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Sorgo Bianco Decorticato



(30 recensioni30 recensioni)

500 g

Prezzo: € 2,10
Tutti i prezzi includono IVA


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Update del 08 Febbraio 2017. Questo oggetto, dal nome Sorgo Bianco Decorticato, prodotto da Ki Group, che trovi nella categoria Alimenti Naturali e si trova nella sottocategoria Cereali, Cous Cous, Riso. Questo prodotto attualmente è in "Disponibilità: Immediata". Il costo dell’articolo è di Euro 2,10.

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Il sorgo è un cereale molto simile al mais, ma più piccolo e completamente tondo. In Africa è in uso da moltissimi anni in alternativa al frumento per la preparazione del pane. Anche se, essendo senza glutine, viene usato per tipologie di pane simili a piadine.

Il sorgo bianco si distingue per forma e sapore ed é quello destinato all'alimentazione umana. Può essere utilizzato per la preparazione di zuppe,minestre ed insalate con verdure e legumi.

In Occidente è stato avvalorato positivamente nell'alimentazione umana solo da pochi anni, per via del suo profilo nutritivo, del gradevole sapore e dell'assenza totale di glutine.

ProduttoreKi Group
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di frutta a guscio, sesamo e cereali contenenti glutine.
Confezione500 g
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di Proteine
Lo trovi in#Cereali, Cous Cous, Riso
sorgo da agricoltura biologica
Valore energetico386 kcal / 1633 kJ
Proteine11.3 g
Carboidrati74.6 g
di cui Zuccheri3.4 g
Grassi3.3 g
di cui Saturi0.5 g
Fibre6.3 g
Sale0.02 mg

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voto medio su 30 recensioni

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Recensione in evidenza


Maria Rosaria Acquisto verificato

Ottimo cereale senza glutine

Il sapore è gustoso e ha il merito di essere privo di glutine (meno glutine si mangia, meglio è). Lo metto a bagno per alcune ore, prima di cuocerlo e così i tempi di cottura sono notevolmente abbreviati.

Le 20 recensioni più recenti


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Cinzia
Acquisto verificato

Sapore particolare

Un cereale dal sapore particolare, che un po' mi riporta al gusto del mais. Unica pecca (come per molti cereali) è il tempo di cottura, che si aggira intorno ai 45 minuti, certo non potrà essere tra i piatti preparati in velocità. Comunque resta un ottimo prodotto.

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Maria Rosaria
Acquisto verificato

Ottimo cereale senza glutine

Il sapore è gustoso e ha il merito di essere privo di glutine (meno glutine si mangia, meglio è). Lo metto a bagno per alcune ore, prima di cuocerlo e così i tempi di cottura sono notevolmente abbreviati.

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Diego
Acquisto verificato

Ottima resa!

Lo uso molto spesso, rende molto ed è versatilissimo. Tutte le ricette con il riso sono adattabili per il sorgo, ottimo in tutte le varianti!

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Antonio
Acquisto verificato

Sorgo

È facile cucinarlo e buono da mangiare

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piamaria
Acquisto verificato

Ottimo sia prezzo che qualità

E' uno dei più convenienti in commercio ed anche ottimo come sapore!

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max
Acquisto verificato

Bella sorpresa

E' la prima volta che provo questo cereale e sono rimasto positivamente sorpreso, un po simile al riso ma forse più' delicato. Penso che continuero' a comprarlo

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Enrica Maria
Acquisto verificato

buono

Ideale per una minestra con verdure

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Maria
Acquisto verificato

senza glutine

buona alternativa al glutine, versatile, ha un sapore particolare che apprezzo molto

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barbara
Acquisto verificato

Ottimo!

Ottimo! Validissima alternativa ai prodotti con glutine

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simonetta
Acquisto verificato

Ho scoperto il sorgo da pochissimo...

Ho scoperto il sorgo da pochissimo e ho voluto provarlo in alternativa agli altri cereali. Molto buono, delicato e leggero. In insalata, poi, è ottimo. Inoltre, fa molto bene.

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Rosa R.
Acquisto verificato

Perfetto quando si vuole fare un...

Perfetto quando si vuole fare un periodo di pulizia dal glutine, e al di là di questo lo trovo molto gradevole e versatile. Può essere una valida alternativa tanto al cous cous quanto al riso. Sazia ma non gonfia ed è digeribilissimo.

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Chiara
Acquisto verificato

Ottimo da mescolare ad altri cereali:

Ottimo da mescolare ad altri cereali: io cucino insieme una parte di miglio, una di sorgo e una di quinoa per accompagnare piatti di verdure e legumi. In questo modo arricchisco la varietà dei cereali e, in questo mix, il sorgo rimane più durettino, più "al dente" rispetto a miglio e quinoa. Accompagnamento veloce e sano da alternare a riso o a cous cous... ecc. Buon appetito!

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Fulvio
Acquisto verificato

Un cereale un po' diverso!

Un cereale un po' diverso! Il gusto è difficile da descrivere, lo uso nelle zuppe per aumentare la varietà degli ingredienti.

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Barbara
Acquisto verificato

L'

L'ho trovato molto buono aggiunto alla minestra di verdure. L'unico appunto da rivolgere al produttore è che sulla confezione non ho trovato l'indicazione dei tempi di cottura e la prima volta che l'ho consumato ho dovuto assaggiarlo più volte fino al raggiungimento della cottura adeguata.

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RITA
Acquisto verificato

Ottima alternativa ai cereali tradizionali

Ottima alternativa ai cereali tradizionali, molto versatile, lessare curando la cottura al dente, direi 10 minuti circa, poi va bene per qualsiasi ricetta, da insalate a piatti con verdure. Io salto nel wok verdure a piacere e poi lo aggiungo già cotto, senza sale, con erbe profumate o spezie.

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MARIA LUCIA
Acquisto verificato

Non conoscevo questo cereale

Non conoscevo questo cereale, l'ho provato per aggiungere un'alternativa ai cereali senza glutine che utilizzo solitamente e l'ho trovato buonissimo. Dal sapore delicato, non scuoce ed è molto versatile, si presta anche ad essere preparato come i risotti perché assorbe i condimenti senza perdere consistenza. Lo consiglio.

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SANTINA
Acquisto verificato

buonissimoo

buonissimoo

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domenica
Acquisto verificato

Lo trovo un ottimo sostituo ai...

Lo trovo un ottimo sostituo ai piatti che contengono glutine, io lo mangio spesso anche solo senza aggiunta di altro, ma è ottimo anche con i legumi

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Diego
Acquisto verificato

Lo adoro!

Lo adoro! Per fortuna da un annetto è reperibile un po' ovunque: questo cereale merita di rientrare in pieno nella nostra quotidianità. Mi pace soprattutto con pesto di foglie o erbe.

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Lucia
Acquisto verificato

Non l'avevo mai mangiato

Non l'avevo mai mangiato, il gusto è particolare.

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