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Shiritaki Spaghetti

A base do Konjac Bio



(3 recensioni 3 recensioni)

150 g

Prezzo: € 6,46
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

Gli spaghetti Shirataki a base di konjak sono molto apprezzati in Asia.

Hanno un basso apparato di calorie e carboidrati, sono gluten-free e vegani.

Con questi spaghetti a base di konjak e dal sapore piuttosto neutro si possono preparare diversi piatti.

Un’ottima scelta per pietanze tradizionali in padella condite con Mirin e Shoyu oppure per una semplice spaghettata al pomodoro! Gli spaghetti Shirataki sono perfetti davvero per qualsiasi cosa!

E con soltanto un minuto di cottura, quando c’è poco tempo questi spaghetti a base di Konjak sono ideali per veloci piatti vegani!

Gli spaghetti Shirataki si ottengono dalle radici della pianta conosciuta come “lingua del diavolo” (Amorphophallus konjac).

I tuberi di questa pianta, grossi fino a 25 cm, vengono macinati in una polvere fine che viene fatta scorrere con acqua attraverso dei colini molto sottili. Quindi questo composto diventa una gelatina, in ultima fase viene tagliato e quindi confezionato. “Shirataki” significa per l’appunto “cascata bianca”.

Gli spaghetti Shirataki Arche arrivano dal Giappone. Potete trovare le nostre specialità di spaghetti nei supermercati specializzati bio e nei negozi di prodotti naturali.

Preparazione:

Sciacquare bene la pasta, in modo che il tipico odore di konjac svanisca. Quindi immergerla per 1 minuto in acqua bollente. Scolare e procedere poi in base alla ricetta

RICETTA: Spaghetti Shirataki in Padella

3 in 1: low carb, e veloce!

Provate questa ricetta a base di spaghetti  shirataki con verdure variopinte..

Ricetta per 3 – 4  persone:

  • 250 g di tofu naturale
  • 150 g di spaghetti shirataki Arche
  • 1 zucchina
  • 1 peperone rosso
  • 2 cucchiai di piselli
  • 1 piccolo porro
  • 1 carota
  • 2 cucchiai di shoyu Arche
  • un po’ di pasta allo zenzero Arche (un pezzetto lungo circa 1 cm)
  • olio d’oliva

Sciacquare gli spaghetti shirataki e scolarli bene. Tagliare il tofu in piccoli cubetti. Pulire le verdure. Tagliare il peperone, la zucchina a fettine sottili e il porro ad anellini. Scaldare un po’ d’olio d’oliva e far rosolare le verdure. Alla fine aggiungere gli spaghetti precedentemente scolati. Friggere brevemente. Mescolare la pasta di zenzero con il shoyu, e sfumare le verdure e il tofu. Lasciar riposare per 5 minuti.

Consiglio: questa ricetta è perfetta anche per le nostre tagliatelle shirataki! E se vi piace meno salato, provatela con il nostro shoyu a basso contenuto di sale!

Agricoltura Biologica UEBio-SiegelSenza Glutine – Associazione Celiachia Germania
ProduttoreArche Naturkuche
TipoProdotto
Confezione150 g
EAN4020943131582
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Pasta senza calorie (shiratake)
MCR-NR 146139
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Acqua, farina di konjac* (2,8%) (Amorphophallus konjac), idrossido de calcio* biologico
Valore energetico56 kJ / 14 kcal
Grassi0,1 g
di cui Saturi0,1 g
Carboidrati1,4 g
di cui Zuccheri0,2 g
Fibre0,1 g
Proteine0,001 g

Spesso acquistati insieme



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Recensione in evidenza

nunzia Acquisto verificato

sempre buoni

Anche se già in ammollo, sono buoni e danno una buona resa al piatto con il condimento preferito che viene esaltato dal fatto che questo prodotto si amalgama molto bene assorbendone tutto il sapore.

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Le 3 recensioni più recenti


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Erminia
Acquisto verificato

Shirataki spaghetti

Bisogna solo sciaquarli bene e farli cuocere almeno 10 min poi ripassarli in padella io li condisci spesso con zafferano funghi aglio e prezzemolo.... Ottimi

Recensione utile? (0 )

icona

nunzia
Acquisto verificato

sempre buoni

Anche se già in ammollo, sono buoni e danno una buona resa al piatto con il condimento preferito che viene esaltato dal fatto che questo prodotto si amalgama molto bene assorbendone tutto il sapore.

Recensione utile? (0 )

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Alessandra Canella
Acquisto verificato

in ammollo

pensavo fossero secchi invece ho scoperto che erano in ammollo

Recensione utile? (0 )


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