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Strong Tamari - Salsa di Soia



(12 recensioni12 recensioni)

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Descrizione


Tamari con dispenser

Salsa di soia naturalmente priva di glutine

Il tamari è un liquido bruno scuro che si ottiene dalla fermentazione dei semi di soia.

E' un condimento antico, già usato di monaci buddisti nel XII secolo che raccoglievano il liquido che si fermava in fondo ai fusti di fermentazione della per usarlo come condimento.

Una particolare salsa di soia dal gusto spiccato che rende più appetibili tutte le portate del pranzo. La sua composizione è semplice e senza aggiunte: acqua, fagioli di soia, sale marino.

Tutti gli ingredienti sono di provenienza biologica e la fermentazione è naturale. Non contiene uova né lattosio. Sono assenti anche gli zuccheri. E' priva di lieviti e di glutine.

Quest'ultima particolarità la rende adatta al consumo anche da parte di chi è affetto da celiachia.

Contiene vitamine e sali minerali ed ha proprietà antiossidanti.

Da fermentazione naturale e agricoltura biologica.

Come cucinarlo

La Salsa Tamari è adatta sia come condimento a crudo che all'interno di ricette più elaborate.

Si accompagna bene con verdura cruda e cotta, riso e spaghetti, noodles e zuppe, pesce al vapore.

Spennellata sugli spiedini di seitan al forno conferisce loro un gusto alternativo.

Ottima per la marinatura di pesce e carne.

La quantità dipende da quanto si amano i gusti decisi.

Per il gusto forte ed intenso la confezione ha comunque una buona durata: ne bastano in genere poche gocce!

ProduttoreLima
TipoProdotto
Confezione0,14l
EAN5411788044745
Caratteristiche
Prodotto Biologico100% VegetaleProdotto VeganoAlimenti MacrobioticiFonte di ProteineSenza GlutineA Basso Contenuto di GrassiA base di Soia
Lo trovi in#Salsa di soia
MCR-NR 68349
acqua, *fagioli di soia, sale marino, A. Orizae. *biologico.
Valore energetico284 kJ / 68 kcal
Grassi0,2 g
di cui Saturi0 g
Carboidrati5,8 g
di cui Zuccheri1,7 g
Fibre0,9 g
Proteine10,3 g
Sale5,2 mg

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voto medio su 12 recensioni

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Recensione in evidenza


roberto Acquisto verificato

LA MIGLIORE E SENZA GLUTINE

per me che adoro la salsa di soia ma che nn posso più utilizzare prodotti contenenti glutine, si è rivelata inizialmente una scelta quasi obbligata ma....che piacevole sorpresa! lo strong tamari che immaginavo con un gusto posizionato ed amarognolo è invece una salsa squisita in grado di insaporire senza coprire ogni piatto dal riso, al tofu , alle verdure alle scaloppine. Lo uso praticamente dappertutto, con soddisfazione. Provatela anche come sfumatura al posto del vino: ottima.

Le 12 recensioni più recenti


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Palmina
Acquisto verificato

Ottima

molto più buona di quelle che abbiamo fin ora acquistato nei supermercati

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Isabella
Acquisto verificato

ottimo condimento

Lo uso su tutto, pasta, carne, pesce, verdure e insalate. Lo acquisterò ancora

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roberto
Acquisto verificato

LA MIGLIORE E SENZA GLUTINE

per me che adoro la salsa di soia ma che nn posso più utilizzare prodotti contenenti glutine, si è rivelata inizialmente una scelta quasi obbligata ma....che piacevole sorpresa! lo strong tamari che immaginavo con un gusto posizionato ed amarognolo è invece una salsa squisita in grado di insaporire senza coprire ogni piatto dal riso, al tofu , alle verdure alle scaloppine. Lo uso praticamente dappertutto, con soddisfazione. Provatela anche come sfumatura al posto del vino: ottima.

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Cristina

Buonissima!

Adoro il suo sapore deciso, la uso praticamente su tutto e la trovo molto più buona e gradevole rispetto ad altre marche provate. Una cosa importantissima da celiaca è la certificazione senza glutine con tanto di spiga sbarrata, che su questo genere di prodotti non è per niente scontata, anche se la tamari di suo non dovrebbe contenere glutine molto spesso può contenerne tracce...dunque è ottima a mio avviso!

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paola
Acquisto verificato

La trovo molto buona.

La trovo molto buona. Insaporisco molte cose, persino la mozzarella in caprese. Sostituisce i condimenti ( sale olio aceto)

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Elisabetta

Questa salsa di Tamari è la...

Questa salsa di Tamari è la mia preferita, ha un gusto davvero particolare, ma nello stesso tempo non copre il sapore dei cibi. Messa nel riso integrale con un coccino di olio extra vergine di oliva è ottima.

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Alessio
Acquisto verificato

Ottimo Tamari

Ottimo Tamari, perfetto per accompagnare i vermicelli di soia.

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Linda
Acquisto verificato

Continuiamo ad acquistarne confezione dopo confezione.

Continuiamo ad acquistarne confezione dopo confezione. È corposa e saporita al punto giusto, una minima quantità trasforma un piatto cucinato, come anche l'insalata mista.

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Nicola
Acquisto verificato

Ottima salsa con sapore delicatamente salato.

Ottima salsa con sapore delicatamente salato.Da usare su tutti i tipi di insalata al posto del comune aceto e sale da chi, come me preferisce i i condimenti che non coprono i sapori ma li arricchiscono.

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gaetano
Acquisto verificato

ottimo prodotto .

ottimo prodotto ..lo uso molto sui gamberoni

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vanessa illuminato

Dona un tocco ...

Dona un tocco orientale e di grande sapore a tutti i miei secondi vegani , alle mie verdure grigliate ed insalate, ottima pure sul riso basmati in bianco con curry, spettacolare sulle insalate . Indispensabile nella preparazione del seitan o di burger vegani autoprodotti..Migliore delle Tamari che si trovano nei supermercati . Consigliatissima.

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maria
Acquisto verificato

lo uso da molto tempo per...

lo uso da molto tempo per fare il seitan...è ottimo!conferisce un sapore simile alla carne

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