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Spezzatino di Soia - 300 gr

A base di farina di soia degrassata e ristrutturata



(63 recensioni63 recensioni)

300 gr

Prezzo: € 2,65
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Lo spezzatino di soia è un alimento completo, che può sostituire la carne. 

E' un alimento adatto a tutti: a vegani e vegetariani che non vogliono ingerire proteine provenienti dagli animali, ma anche a coloro che vogliono ridurre il consumo di carne e/o variare la propria alimentazione.

La soia è ricca di:

  • proteine,
  • isoflavoni e fitoestrogeni che regolano in modo naturale la produzione di ormoni
  • vitamine del gruppo B, che accelerano il metabolismo
  • fibre, che favoriscono il traffico intestinale

I semi di soia bio vengono puliti, sgusciati e pressati a bassa temperatura per ottenere la farina che, impastata con l'acqua, viene estrusa e lasciata essiccare in modo da dar vita al nostro spezzatino 100% vegetale. La dose suggerita è di 30g di prodotto secco a persona, che una volta reidratato aumenta di 3 volte il suo volume. Per cui grazie alla grammatura studiata per lo spezzatino di 300 g si possono considerare 8-10 porzioni.

Ingredienti: Farina di soia.

Modo d'uso: reidratare, lasciando il prodotto per circa 40 minuti in abbondante acqua calda. Scolare e pressare per eliminare tutta l'acqua in eccesso. Cuocerlo secondo i propri gusti.

VALORI MEDI PER 100 G

  • Valore Energetico - 320 kcal / 1340 kJ
  • Proteine - 52 g
  • Carboidrati - 20 g
  • di cui zuccheri - 7 g
  • Grassi - 3 g
  • di cui saturi - 0.5 g
  • Fibre Alimentari - 16 g
  • Sodio - 0.52 mg
ProduttoreFior di Loto
TipoProdotto
Confezione300 gr
EAN8016323524026
Caratteristiche
A base di Soia
Lo trovi in#Legumi
MCR-NR 87148

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voto medio su 63 recensioni

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Recensione in evidenza


maurizio Acquisto verificato

spezzatino

ottimo prodotto

Le 20 recensioni più recenti


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maurizio
Acquisto verificato

spezzatino

ottimo prodotto

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Marco
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo, per creare dei piatti vegetariani molto saporiti.

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paolo
Acquisto verificato

molto buona

l'ho trovata comoda per fare risotti e spezzatini

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vincenzo
Acquisto verificato

soya

ottima cotta come spezzatino in luogo della carne oppure al forno con le patate.

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Alessandro
Acquisto verificato

Straordinaro!

Buonissimo e tenerissimo, la consistenza è stupenda! E pensare che un tempo a me non piacevano! Uno dei più buoni (forse il più buono)

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Francesca
Acquisto verificato

Buon prodotto

Ci si possono fare tanti piatti molto buoni. Assorbe bene i sapori di spezie o sughi. Se fate assorbire un po' di salsa di soia, ad esempio, e poi lo dorate bene con dell'olio, rendendolo croccante fuori e tenero dentro, è davvero molto molto buono. Potete sperimentare vari sapori.

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lorenzo
Acquisto verificato

Eccellente

Con un pò di fantasia si possono preparare gustosi piatti.

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Laura
Acquisto verificato

Spezzatino Fior di Loto

Lo spezzatino di soia Fior di Loto è un ottimo prodotto, facile da preparare e adatto in molte ricette e non solo come base per un normale spezzatino, ma esso si presta per altr ricette, come per esempio nei sughi. È un valido sostituto della carne, specie se ben sapirito con spezie ed aromi.

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cristian
Acquisto verificato

Ottimo

Rapporto qualità/prezzo anche in base alla quantità è davvero vantaggioso. Lo spezzatino se cotto in tempi giusti resta ben sodo e molto saporito. Basta saper ripassare il tutto con un condimento ben fatto e il risultato è garantito. 300 grammi se conservati in una busta ermetica dopo l'apertura, mantengono la stessa freschezza per diverso tempo. Consigliati

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Barbara
Acquisto verificato

Spezzatino soia fior di loto

Ottimo rapporto qualità e prezzo, io lo uso solo per spezzatini con le varie verdure o solo col pomodoro, ho stupito favorevolmente molti ospiti scettici! È piaciuto veramente molto servito sempre accompagnato da polenta o riso bollito lo consiglio a tutti

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ALESSANDRA
Acquisto verificato

ottimo

l'ho usato in varie salse, coi peperoni, con le verze, con piselli e patate...il risultato è ottimo e la consistenza resta soda ma morbida come la carne tenera. in famiglia lo han apprezzato tutti. Consiglio di farlo soffriggere con la cipolla prima di aggiungere gli altri ingredienti in modo da insaporirlo maggiormente.

