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Sugo alle Melanzane

Salsa da agricoltura biologica



(2 recensioni 2 recensioni)

190 g

Prezzo: € 2,73
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

Un sugo ricco con olio extravergine d'oliva, prezzemolo e melanzane

Una passata ottenuta con metodo casalingo e da pomodori di sola origine italiana, con un metodo che non altera le proprietà organolettiche del prodotto.

Il metodo consiste in un primo schiacciamento manuale ed una successiva sgrondatura del pomodoro prima di passarlo in passatrice.

La pastorizzazione è a 90 °C, a bagnomaria, ed è seguita da un repentino raffreddamento del prodotto.

I sughi vengono preparati in piccole-medie quantità, per garantire un prodotto sempre fresco.

Tutte le fasi della lavorazione sono rigorosamente rispettose dei prodotti e tutti gli ingredienti utilizzati (aromi e verdure) sono di prima qualità e certificati bio.

Agricoltura Biologica UECertificato Agricoltura Biologica - ICEA
ProduttoreLa Madre Terra
TipoProdotto
Confezione190 g
EAN8013832000683
Caratteristiche
Lo trovi in#Sugo
MCR-NR 102836
Passata di pomodoro 75%*, melanzane 23%*, prezzemolo*, olio e.v. d’oliva*, aglio*, peperoncino rosso*, sale marino. *Da agricoltura biologica
Valore energetico158 kJ / 38 kcal
Grassi2,1 g
Carboidrati3,4 g
Proteine1,3 g

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Recensione in evidenza

Giuseppe Acquisto verificato

Ottimo!

Sugo alle melanzane biologico davvero molto buono. È perfetto da usare per condire semplicemente la pasta per usare qualcosa di diverso rispetto ai classici sughi. È prodotto con melanzane biologiche quindi prive di pesticidi dannosi per la salute, ed inoltre sono coltivati in Italia (fattore importante oltre che per una maggiore garanzia di qualità del prodotto, anche per dare una mano all'economia del proprio paese sostenendo i propri agricoltori). Ha un sapore molto buono ed è l’ideale da avere in casa per poterla utilizzare in momenti in cui si ha poco tempo per cucinare ma si desidera mangiare comunque qualcosa di gustoso e diverso su dal solito. L’impiego principale è quello di usarlo per condire la pasta ma lo si può anche usare come base per la preparazione di secondi o contorni. Molto positivo il fatto che sia prodotto con pochissimi ingredienti, tutti naturali, semplici, biologici, e che sia privo di conservanti. In definitiva mi sento di consigliarlo vivamente!

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Le 2 recensioni più recenti


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Giuseppe
Acquisto verificato

Ottimo!

Sugo alle melanzane biologico davvero molto buono. È perfetto da usare per condire semplicemente la pasta per usare qualcosa di diverso rispetto ai classici sughi. È prodotto con melanzane biologiche quindi prive di pesticidi dannosi per la salute, ed inoltre sono coltivati in Italia (fattore importante oltre che per una maggiore garanzia di qualità del prodotto, anche per dare una mano all'economia del proprio paese sostenendo i propri agricoltori). Ha un sapore molto buono ed è l’ideale da avere in casa per poterla utilizzare in momenti in cui si ha poco tempo per cucinare ma si desidera mangiare comunque qualcosa di gustoso e diverso su dal solito. L’impiego principale è quello di usarlo per condire la pasta ma lo si può anche usare come base per la preparazione di secondi o contorni. Molto positivo il fatto che sia prodotto con pochissimi ingredienti, tutti naturali, semplici, biologici, e che sia privo di conservanti. In definitiva mi sento di consigliarlo vivamente!

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elena
Acquisto verificato

Ottimo prodotto!

Anche se solitamente faccio la passata di pomodoro e il sugo casalingo, mi piace avere in casa qualche prodotto confezionato per quando ho fretta e per provare ogni tanto qualcosa di diverso. Ho trovato questo sugo alle melanzane davvero buono, il gusto è delicato, non acido e le materie prime sono di ottima qualità. Il pomodoro è trasformato in passata secondo metodi di una volta in modo da mantenere gusto e qualità intatte ed è usato solo olio extravergine di oliva. Lo ricomprerò.

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