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Sugo ai Porcini

Salsa da agricoltura biologica



(5 recensioni5 recensioni)

190 g

Prezzo: € 2,75
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Una passata di pomodoro con cipolla, funghi porcini e vino bianco con solo olio extravergine d'oliva!

Una passata ottenuta con metodo casalingo e da pomodori di sola origine italiana, con un metodo che non altera le proprietà organolettiche del prodotto.

Il metodo consiste in un primo schiacciamento manuale ed una successiva sgrondatura del pomodoro prima di passarlo in passatrice.

La pastorizzazione è a 90 °C, a bagnomaria, ed è seguita da un repentino raffreddamento del prodotto.

I sughi vengono preparati in piccole-medie quantità, per garantire un prodotto sempre fresco.

Tutte le fasi della lavorazione sono rigorosamente rispettose dei prodotti e tutti gli ingredienti utilizzati (aromi e verdure) sono di prima qualità e certificati bio (fatta eccezione per i funghi porcini).

ProduttoreLa Madre Terra
TipoProdotto
Confezione190 g
Caratteristiche
Prodotto BiologicoCon Olio Extravergine d'Oliva
Lo trovi in#Sugo
Passata di pomodoro 79%*, cipolla 11%*, funghi porcini 5%, olio e.v. d’oliva*, aglio*, vino bianco*, sale marino. *Da agricoltura biologica
Valore energetico191 kJ / 45 kcal
Grassi1,2 g
Carboidrati5,5 g
Proteine3,4 g


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Recensione in evidenza


Domenico Acquisto verificato

buono veramente profumato

buono veramente profumato

Le 5 recensioni più recenti


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Jessica
Acquisto verificato

buono ma non eccellente

Non ha esaltato per differenza rispetto ad altri sughi ai funghi che ho assaggiato, diciamo che è buono ma non particolarmente speciale. I pezzetti di funghi sono alcuni più tritati altri grossi ma questo non è difetto per come la vedo io perché è più rustico. Il sugo di pomodoro invece ho trovato che fosse troppo dolciastro. È una caratteristica che detesto nel pomodoro, mi piace che sia un po' acidulo, asprognolo. L'aglio non da fastidio, non si percepisce quasi. Diciamo che tutti i prodotti di questa linea di marchio dalle composte alle creme spalmabili non esaltano per eccellenza ma sono comunque ed è questo che apprezzo dei prodotti semplici.

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Giorgia
Acquisto verificato

Un buon sugo molto gustoso

Un buon sugo molto gustoso, forse un pò troppo saporito ma comunque un ottimo prodotto.

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Fulvio
Acquisto verificato

Non è il sugo più buono...

Non è il sugo più buono che abbia mangiato, ma per essere un sugo pronto è buono! Da provare!

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Carlo
Acquisto verificato

Questo sugo ha un sapore che...

Questo sugo ha un sapore che non mi ha convinto particolarmente

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Domenico
Acquisto verificato

buono veramente profumato

buono veramente profumato

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