800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/ven 9:00-18:00

Sorgo - Chicchi di Sorgo Bianco Decorticato



(12 recensioni12 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 2,31
Tutti i prezzi includono IVA


Aggiungi ai preferiti
  • Disponibilità: 8 giorni

    Lo ordiniamo solo per te.
    Spedizione stimata entro 8 giorni
  • Guadagna punti +3

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

Contattaci
assistenza clienti

Descrizione


Un prodotto semplice, ma nello stesso tempo ricercato, che quando si assapora, fa sentire "naturali dentro" come se fosse una gustosa necessità alla quale non si riesce più a rinunciare.

25 anni di continua ricerca e sperimentazione sulle materie prime, hanno portato l'azienda Bio-In, sempre aperta a nuove possibilità, ad essere una vera esperta nella miscele di farine di cereali .

Il sorgo

Il sorgo è un cereale molto simile al mais, ma più piccolo e completamente tondo. In Africa è in uso da moltissimi anni in alternativa al frumento per la preparazione del pane. Anche se, essendo senza glutine, viene usato per tipologie di pane simili a piadine.

Il sorgo ha un sapore neutro e corposo che lo rende adatto ad una grande varietà di piatti: può essere utilizzato infatti per la preparazione di zuppe, oppure servito come il riso o il cous-cous.

Ha un contenuto di grassi molto basso e lascia un piacevole senso di sazietà e di leggerezza, poiché molto digeribile essendo privo di glutine.

Il chicco inoltre è molto ricco di proteine, fibra grezza solubile e lipidi, costituiti in maggioranza da un elevato livello acidi grassi mono-insaturi e polinsaturi e da una bassa quantità di acidi grassi saturi. Ha anche un notevole contenuto di minerali (potassio, calcio, magnesio, sodio, fosforo e ferro) e di vitamine (vitamina B1, vitamina B2, vitamina PP e vitamina C).

In Occidente è stato avvalorato positivamente nell'alimentazione umana solo da pochi anni, per via del suo profilo nutritivo, del gradevole sapore e dell'assenza totale di glutine.

Modalità d'uso:

Si può impiegare per la preparazione di zuppe oppure per la preparazione della farina (per chi è in possesso di un mulino casalingo). Ottimo inoltre utilizzato nel pane, purché precedentemente cotto (non si può impiegare tal quale in quanto è molto duro, di conseguenza non sarebbe gradevole nel pane).

Tempo di cottura: 6/8 minuti

ProduttoreBio In (La Romagnola)
TipoProdotto
Confezione500 gr
EAN8024568502839
Lo trovi in#Sorgo
MCR-NR 82159
chicchi sorgo bianco decorticato biologico
Valore energetico1477 kJ / 353 kcal
Grassi1,60 g
Carboidrati75,30 g
Fibre2,70 g
Proteine8,00 g

Prodotti correlati



voto medio su 12 recensioni

11
1
0
0
0

Recensione in evidenza


Elisa Russo Acquisto verificato

Ottimo prodotto!

Grande risorsa anche per chi ha problemi col glutine!

Le 12 recensioni più recenti


icona

Stefania
Acquisto verificato

Acquisto da ripetere

Il sorgo in chicchi è uno dei prodotti che ricompro sempre... lo uso sia al posto della pasta che macinandolo per ottenerne farina per fare dolci.

Recensione utile? (0 )

icona

Elisa Russo
Acquisto verificato

Ottimo prodotto!

Grande risorsa anche per chi ha problemi col glutine!

Recensione utile? (0 )

icona

Daniela
Acquisto verificato

Adoro!

Lo provi e non lo lasci più.. cereale fantastico che si presta a mille varianti

Recensione utile? (0 )

icona

giovanni
Acquisto verificato

Sorgo

Comprato per curiosità, devo ammettere che è stata una piacevole scoperta visto che non lo conoscevo. Ottimo con legumi e cereali.

Recensione utile? (0 )

icona

chiara
Acquisto verificato

Buonissimo!

Buonissimo!! Ho provato quello di Probios ma non ero soddisfatta, questo è decisamente meglio anzi perfetto per tutte le mie insalate estive e appena farà fresco sarà nelle mie zuppe! Il gusto bisogna provarlo perché non è facile descrivere a cosa assomiglia ed è talmente buono che vale la pena di mangiarlo!!

Recensione utile? (0 )

icona

Fulvio
Acquisto verificato

Molto buono.

Molto buono. Lo uso come ingrediente delle zuppe unendolo ad altri legumi e cereali. Lo consiglio.

Recensione utile? (0 )

icona

Alessia
Acquisto verificato

Ho scoperto il sorgo qui sul...

Ho scoperto il sorgo qui sul sito e visto che c'era uno sconticino ho deciso di ordinarlo. Mi sono studiata la tabella nutrizionale e ho cominciato a provarlo nelle zuppe al posto dell'orzo ed è buonissimo! Ho già in progetto la ricetta di un timballo vegetariano e lo ricomprerò sicuramente.

Recensione utile? (0 )

icona

SANTINA
Acquisto verificato

buonissimo e leggero.

buonissimo e leggero....!!

Recensione utile? (0 )

icona

Tea
Acquisto verificato

Ottimo prodotto senza glutine

Ottimo prodotto senza glutine, ideale nelle zuppe!!

Recensione utile? (0 )

icona

lorena
Acquisto verificato

L'ho trovato gustosissimo

L'ho trovato gustosissimo

Recensione utile? (0 )

icona

antonella
Acquisto verificato

Non conoscevo questo cereale buono e...

Non conoscevo questo cereale buono e nutriente. Si cuoce facilmente e si può accompagnare a molti piatti come il riso. Soprattutto consente di variegare la propria dieta con alimenti buoni, oggi un po' negletti.

Recensione utile? (0 )

icona

Piero
Acquisto verificato

Prima volta che acquisto il sorgo.

Prima volta che acquisto il sorgo. Avevo un pò di perplessità ed invece è molto buono e non costa molto come altri "cereali" senza glutine.

Recensione utile? (0 )


Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. - Nimaia e Tecnichemiste