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Strozzapreti Saracenum - Pasta Attiva

Ricchi di proteine, fibre, fosforo e zinco!



(2 recensioni 2 recensioni)

400 g

Prezzo: € 3,14
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Descrizione

Gli Strozzapreti Saracenum sono prodotti con grano duro e germe di grano saraceno fermentato, sono ricchi di proteine, fibre, fosforo e zinco!

Grazie alla presenza del germe di grano saraceno fermentato a temperatura controllata (35°C), apporta al prodotto una serie di elementi nutritivi "attivi" e un sapore molto caratteristico.

Questo processo aumenta la bio-disponibilità dei tanti nutrienti già presenti nel germe, parte viva del chicco, rendendoli facilmente assimilabili dal nostro organismo.

Il germe di grano saraceno è un prodotto unico nel suo genere, coltivato in Piemonte nel pieno rispetto della fertilità del suolo e della natura.

La produzione viene condotta in regime energetico positivo, dove persino i tegumenti esterni provenienti dalla decorticazione del chicco vengono recuperati per alimentare l'essiccatoio.

La particolare e lenta lavorazione dell' impasto preparato con acqua fredda, unita ad una trafilatura al bronzo ed una lunga essiccazione a bassa temperatura, il prodotto si presenta con una particolare consistenza tenace, un'ottima capacità di mantenere la cottura e legare i condimenti.

Modo d'uso: cuocere in abbondante acqua salata per 6/7 minuti e mescolare con un mestolo di legno.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
Note

Tempo di cottura: 6/7 minuti

Confezione400 g
EAN8052286870626
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Pasta Grano Saraceno #Paste speciali e mix #Pasta di grano duro
MCR-NR 175968
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Semola di Grano Duro* 97%, Germe di Grano Saraceno* Fermentato 3%. (* Biologico).
Valore energetico1480 kJ / 419 kcal
Grassi1,7 g
di cui Saturi0,4 g
Carboidrati67 g
di cui Zuccheri3 g
Fibre5 g
Proteine14 g
Sale0,05 g
Fosforo396,8 mg
Zinco1,65 mg

Spesso acquistati insieme



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Recensione in evidenza

Antonella Acquisto verificato

pasta che supera la prova ADOLESCENTI

Cerco di far mangiare cibo sano, vivo e con poco glutine a mio figlio adolescente e, incuriosita, ho acquistato questa pasta per la prima volta. Il suo commento è stato: "è buonissima questa pasta, con cosa l'hai fatta?" quindi ha passato l'esame.

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Le 2 recensioni più recenti


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Elisa

Acquisto verificato

Pasta ottima

Gli strozzapreti Saracenum di grano duro e germe di grano saraceno fermentato sono davvero ottimi sia per quel che riguarda il gusto, leggermente aromatico e rotondo, sia dal punto di vista delle alte caratteristiche nutrizionali (sono ricchi di fosforo e zinco). Essendo essiccati lentamente e a bassa temperatura, tengono benissimo la cottura e il loro sapore ha un ché di tostato, davvero molto gradevole perché si adatta ad ogni tipo di condimento; sono ottimi anche saltati in padella semplicemente con olio, aglio e zenzero! Molto apprezzata la grande digeribilità. Proverò sicuramente anche gli altri formati!!!

Recensione utile? (0 )

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Antonella

Acquisto verificato

pasta che supera la prova ADOLESCENTI

Cerco di far mangiare cibo sano, vivo e con poco glutine a mio figlio adolescente e, incuriosita, ho acquistato questa pasta per la prima volta. Il suo commento è stato: "è buonissima questa pasta, con cosa l'hai fatta?" quindi ha passato l'esame.

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