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Sugo alle Melanzane

Salsa da agricoltura biologica



(3 recensioni 3 recensioni)

190 g

Prezzo di listino: € 2,60
Prezzo: € 2,34
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Descrizione

Un sugo ricco con olio extravergine d'oliva, prezzemolo e melanzane

Una passata ottenuta con metodo casalingo e da pomodori di sola origine italiana, con un metodo che non altera le proprietà organolettiche del prodotto.

Il metodo consiste in un primo schiacciamento manuale ed una successiva sgrondatura del pomodoro prima di passarlo in passatrice.

La pastorizzazione è a 90 °C, a bagnomaria, ed è seguita da un repentino raffreddamento del prodotto.

I sughi vengono preparati in piccole-medie quantità, per garantire un prodotto sempre fresco.

Tutte le fasi della lavorazione sono rigorosamente rispettose dei prodotti e tutti gli ingredienti utilizzati (aromi e verdure) sono di prima qualità e certificati bio.

Agricoltura Biologica UECertificato Agricoltura Biologica - ICEA
ProduttoreLa Madre Terra
TipoProdotto
Confezione190 g
EAN8013832000683
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Sughi di verdure
MCR-NR 102836
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Passata di pomodoro 75%*, melanzane 23%*, prezzemolo*, olio e.v. d’oliva*, aglio*, peperoncino rosso*, sale marino. *Da agricoltura biologica
Valore energetico158 kJ / 38 kcal
Grassi2,1 g
Carboidrati3,4 g
Proteine1,3 g

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Recensione in evidenza

elena Acquisto verificato

Ottimo prodotto!

Anche se solitamente faccio la passata di pomodoro e il sugo casalingo, mi piace avere in casa qualche prodotto confezionato per quando ho fretta e per provare ogni tanto qualcosa di diverso. Ho trovato questo sugo alle melanzane davvero buono, il gusto è delicato, non acido e le materie prime sono di ottima qualità. Il pomodoro è trasformato in passata secondo metodi di una volta in modo da mantenere gusto e qualità intatte ed è usato solo olio extravergine di oliva. Lo ricomprerò.

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Le 3 recensioni più recenti


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Annalisa
Acquisto verificato

Prodotti Madre Terra

Adoriamo tutti i paté e salse vegetali di questo produttore di Rimini, innanzitutto perché è etico e impiega lavoratori svantaggiati, poi Bio e praticamente a km 0. Ottimi ingredienti, prezzi un po' altini, ma spero che in futuro possano fare sconto quantità per famiglie. Noi ne approfitteremmo volentieri. Ottima idea usata spesso per regalino a persone che si vanno a trovare, anche di altre regioni d'italia. Veramente splendidi, come sughetto per pasta o cereali, con patate lesse o come paté su pane e crackers a colazione o merenda per grandi e bimbi a scuola.

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Giuseppe
Acquisto verificato

Ottimo!

Sugo alle melanzane biologico davvero molto buono. È perfetto da usare per condire semplicemente la pasta per usare qualcosa di diverso rispetto ai classici sughi. È prodotto con melanzane biologiche quindi prive di pesticidi dannosi per la salute, ed inoltre sono coltivati in Italia (fattore importante oltre che per una maggiore garanzia di qualità del prodotto, anche per dare una mano all'economia del proprio paese sostenendo i propri agricoltori). Ha un sapore molto buono ed è l’ideale da avere in casa per poterla utilizzare in momenti in cui si ha poco tempo per cucinare ma si desidera mangiare comunque qualcosa di gustoso e diverso su dal solito. L’impiego principale è quello di usarlo per condire la pasta ma lo si può anche usare come base per la preparazione di secondi o contorni. Molto positivo il fatto che sia prodotto con pochissimi ingredienti, tutti naturali, semplici, biologici, e che sia privo di conservanti. In definitiva mi sento di consigliarlo vivamente!

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elena
Acquisto verificato

Ottimo prodotto!

Anche se solitamente faccio la passata di pomodoro e il sugo casalingo, mi piace avere in casa qualche prodotto confezionato per quando ho fretta e per provare ogni tanto qualcosa di diverso. Ho trovato questo sugo alle melanzane davvero buono, il gusto è delicato, non acido e le materie prime sono di ottima qualità. Il pomodoro è trasformato in passata secondo metodi di una volta in modo da mantenere gusto e qualità intatte ed è usato solo olio extravergine di oliva. Lo ricomprerò.

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