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leda
Acquisto verificato

Ottimo spezzatino

Sono di parte, adoro lo spezzatino di soia, lo preparo da molti anni (anche se ultimamente trovavo solo soia disidratata a pezzetti piccoli). Questo prodotto invece ha dei bocconcini della dimensione giusta per la preparazione di uno spezzatino come si deve. Preferirei anch'io che ci fosse l'indicazione della provenienza della soia e, superfluo parlarne, che fosse un prodotto bio.

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Caterina
Acquisto verificato

Li adoro

sono uno dei miei secondi preferiti! I fior di loto poi sono delle belle noci grosse, un vero spezzatino, a differenza di altre marche che smerciano pezzetti piccoli che sembrano più macinati che altro. Un ottimo prodotto da fare al forno o in padella...io non mangerei altro! Li consiglio vivamente.

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LILIANA
Acquisto verificato

Ottimo ma purtroppo non biologico

Ho acquistato questo spezzatino di soia in quanto Fior di Loto è l'unica azienda a produrre ancora spezzatino a bocconcini più grandi e duri, gli altri si presentano ormai come filamenti molto morbidi, talmente piccoli da sembrare quasi macinato, non si capisce perché continuino a chiamarli spezzatino o bocconcini... Questo tipo di Fior di Loto è ottimo, ha una buona consistenza e un ottimo sapore, è un piacere mangiarlo, solo che fidandomi del nome non ho pensato a verificare che fosse biologico, e purtroppo non lo è. Inoltre sulla confezione manca l'indicazione di provenienza della soia. Questi requisiti sono molto importanti per me, per questo ho dato solo 3 stelle

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angelo
Acquisto verificato

ottimo

ottimo, ma sempre soggettivo

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Federico Marcello
Acquisto verificato

Non sono un intenditore ma a...

Non sono un intenditore ma a me piacciono molto! Abbastanza veloce e semplicissimo da preparare e cosa da non sottovalutare per chi come tende al sovrappeso, sazia

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Paola
Acquisto verificato

Prima volta che cucino e mangio...

Prima volta che cucino e mangio uno spezzatino di soia, non sono una gran cuoca ma ho seguito le indicazioni nelle altre recensioni e devo dire niente male, molto pratico, da tenere sempre in casa! Acquisterò ancora.

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Giulietta

Ottimo alimento vegetale adatto come secondo.

Ottimo alimento vegetale adatto come secondo. Da preparare mettendo a bagno in acqua e tamari o brodo vegetale, poi eliminare l'eccesso d'acqua con un colino e infine scaldare in padella. La mia personale ricetta che li rende irresistibili prevede un filo d'olio nella padella per rosolare uno spicchio d'aglio tagliato. Aggiungere in cottura un trito di cipolla, capperi, pomodori secchi e olive taggiasche. Cuocere aggiungendo un po' d'acqua finchè si asciuga e aggiungere a crudo una goccia di tamari. Perfette perchè si conservano a lungo e si preparano in fretta, sono gustose e ad alto contenuto proteico. L'unico dubbio è: sarà soia controllata? Ho letto tutto il pacchetto con attenzione ma non ho trovato rimandi a proposito. Sicuramente il marchio "Fior di Loto" dà sicurezza, quindi direi che ci si può fidare, e poi la bontà e la praticità ne fanno valere davvero la pena. Da tenere sempre una scorta in dispensa.

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marzia
Acquisto verificato

al momento è il migliore fra...

al momento è il migliore fra tutti quelli provati

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Giorgia
Acquisto verificato

Non avevo mai provato uno spezzatino...

Non avevo mai provato uno spezzatino di soia prima ma ora che ho avuto l'occasione di assaggiarlo non ne farò più a meno. La soia di per sé non ha un grande sapore, ma basta saperla cucinare ed il gioco è fatto. Ho seguito le istruzioni sulla confezione, reidratando i bocconcini in acqua calda. Una volta reidratati si gonfiano molto perciò 20/30 gr sono una porzione ideale a persona. Una volta strizzati basta passarli in padella con il condimento che più si preferisce ed il piatto è pronto da gustare. Io ho realizzato il mio spezzatino con cipolle, carote e finocchi a tocchetti in padella conditi con un filo d'olio extra vergine d'oliva e tamari. Davvero delizioso!

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