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Spaghetti di Timilia Integrale - Antica Memoria

Essiccati a basse temperature, trafilati al bronzo e 100% italiani.



(13 recensioni 13 recensioni)

500 g

Prezzo: € 3,03
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

Spaghetti integrali con farina di Timilia sono essiccate a basse temperature, trafilate al bronzo e sono 100% italiane.

La farina di Timilia è una farina di semola di grano duro ricca di nutrienti, che contiene molti oligoelementi del germe di grano e della crusca oltre ad un alto valore proteico e un basso indice di glutine.

Una pasta dal sapore intenso e deciso che si presta bene a condimenti come i sughi della tradizione Italiana.

Cuocere in acqua bollente e salata per circa 8/9 minuti.

 

Agricoltura Biologica UEVegan OK
ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
Confezione500 g
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Pasta di Timilia
MCR-NR 140981
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Semola integrale di GRANO duro Timilìa*, acqua.
Valore energetico1478 kJ / 349 kcal
Grassi2,0 g
di cui Saturi0,3 g
Carboidrati66 g
di cui Zuccheri3,4 g
Fibre8,8 g
Proteine13 g
Sale0,02 g


voto medio su 13 recensioni

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Recensione in evidenza

Gabriele Acquisto verificato

MOLTO BUONI

Ottima qualità e "sapori di una volta"

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Le 13 recensioni più recenti


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Daniela
Acquisto verificato

Buoni

Molto buoni, gusto corposo e sapore antico. Essendo ruvidi assorbono bene il condimento.

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Jamelle
Acquisto verificato

Basso contenuto di glutine

Da quando ho scoperto che il grano Timilia ha un contenuto di glutine molto più basso rispetto al grano comune, non ho smesso di sceglierlo. Questi spaghetti in particolare sono gustosi, tengono bene la cottura e sono perfetti per sughi liquidi o cremosi, poco adatti invece per condimenti asciutti come la curcuma perché tendono ad asciugarsi troppo.

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lorenzo
Acquisto verificato

spaghetti di timilia integrale

tipo di pasta che mai avevo provato,e grazie a Voi ho avuto la fortuna e il grande piacere di gustare.Secondo il mio modesto parere un gusto superiore ai soliti tipi di pasta

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SANTINA
Acquisto verificato

MMMM

BUONI

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GIULIA
Acquisto verificato

Alto potere saziante

Molto leggeri, saziano subito perciò de ne può mangiare meno della solita porzione di pasta. Gusto deciso, ottimo abbinamento con la bottarga.

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Vincenzo
Acquisto verificato

wow!

questa si che è pasta! la timilia è uno dei grani che più preferisco e non smetterò mai di ringraziare questo sito che mi ha dato l'opportunità di ritornare in un passato che non ho mai vissuto e di provare questi grani antichissimi che oggi (per fortuna) stanno ritornando ad essere prodotti con tanto amore e grazia! Una vera delizia che finisce sulle nostre tavole!

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davide
Acquisto verificato

Fior di spagjhetti........

Davvero eccellenti questi spaghetti di Timilia, se poi ci aggiungiamo il valore nutrizionale del grano antico e la forza della tradizione che lo ispira abbiamo un prodotto straordinario e il prezzo e' del tutto congruo con cio' che offre.

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Roberto
Acquisto verificato

Spaghetti di Timilia Integrale - Antica Memoria

ALLA RICERCA DI GRANO CHE NON HA SUBITO MODIFICAZIONI, SU CONSIGLIO DI AMICI HO PROVATO IL TIMILIA. OTTIMI QUESTI SPAGHETTI CHE SI ABBINANO BENE CON IL POMODORO, MA ANCHE CON VERDURE SPADELLATE.

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Alessandro
Acquisto verificato

Pasta Ottima

da fare con agli olio e peroncino (Tanto)

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xxsoap@gmail.com
Acquisto verificato

Vale la pena provarli

E' un prodotto che riunisce tutte le caratteristiche che cerco in una pasta: biologica, integrale e di grani antichi. La differenza con analoga pastai la si percepisce immediatamente con vista e tatto: un aspetto artigianale e una ruvidità ben lontana dai prodotti commerciali. Personalmente mi piace sia il sapore che la consistenza una volta cotti, oltre alla impareggiabile ruvidità. E' verissimo quello che dice Nadia in una precedente recensione: la cottura va seguita con attenzione per evitare che l'anima rimanga eccessivamente dura (un po di consistenza mi piace ma senza esagerare) o che lo spaghetto scuocia. A mio parere ne vale veramente la pena ed il risultato ripaga ampiamente l'impegno

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Nazarena
Acquisto verificato

Il vero sapore di grano

Questa pasta ha il vero sapore del grano integrale, ha poco glutine, non è geneticamente modificato, è biologica, è italiana, ha un buon rapporto qualità/prezzo, cuoce in pochi minuti, quindi per me è ottima, proverò anche la farina.

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Nadia
Acquisto verificato

Timilia

Il grano di Timilia è un'eccellenza siciliana che conosco relativamente da poco. Ho provato la farina che è buonissima e quindi, incentivata da ciò, ho preso questi spaghetti. Devo dire che ho preferito quelli Senatore Cappelli sia per gusto che per consistenza. Non che questi siano cattivi ci mancherebbe ma, se debbo scegliere, la mia preferenza va agli altri. Questa pasta, a parer mio, non è adattissima a sapori delicati perché il gusto degli stessi spaghetti tende un po' a prevalere e la consistenza al palato è sì rustica (e quindi come dovrebbe essere) ma bisogna stare attenti perché si sfascia se la si cuoce un po' più del dovuto mentre rimane dura all'interno se si scola un minuto prima... insomma per farla breve bisogna azzeccare la cottura con precisione. Sulla qualità comunque non si discute assolutamente.

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Gabriele
Acquisto verificato

MOLTO BUONI

Ottima qualità e "sapori di una volta"

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