dell'insieme. Inoltre l'ho trovato davvero salato ( sempre secondo i miei gusti in quanto non utilizzo sale in cucina). Ne proverò di sicuro altri ma mi terrò alla larga dai capperi assolutamente.

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Raffaella
Acquisto verificato

Buono

Sugo buono e con ottimi ingredienti. Perfetto per un pranzo veloce! Comprato e ricomprato.

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