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Spaghetti Quadrati di Semola



(3 recensioni3 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 2,69
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Descrizione


Spaghetti di semola di grano duro, trafilati al bronzo con tradizionale lavorazione artigianale, per chi è alla ricerca di un prodotto biologico unico.

Il segreto dell'alta qualità organolettica degli spaghetti La Terra e il cielo?

Altissima qualità biologica del grano Senatore Cappelli, antica varietà di frumento a rischio estinzione reintrodotto in alcune zone di poche fortunate regioni italiane

Maestria dei mugnai nel produrre le farine attraverso un antico mulino con macine a pietra, infatti la macinatura è fondamentale perchè permette alle farine di mantenere le qualità insite nel cereale

Maestria dei pastai nel gestire le varie fasi: dalla trafilatura con raffreddamento ad acqua, che esclude il surriscaldamento dell'impasto e garantisce una consistenza porosa, ideale con i sughi più ricchi, dalla essicazione lenta, in più fasi e a temperature naturali, che permette la conservazione del contenuto nutrizionale in termini di vitamine e aminoacidi

Ingredienti: semola di grano duro da agricoltura biologica, acqua



ProduttoreLa Terra e il Cielo
TipoProdotto
Confezione500 gr
EAN8013034006230
Lo trovi in#Pasta di grano
MCR-NR 85293


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Recensione in evidenza


Massimiliano Acquisto verificato

ottima pasta

formato gradevole con la sezione quadrata. ottima tenuta della cottura e sapore anche sconditi.

Le 3 recensioni più recenti


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Massimiliano
Acquisto verificato

ottima pasta

formato gradevole con la sezione quadrata. ottima tenuta della cottura e sapore anche sconditi.

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Giacomo
Acquisto verificato

Pasta dall'ottimo sapore e che mantiene...

Pasta dall'ottimo sapore e che mantiene la cottura.

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simona
Acquisto verificato

ottimo.

ottimo. tengono benissimo i condimenti. e soprattutto bio.

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