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Sugo alla Puttanesca

Salsa da agricoltura biologica



(1 recensioni1 recensioni)

190 g

Prezzo: € 2,60
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Descrizione


Un sugo corposo con olive nere, capperi e aglio

Una passata ottenuta con metodo casalingo e da pomodori di sola origine italiana, con un metodo che non altera le proprietà organolettiche del prodotto.

Il metodo consiste in un primo schiacciamento manuale ed una successiva sgrondatura del pomodoro prima di passarlo in passatrice.

La pastorizzazione è a 90 °C, a bagnomaria, ed è seguita da un repentino raffreddamento del prodotto.

I sughi vengono preparati in piccole-medie quantità, per garantire un prodotto sempre fresco.

Tutte le fasi della lavorazione sono rigorosamente rispettose dei prodotti e tutti gli ingredienti utilizzati (aromi e verdure) sono di prima qualità e certificati bio.

ProduttoreLa Madre Terra
TipoProdotto
Confezione190 g
Caratteristiche
Prodotto BiologicoCon Olio Extravergine d'Oliva
Lo trovi in#Sugo
Passata di pomod. 85%*, olive nere 7,5%*, capperi 6%*, olio e.v. d’oliva*, aglio*, peperoncino rosso*, sale marino. *Da agricoltura biologica
Valore energetico141 kJ / 34 kcal
Grassi1,1 g
Carboidrati4,6 g
Proteine1,3 g

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Carlo

ottimo e saporito!

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Carlo

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