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Shitake - Funghi al Naturale

Funghi da agricoltura biologica



(2 recensioni 2 recensioni)

250 g - 190 g sgocciolato

Prezzo: € 7,35
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Descrizione

Pregiati funghi di montagna.

Il nome deriva dal giapponese “Shii” (quercia) e “Take” (fungo), in quanto crescono spontaneamente sul tronco di questi alberi.

Hanno un cappello carnoso e succulento.

Ideale base per brodo o zuppe, si possono gustare per arricchire primi piatti o utilizzare per la realizzazione di creme e salse diverse dal solito.

Sono ricchi di proteine, ferro, minerali (potassio, calcio, magnesio, manganese, ferro, rame e zinco), vitamine del gruppo B e D e sono poveri di contenuti calorici.

Donano vigore e vitalità, aiutano i processi digestivi, possiedono proprietà antivirali e alzano le difese immunitarie.

Hanno effetto prebiotico, cioè promuovono la formazione della flora batterica buona per l’intestino.

Agricoltura Biologica UEConsejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia (CAERM)
ProduttorePorto Muinos
TipoProdotto
Confezione250 g - 190 g sgocciolato
EAN8437001475513
Caratteristiche
Lo trovi in#Alimenti sott'olio, sotto sale e conserve
MCR-NR 103457
shiitake* (Lentinula Edodes), acqua. (*Biologico).
Valore energetico111 kJ / 26 kcal
Grassi0,1 g
di cui Saturi0,02 g
Carboidrati5 g
di cui Zuccheri<1 g
Fibre3,1 g
Proteine1,7 g
Sale0,4 g


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Recensione in evidenza

Marco R. Acquisto verificato

Purtroppo non mi sono piaciuti per...

Purtroppo non mi sono piaciuti per niente... e oltretutto non si conservano, il giorno dopo aver aperto il vasetto i funghi hanno cominciato a fermentare emanando un odore sgradevole.. (del sapore non ne parliamo). Li ho dovuti buttare quasi tutti, e considerando il costo.. non li riprenderò mai più.

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Le 2 recensioni più recenti


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carmela lauretta

Da consumare con immediatezza

I funghi sono molto delicati, micologo e nutrizionista suggeriscono o per meglio dire "prescrivono" il consumo immediato; è impensabile lasciare o conservare nel barattolo un prodotto tanto speciale. Soltanto gli champignon bolliti e annegati nel burro fresco e non cotto si conservano per qualche giorno in frigo, ben chiusi in barattolo di vetro.

Recensione utile? (0 )

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Marco R.
Acquisto verificato

Purtroppo non mi sono piaciuti per...

Purtroppo non mi sono piaciuti per niente... e oltretutto non si conservano, il giorno dopo aver aperto il vasetto i funghi hanno cominciato a fermentare emanando un odore sgradevole.. (del sapore non ne parliamo). Li ho dovuti buttare quasi tutti, e considerando il costo.. non li riprenderò mai più.

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