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Sorgo Decorticato

Ricco di fibre e senza glutine



(30 recensioni 30 recensioni)

400 g

Prezzo: € 2,54
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

Questo sorgo bianco decorticato è un cereale ricco di fibre e perfetto per realizzare gustosi primi piatti e mille altre pietanze.

Il sorgo (Sorghu, vulgare L.) è un cereale appartenente alla famiglia delle graminacee. Probabilmente originario dell'Etiopia, è molto diffuso in Africa, America Centrale e Asia Meridionale.

E' il quinto cereale in ordine di importanza dopo il mais, il riso, il frumento e l'orzo. 

E' stata una delle prime piante ad essere coltivata, era già conosciuto in epoca greco-romana.

Il sorgo si presta alla preparazione di timballi e minestre, oppure lessato e condito con verdure e legumi.

Nota: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. E' consigliato un controllo visivo sul prodotto prima dell'utilizzo. 

I cereali vanno sempre mondati e risciacquati abbondantemente sotto acqua corrente per rimuovere eventuali impurità.

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreProbios Alimenti
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di soia, frutta a guscio e sesamo.
Confezione400 g
EAN8018699019243
Caratteristiche
Lo trovi in#Sorgo
MCR-NR 112513
*sorgo decorticato. *biologico
Valore energetico1474 kJ / 349 kcal
Grassi3.5 g
di cui Saturi0.6 g
Carboidrati65.4 g
di cui Zuccheri2.5 g
Fibre6.7 g
Proteine10.6 g
Sale0.01 g

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Recensione in evidenza

Francesca Acquisto verificato

Versatile e originale

Ottimo nelle zuppe, ma anche come sostituto del riso. Non ha tempi di cottura eccessivi, di contro però scuoce molto difficilmente, il che lo rende ideale per le mantecature. Il sapore è delicato e poco acido.

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Le 20 recensioni più recenti


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Francesca
Acquisto verificato

Versatile e originale

Ottimo nelle zuppe, ma anche come sostituto del riso. Non ha tempi di cottura eccessivi, di contro però scuoce molto difficilmente, il che lo rende ideale per le mantecature. Il sapore è delicato e poco acido.

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Violetta
Acquisto verificato

cereale antico

volevo provare questo cereale antico, ma non ne sono rimasta colpita perché lo trovo poco saporito.

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Chiara
Acquisto verificato

Non è uno dei miei cereali preferiti

Non è uno dei miei cereali preferiti ma sono comunque contenta di averlo provato

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Lucia
Acquisto verificato

Delizioso

Trovo il sorgo un cereale molto buono e adatto a varie preparazioni e poi ha il vantaggio di essere gluten free

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Kiara
Acquisto verificato

buono

per pranzo alterno sempre dei cereali e pseudo cereali, tra i miei preferiti c'è anche il sorgo. Ha forma sferica e gusto caratteristico, una delle mie ricette preferite con questo cereale è bollirlo (non serve l'ammollo perché è decorticato, anche se preferisco scegliere cereali integrali) e condirlo con crema di riso, zucchine e pomodorini secchi senza olio: una bontà! Però può accompagnare qualsiasi verdura ed essere aggiunto anche alle zuppe insieme ad altri cereali o legumi.

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Valerio
Acquisto verificato

Buono

Un cereale poco conosciuto ma molto buono, adatto per le zuppe

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Simona
Acquisto verificato

ottimi

Ottimo prodotto, anche da macinare per farne della farina

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Daniel corbelli
Acquisto verificato

buonissimo

buono e facile da preparare

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CENTRO DI ARTE E
Acquisto verificato

Una scoperta!

Li ho scoperti da circa un anno e ora non mancano mai nella mia dispensa. Li uso alternandoli ad avena, orzo e farro per fare insalate condite con pesti vari.

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Simona
Acquisto verificato

Buonissimo

È veramente un buon prodotto. Lo consumo spesso per alternare i cereali durante la settimana e non mangiare sempre il glutine. Lo ricomprerò sicuramente.

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davide

buonissimo

minestre top con il sorgo! consistenza piacevole in bocca e sapore molto gradevole, ti invoglia l'appetito. da lavare e lasciare in ammollo prima di buttare in pentola. cottura lenta

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paola
Acquisto verificato

ottimo

ottimo e riscoprire altri cereali privi di glutine

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Elettra
Acquisto verificato

Direttamente tra i preferiti

Ho provato questo cereale e ne sono rimasta innamorata! Ha la dimensione della quinoa o del miglio ed è perfetto sia in minestre sia in insalate. Amore a prima vista!

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Annalisa
Acquisto verificato

Cereali Probios

Sono già alcune volte che acquisto cereali e legumi di questa marca e mi son sempre trovata bene come rapporto qualità prezzo. Devo dire che da quando sono diventata vegana, ho imparato ad apprezzare gusti nuovi e sto cercando di ridurre se non eliminare l'utilizzo di grano privilegiando cereali più sani.

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Stefania
Acquisto verificato

Buono

Buono come primo e da macinare per fare dolci.

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Francesca96p@gmail.com
Acquisto verificato

squisito cereale senza glutine

non conoscevo il sorgo fino a poco tempo fa, ed è entrato subito nella classifica dei miei cereali preferiti. senza glutine, si cuoce meglio e più rapidamente se lasciato in ammollo tutta la notte. il sapore è delicato, si presta bene a condimenti a base di spezie che lo insaporiscono e lo rendono più caratteristico. un'ottima alternativa ai cereali contenenti glutine. buono il rapporto qualità/prezzo.

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EDYTA
Acquisto verificato

Novità

E' la prima volta che l'ho assaggiato, sapore abbastanza buono. Senz'altro un ottima proposta per poter variare la propria alimentazione.

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Giancarlo
Acquisto verificato

sorprendentemente Buono

Mio padre mi insegna meglio di meno, ma di ottima qualità. per questo ho aggiunto alla mia collezione questo prodotto

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Brunella
Acquisto verificato

Sorgo

Molto buono, ne creo una zuppa di verdure davvero deliziosa

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Marisa
Acquisto verificato

ottimo!

E' la prima volta che provo il sorgo ed è stata una piacevole sorpresa, è davvero gradevole come sapore e come consistenza.

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